美國1.3萬家麥當(dāng)勞縮短營業(yè)時間 漢堡行業(yè)未來市場分析

• 2022年1月18日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 748 45
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由于奧密克戎變異毒株的快速蔓延，美國各行各業(yè)請假或辭職的人數(shù)不斷增加。近日，美國各地的共1.3萬家麥當(dāng)勞餐廳由于人手嚴(yán)重短缺，不得不把營業(yè)時間平均減少了10%。

美國1.3萬家麥當(dāng)勞縮短營業(yè)時間

由于奧密克戎變異毒株的快速蔓延，美國各行各業(yè)請假或辭職的人數(shù)不斷增加。近日，美國各地的共1.3萬家麥當(dāng)勞餐廳由于人手嚴(yán)重短缺，不得不把營業(yè)時間平均減少了10%。此前， 據(jù)日本共同社7日消息，日本麥當(dāng)勞宣布，全日本各個店鋪從9日起一個月時間內(nèi)將只販?zhǔn)坌》菔項l，包括套餐。這是繼去年(2021年)12月后，全日本的麥當(dāng)勞再現(xiàn)“薯條荒”。

漢堡行業(yè)未來市場分析

過去幾年，麥當(dāng)勞漢堡銷量的年增長速度一直保持在 1-2% 左右，至于最有名的巨無霸，麥當(dāng)勞加盟商的備忘錄顯示美國的千禧一代中只有五分之一的人試過這個產(chǎn)品。

在消費升級的推動下，餐飲消費以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，創(chuàng)新發(fā)展，邁入以高質(zhì)量發(fā)展為主要方向的4萬億新餐飲時代。漢堡市場將進入品牌消費時代，中國餐飲業(yè)將以百分之十六的增速繼續(xù)對擴大消費、促進就業(yè)發(fā)揮積極作用。對于餐飲企業(yè)而言，品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭最后必將是品牌之間的競爭，誰的品牌力更強，誰就能擁有更廣闊的市場，品牌力成為餐飲企業(yè)逐鹿市場的關(guān)鍵。

品牌力也是吸引消費者最為關(guān)鍵的因素，隨著人們對就餐環(huán)境、體驗、服務(wù)等方面的要求越來越高，很多人都喜歡選擇到一些名氣大、品牌響的餐廳就餐。因為既能享受良好的就餐體驗，又很有面子，同時也吃得放心。一些餐飲企業(yè)之所以能夠獲得成功，除了產(chǎn)品力很強以外，品牌力可謂關(guān)鍵消費要素。

數(shù)據(jù)顯示漢堡王漢堡單品半年銷量超49.5萬單銷售額超1000萬。據(jù)了解，漢堡王財報顯示， 第二季度銷售額為14億美元，而去年同期為13.4億美元，同比增長約4.5%，且高于分析師預(yù)期為13.9億美元。該公司實現(xiàn)了2.57億美元的凈利潤，合每股55美分，而一年前的凈利潤為3.14億美元，合每股66美分。

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