水果罐頭市場(chǎng)調(diào)研 2022年水果罐頭行業(yè)發(fā)展前景及規(guī)模分析

• 2022年3月28日 ZouJunRong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1392 92
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隨著生活水平的提高，各種方便食品越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞，受這種消費(fèi)習(xí)慣的影響，水果罐頭需求量逐年上漲，而我國(guó)一直以來(lái)都是水果罐頭生產(chǎn)大國(guó)，水果罐頭外銷處于世界領(lǐng)先水平;在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)外市場(chǎng)雙重需求的拉動(dòng)下，行業(yè)呈現(xiàn)良好勢(shì)頭，發(fā)展前景廣闊。

水果罐頭行業(yè)現(xiàn)狀、水果罐頭市場(chǎng)規(guī)模如何?隨著生活水平的提高，各種方便食品越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞，受這種消費(fèi)習(xí)慣的影響，水果罐頭需求量逐年上漲，而我國(guó)一直以來(lái)都是水果罐頭生產(chǎn)大國(guó)，水果罐頭外銷處于世界領(lǐng)先水平;在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)外市場(chǎng)雙重需求的拉動(dòng)下，行業(yè)呈現(xiàn)良好勢(shì)頭，發(fā)展前景廣闊。

水果罐頭市場(chǎng)調(diào)研 2022年水果罐頭行業(yè)發(fā)展前景及規(guī)模分析

水果罐頭以用料不同而命名不同，一般水果罐頭的原料取材于水果，包括黃桃，蘋果，荔枝，草莓，山楂等。產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、菠蘿蜜罐頭、橘子罐頭等。

水果罐頭可廣泛運(yùn)用于烘培業(yè)、自助餐、家庭消費(fèi)等多種消費(fèi)場(chǎng)景，且隨著時(shí)代可發(fā)展衍生出更多品類，如水果酸奶罐頭、水果沙拉代餐罐頭等。水果罐頭逐步向休閑食品轉(zhuǎn)變，可以滿足消費(fèi)者對(duì)水果多樣性、功能性的需求。此外，隨著未來(lái)發(fā)行人資本實(shí)力的增強(qiáng)，可以增加對(duì)水果罐頭產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)投入和廣告宣傳，糾正消費(fèi)者對(duì)罐頭食品的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，水果罐頭行業(yè)仍有一定的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2026年中國(guó)罐頭食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示

水果罐頭行業(yè)是中國(guó)傳統(tǒng)的出口產(chǎn)業(yè)，也是目前食品工業(yè)最重要的出口產(chǎn)品。中國(guó)已經(jīng)成為世界主要的水果罐頭生產(chǎn)和出口國(guó)之一。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求拉動(dòng)下，我國(guó)水果罐頭行業(yè)繼續(xù)保持增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

蓬勃發(fā)展的線上購(gòu)物將成為不可逆轉(zhuǎn)的消費(fèi)模式，結(jié)合當(dāng)前新線上直播帶貨銷售，食品工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化大生產(chǎn)日漸被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的趨勢(shì)，滿足食品方便化、速食化、口味穩(wěn)定的要求，培育新一代罐頭食品消費(fèi)者，使產(chǎn)品進(jìn)一步為消費(fèi)者所接受。

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，罐頭市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，罐頭企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，罐頭行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些罐頭細(xì)分市場(chǎng)仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競(jìng)爭(zhēng)力。

從我國(guó)水果罐頭進(jìn)口情況來(lái)看，其中進(jìn)口量超過(guò)1萬(wàn)噸以上的水果罐頭僅有菠蘿罐頭，進(jìn)口量為22510.15噸，同步下降34.9%，進(jìn)口額為2604.31萬(wàn)美元，同比下降18.34%，受新型冠狀病毒的影響，其他水果罐頭進(jìn)口量均出現(xiàn)不同程度的下滑。

出口方面，我國(guó)出口水果罐頭最大的品種是柑桔罐頭，2020年柑桔罐頭出口數(shù)量為253613.07噸，同比下降4.59%，出口金額為31047.98萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)0.93%。出口排第二的是桃罐頭，同時(shí)我國(guó)也是全球桃罐頭出口排第二的國(guó)家，2020年我國(guó)桃罐頭出口量157791.81噸，同比增長(zhǎng)17.51%，出口金額為16704.43萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)14.54%。

從我國(guó)水果罐頭出口量國(guó)別分布來(lái)看，美國(guó)是我國(guó)水果罐頭出口量最多的地區(qū)，出口占比達(dá)43%，排第二的是日本，出口量占比19%。泰國(guó)、智利、德國(guó)、加拿大出口量分別占比5%、4%、4%與5%。

從我國(guó)各省市水果罐頭出口量來(lái)看，浙江省水果罐頭出口量排第一，出口量占比達(dá)42%，山東省排第二，出口占比15%，其次是安徽省，出口量占比11%;福建省、湖北省、湖南省、河北省出口量分別占比10%、6%、6%、4%與2%。

隨著生活水平提高和工作節(jié)奏的加快，罐頭食品的著重點(diǎn)逐漸發(fā)生了演變，由起初的注重食品的便捷性、可保存性逐步轉(zhuǎn)移到注重食品的安全性、營(yíng)養(yǎng)性方面。安全、營(yíng)養(yǎng)、健康和便捷食品受到更多人歡迎，罐頭食品采用密封和高溫殺菌技術(shù)，食品安全能得到充分保證，營(yíng)養(yǎng)健康的特點(diǎn)符合國(guó)內(nèi)消費(fèi)潮流。

在新時(shí)代背景下，罐頭企業(yè)應(yīng)結(jié)合人們個(gè)性化的特點(diǎn)，不斷提升生產(chǎn)工藝，加強(qiáng)自我監(jiān)管意識(shí)，努力開(kāi)發(fā)兼具有益健康與功能特色的罐頭食品，促進(jìn)罐頭食品邁向新的臺(tái)階。

水果罐頭行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析水果罐頭未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘水果罐頭行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)罐頭食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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  罐頭食品指原料經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌或無(wú)菌包裝而制成的食品。罐頭食品因?yàn)樯虡I(yè)無(wú)菌，常溫下能長(zhǎng)期存放。罐頭食品是一種特殊形式的食品保藏方法。由于各類罐頭食品在室溫條件下能夠長(zhǎng)期保存...

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