食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 食品安全檢測(cè)市場(chǎng)前景

• 2022年4月12日 ZhouJiaLiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 832 51
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目前我國(guó)食品快速檢測(cè)的投入規(guī)模約占食品檢測(cè)總投入規(guī)模的30%。對(duì)比全球市場(chǎng)規(guī)模，我國(guó)食品安全快速檢測(cè)市場(chǎng)蘊(yùn)含快速增長(zhǎng)的潛能。

食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 食品安全檢測(cè)市場(chǎng)前景

黨的十九大報(bào)告明確提出實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，把食品安全工作放在“五位一體”總體布局和“四個(gè)全面”戰(zhàn)略布局中統(tǒng)籌謀劃部署。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、科技部、發(fā)改委等部門也積極制定了一系列相關(guān)的政策來(lái)保障人民群眾的食品安全，讓人民吃得放心。諸多政策助力之下，食品安全檢測(cè)行業(yè)的發(fā)展可謂是如魚(yú)得水。

我國(guó)從事食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)的機(jī)構(gòu)主要分為三類：隸屬于政府部門的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、企業(yè)性質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及高?？蒲性核膶?shí)驗(yàn)室。其中，隸屬于政府部門的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)是食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)領(lǐng)域的主體資源。也就是說(shuō)，隸屬于農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門的各級(jí)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承擔(dān)著主要的食品安全檢驗(yàn)任務(wù)。

國(guó)內(nèi)法定檢測(cè)仍然占了食品安全檢測(cè)市場(chǎng)的大部分，2015年修訂版《食品安全法》推出后，食品快速檢測(cè)的市場(chǎng)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，但仍然遠(yuǎn)小于法定檢測(cè)。目前我國(guó)食品快速檢測(cè)的投入規(guī)模約占食品檢測(cè)總投入規(guī)模的30%。對(duì)比全球市場(chǎng)規(guī)模，我國(guó)食品安全快速檢測(cè)市場(chǎng)蘊(yùn)含快速增長(zhǎng)的潛能。

根據(jù)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)每年發(fā)布的《全國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)簡(jiǎn)報(bào)》的數(shù)據(jù)，從2016年開(kāi)始，我國(guó)食品安全檢測(cè)市場(chǎng)的營(yíng)收就在穩(wěn)步增加，2020年更是頂著疫情的壓力升至169.1億元，檢測(cè)機(jī)構(gòu)數(shù)量更是重回巔峰，達(dá)到了3545家。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年中國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

食品安全檢測(cè)行業(yè)作為國(guó)內(nèi)蓬勃發(fā)展的朝陽(yáng)行業(yè)，市場(chǎng)需求尚未完全開(kāi)發(fā)，近年來(lái)市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)張，主要原因在于下游客戶群體的快檢需求持續(xù)增長(zhǎng)。目前，政府監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)是我國(guó)食品安全快速檢測(cè)市場(chǎng)的主要客戶群體，在國(guó)家政策鼓勵(lì)引導(dǎo)、民眾食品安全意識(shí)強(qiáng)化的背景下，上述三大客戶群體的快檢需求具有極大的擴(kuò)張空間。同時(shí)，隨著個(gè)人消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品走進(jìn)家庭指日可待，消費(fèi)者市場(chǎng)的擴(kuò)張將成為食品安全快速檢測(cè)的下一個(gè)增長(zhǎng)爆發(fā)點(diǎn)。

食安檢測(cè)儀器國(guó)產(chǎn)化趨勢(shì)明顯

我國(guó)正努力促進(jìn)科學(xué)檢測(cè)儀器設(shè)備向自主創(chuàng)新方向發(fā)展，逐步擺脫依賴進(jìn)口跟蹤模仿的不利局面，鼓勵(lì)加強(qiáng)生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、研究、應(yīng)用結(jié)合，促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由中低端向高中端轉(zhuǎn)變，企業(yè)由"小而弱"向"大而強(qiáng)"轉(zhuǎn)變。圍繞保障食品安全需求，大力推進(jìn)檢測(cè)設(shè)備專用化、小型化和便攜化研發(fā)，提高國(guó)產(chǎn)儀器市場(chǎng)占有率，從而壯大我國(guó)食品檢測(cè)產(chǎn)業(yè)。

想要了解更多食品安全檢測(cè)行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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