中國農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)狀 農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)前景趨勢如何

• 2022年3月14日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1453 96
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農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地流通是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的起點(diǎn)。構(gòu)建銜接緊密、順暢有序、低損節(jié)能、均衡高效的流通體系，不僅有利于提高農(nóng)民收入，對增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品保供能力、降低物流成本、減少農(nóng)產(chǎn)品損失也具有重要意義。農(nóng)產(chǎn)品流通的意義在于克服農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性與全年消費(fèi)的時間矛盾以及生產(chǎn)

中國農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地流通是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的起點(diǎn)。構(gòu)建銜接緊密、順暢有序、低損節(jié)能、均衡高效的流通體系，不僅有利于提高農(nóng)民收入，對增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品保供能力、降低物流成本、減少農(nóng)產(chǎn)品損失也具有重要意義。農(nóng)產(chǎn)品流通的意義在于克服農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性與全年消費(fèi)的時間矛盾以及生產(chǎn)的地域性和全域消費(fèi)的空間矛盾，產(chǎn)生相應(yīng)的時間價值和空間價值。

長期以來，中國的鮮活農(nóng)產(chǎn)品缺乏產(chǎn)地倉儲保鮮設(shè)施，產(chǎn)地初加工設(shè)施簡陋、方法原始、工藝落后，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴(yán)重，品質(zhì)下降。據(jù)測算，中國糧食、馬鈴薯、水果、蔬菜的產(chǎn)后損失率分別為7%-11%、15%-20%、15%-20%和20%-25%，遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國家的平均損失率。果蔬和薯類每年損失近2億噸，造成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)，也影響了農(nóng)民增收。

中國農(nóng)產(chǎn)品出村就遇‘卡脖子’問題。我們國家的蔬菜是吃掉三分之一、扔掉三分之一、爛掉三分之一。在農(nóng)民生產(chǎn)和市民消費(fèi)的中間區(qū)域，是一塊國民經(jīng)濟(jì)的黑暗大陸，可稱為農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)。在社會主義市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行當(dāng)下，流通決定生產(chǎn)，尤其是鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，沒有好的農(nóng)產(chǎn)品流通模式與快速的物流道路，將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通不暢，從而直接影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程、農(nóng)民利益增長和新農(nóng)村建設(shè)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計研究院發(fā)布的《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地流通及“最先一公里”建設(shè)調(diào)研報告》指出，中國地域廣大，農(nóng)產(chǎn)品物流距離長，農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多、成本高，農(nóng)產(chǎn)品流通增值率普遍高于100%，有些產(chǎn)品甚至高于200%。長期以來，農(nóng)產(chǎn)品流通價值多為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商和零售商獲得，農(nóng)民受益極少，且時常要承擔(dān)“賣難、賣賤”等風(fēng)險。采用新建設(shè)施開展初加工作業(yè)后，果蔬貯藏?fù)p失率可下降至5%-6%，錯季銷售價格上漲20%-50%，果蔬烘干加工增值率高于100%。

《全國農(nóng)產(chǎn)品市場體系發(fā)展規(guī)劃》，提出將于2020年初步建成中國特色農(nóng)產(chǎn)品市場體系，規(guī)劃形成“八大骨干市場集群和100個左右全國骨干農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場”?！兑?guī)劃》將重點(diǎn)建設(shè)一批全國公益性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場及區(qū)域公益性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和零售網(wǎng)點(diǎn)。著力減輕企業(yè)稅費(fèi)負(fù)擔(dān)。執(zhí)行蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅免征政策，采取鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策，免收車輛通行費(fèi)。

農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)前景趨勢如何

加快移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、二維碼、無線射頻識別等信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域應(yīng)用，發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品流通”，建設(shè)互聯(lián)互通的全國農(nóng)產(chǎn)品流通信息服務(wù)體系。到2020年，中國將初步建立形成全國與區(qū)域網(wǎng)絡(luò)、實(shí)體與虛擬網(wǎng)絡(luò)、批發(fā)網(wǎng)絡(luò)與零售網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的全國農(nóng)產(chǎn)品市場體系。這將大大提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，并促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。這對農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的發(fā)展有很好的促進(jìn)作用，農(nóng)產(chǎn)品交易市場成交額也會逐漸上升。到2025年中國農(nóng)產(chǎn)品交易市場成交額將達(dá)15.02萬億元。

農(nóng)產(chǎn)品流通能力的提升需要建立穩(wěn)定的雙向供應(yīng)鏈，要看重消費(fèi)品的下行尤其是農(nóng)產(chǎn)品的上行。這就需要既通過農(nóng)業(yè)技術(shù)的提升來減少農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的浪費(fèi)，也要注重培育農(nóng)村優(yōu)秀勞動力，并推動以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以供應(yīng)鏈理念塑造農(nóng)產(chǎn)品流通新格局首先要構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系，即加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、改善農(nóng)產(chǎn)品流通條件。其次，要創(chuàng)新供應(yīng)鏈模式，促進(jìn)產(chǎn)銷對接、降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本。再次，要建設(shè)供應(yīng)鏈信息平臺，暢通農(nóng)產(chǎn)品流通信息、提高流通效率。此外，還要夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展支撐。

2022年該行業(yè)前景趨勢怎么樣?想要知道更多行業(yè)詳細(xì)分析，請點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的《2021-2026年中國農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》。

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