保健品行業(yè)市場規(guī)模 保健品行業(yè)發(fā)展趨勢

• 2022年4月8日 ZhouWei來源：互聯(lián)網(wǎng) 926 58
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目前我國已經(jīng)正式進(jìn)入到了老齡化社會，而老年人的保健市場規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。截至2019年底，我國進(jìn)口老年保健品數(shù)額達(dá)到了20.44億美元，呈每年近15%的速度快速上漲。

保健品行業(yè)市場規(guī)模

目前我國已經(jīng)正式進(jìn)入到了老齡化社會，而老年人的保健市場規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。截至2019年底，我國進(jìn)口老年保健品數(shù)額達(dá)到了20.44億美元，呈每年近15%的速度快速上漲。

目前進(jìn)口老年保健品食品為780個，其中免疫力類產(chǎn)品數(shù)量最多總數(shù)達(dá)到了189個，其次就是維生素類的產(chǎn)品。從中也讓我們看到目前大多數(shù)的老年人在保健品方面，著重還是在于提高其免疫力，但考慮到我國老年人所存在的問題主要還是以骨關(guān)節(jié)所產(chǎn)生的病變以及睡眠質(zhì)量，因此對于國內(nèi)企業(yè)而言，也需要根據(jù)實(shí)際情況推出相應(yīng)的產(chǎn)品，才能更好地服務(wù)于患者。

在2010年，我國的保健品市場總收入是達(dá)到了560億元，但截至2019年末，國內(nèi)整體市場銷售收入達(dá)到了3,000億元，每年的增長幅度接近于16%。而在老年保健品市場的整體規(guī)模也在逐步擴(kuò)大當(dāng)中。隨著生活品質(zhì)的提高，尤其是對日常飲食補(bǔ)充營養(yǎng)，也越來越受到諸多老年人的重視，目前在國內(nèi)膳食補(bǔ)充類的營養(yǎng)品銷售收入已經(jīng)達(dá)到了1,500億元。而隨著老齡化程度的不斷加重，滋補(bǔ)類保健品占據(jù)整個市場比重是接近于1/3。

全球保健食品市場容量為2000億美元，保健食品占整個食品銷售的5%。目前美國有保健食品生產(chǎn)企業(yè)530家，每年共有1000多個品種投放市場，其銷售額達(dá)750億美元，占食品銷售額的1/3。據(jù)位于美國圣地驅(qū)哥的Nutritional Business Journal(NBJ)研究結(jié)果表明，由膳食補(bǔ)充劑、功能性食品飲料、天然有機(jī)食品、三大類構(gòu)成的保健食品市場，其中前二者占據(jù)了整個份額的85%左右，而各個國家因國力、民俗等因素又有不同。

保健品行業(yè)發(fā)展趨勢

經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展促進(jìn)了消費(fèi)水平的提高，使人們對食品的需求不只滿足于溫飽狀態(tài)，而是向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變。人們的飲食除了充饑解渴以外，還要追求補(bǔ)充營養(yǎng)、預(yù)防疾病、調(diào)整肌體生理狀態(tài)等功效。這種食品需求方向的轉(zhuǎn)變，促進(jìn)了我國保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

女性和老年人成為保健食品市場主要消費(fèi)群體，減肥、美容產(chǎn)品和消化道健康產(chǎn)品占據(jù)購買保健食品的首要位置。根據(jù)consumer research調(diào)查，2007年成年女性健康產(chǎn)品購買量達(dá)40%，主要包括減肥、補(bǔ)血、女性美容等功能產(chǎn)品。老年人保健食品主要針對老年人體虛多病，為預(yù)防和輔助治療老年疾病而開發(fā)的。主要功能有促進(jìn)消化道健康、助睡眠、增強(qiáng)免疫力等，如添加低聚果糖等低聚糖產(chǎn)品的保健食品能調(diào)節(jié)腸道菌群、潤腸通便，調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)免疫等。

超過90%的受訪者關(guān)注食品飲料的安全性;超過50%的受訪者愿意付高價購買令自己安心的產(chǎn)品;80%的受訪者認(rèn)為質(zhì)量必須是產(chǎn)品的主要特色，并同時關(guān)注產(chǎn)品功效質(zhì)量。美容、減肥類產(chǎn)品和消化道健康產(chǎn)品受到消費(fèi)者重視，減肥茶類產(chǎn)品發(fā)展迅速，減肥茶類產(chǎn)品約占市場份額的22%，與美國相比市場份額比例更大。

據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)2015-2020年，老齡人口總數(shù)將從2億上升至2.5億，占比將由15%左右增加至17.17%。到2030年，我國老年人口將達(dá)到3.71億，占總?cè)丝诘?5.3%，2050年將達(dá)到4.83億，占總?cè)丝诘?4.1%，屆時每三個人當(dāng)中就有一個老年人。與此同時，中國高齡老年人口已經(jīng)達(dá)到2500萬，失能老年人口規(guī)模龐大，突破4000萬，患有慢性病的老年人持續(xù)增多，老年人口內(nèi)部變動將進(jìn)一步加劇對醫(yī)護(hù)、醫(yī)療、保健品等生活養(yǎng)老之外的健康需求，對“醫(yī)養(yǎng)”結(jié)合的專業(yè)養(yǎng)老需求更加旺盛。隨著年齡的不斷增加，老年人的身體器官也開始慢慢衰退，特別是腸胃器官，消化吸收不好，對老年人的身體健康會造成很大的影響。益生元改善腸道，促進(jìn)有益菌增殖的功效促進(jìn)了益生元老年保健食品的開發(fā)。

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