隨著中國經(jīng)濟(jì)長期穩(wěn)定增長、生活水平不斷提高、居民生活節(jié)奏加快、生活壓力加大推動健康意識越來越高，對保健品的消費(fèi)能力也在持續(xù)增長，西洋參在中國的需求規(guī)模逐漸增長。
西洋參作為藥食同源特色植物越來越多地出現(xiàn)在人們的日常消費(fèi)中，具有極高的藥用和經(jīng)濟(jì)價值。隨著中國經(jīng)濟(jì)長期穩(wěn)定增長、生活水平不斷提高、居民生活節(jié)奏加快、生活壓力加大推動健康意識越來越高，對保健品的消費(fèi)能力也在持續(xù)增長，西洋參在中國的需求規(guī)模逐漸增長。
據(jù)統(tǒng)計資料，當(dāng)時中國每年進(jìn)口西洋參的總量超過300噸，折合2000萬美元以上。而且隨著科技的進(jìn)步，對西洋參的利用也從單一的肉根轉(zhuǎn)為對其葉、果等地上部分都進(jìn)行充分的利用，其均含有一定的人參皂苷，可以開發(fā)成高級補(bǔ)品、飲料、化妝品等。
我國西洋參年需求(即藥用食用茶飲)量為3500噸～4000噸。除了國內(nèi)的產(chǎn)量，每年我國還會從美國和加拿大進(jìn)口大量的西洋參，進(jìn)口量在1500噸左右，近幾年西洋參產(chǎn)量和進(jìn)口總量在3000-3500噸左右。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2021-2026年西洋參市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》分析
從中國西洋參進(jìn)出口金額來看，2019年中國西洋參進(jìn)出口金額9227.26萬美元，同比增長64.2%;其中：出口金額3541.78萬美元，，同比增長58.4%;進(jìn)口金額5685.48萬美元，同比增長68.0%;2020年中國西洋參進(jìn)出口金額9227.26萬美元，同比下降47.7%;其中：出口金額3541.78萬美元，，同比下降49.2%;進(jìn)口金額5685.48萬美元，同比下降46.8%;2021年1-8月中國西洋參進(jìn)出口金額4518.80萬美元，其中：出口金額614.11萬美元，進(jìn)口金額3904.69萬美元。
從中國西洋參進(jìn)出口價格來看，2020年起，中國西洋參出口均價為32653.91美元/噸，較2019年增長1507.24美元/噸;進(jìn)口均價37684.90美元/噸，較2019年增長70.81美元/噸;2021年1-8月中國西洋參出口均價40235.06美元/噸，進(jìn)口均價28493.89美元/噸。
目前，西洋參商品中有短支西洋參和長支西洋參兩種，短支西洋參價格較高，美國、加拿大栽培西洋參采用直播法，直播后4年收獲，不進(jìn)行移栽。中國西洋參栽培采用直播和移栽兩種方式進(jìn)行。移栽栽培，即育苗2年移栽2年，栽后根形與人參根相似，屬長支型;直播栽培，即將種子直播田間，4年采收加工，栽培措施好的短支參比例約占60%。
近5年來，為了控制參農(nóng)無序擴(kuò)大種植面積，主產(chǎn)地政府嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境保護(hù)、退耕還林等政策，使得土地濫用現(xiàn)象得到控制，長白山、大興安嶺等地區(qū)人參種植規(guī)模在縮小。人參高產(chǎn)年(2015-2020年)已過去。加之，行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)分化，“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”市場的出現(xiàn)，一季度達(dá)標(biāo)人參價格已較高殘貨(不達(dá)標(biāo))高出30%左右。隨著庫存消耗，優(yōu)質(zhì)人參價格有望率先回暖。
中國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長、城市化水平不斷提高、中老年人口數(shù)量的擴(kuò)大推動西洋參的需求規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，谷內(nèi)西洋參行業(yè)面臨較好的發(fā)展形勢;進(jìn)口的西洋參主要集中在國內(nèi)中高端市場;2019年以來，中國雖然雖然對美國的花旗參增收15%的關(guān)稅，但對進(jìn)口量的負(fù)面影響并不大;國產(chǎn)西洋參需要在種植管理、品種改良、深加工等技術(shù)方面持續(xù)創(chuàng)新，以便更好地開發(fā)潛在市場。
想要了解更多西洋參行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年西洋參市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》。
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2021-2026年西洋參市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告
在一個供大于求的需求經(jīng)濟(jì)時代，企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當(dāng)前需求、潛在需求以及新的...
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西洋參行業(yè)需求前景怎么樣 2022西洋參市場深度分析 
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