2022年海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)營銷分析

• 2021年12月30日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 355 16
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隨著我國的海鮮消費(fèi)正在迎來突破性增長，海鮮電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機(jī)會(huì)，同時(shí)也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。預(yù)計(jì)到2026年我國人均水產(chǎn)品消費(fèi)量將達(dá)到23千克，占總消費(fèi)量的比重將達(dá)到36%左右，海鮮市場(chǎng)正在迎來黃金期。

近年來，生鮮電商發(fā)展的速度很快，作為生鮮市場(chǎng)的細(xì)分市場(chǎng)——海鮮水產(chǎn)電商，也有了較快的發(fā)展。中國的水產(chǎn)行業(yè)和國外不同，是一個(gè)活鮮，冰鮮，凍品多形態(tài)共存的市場(chǎng)，而且活鮮和冰鮮的比例還不低;相對(duì)而言國外的海產(chǎn)品更多的是凍品為主。這和中國傳統(tǒng)飲食習(xí)慣有很大的影響?；诖?，所以中國的海鮮會(huì)更加有趣，更加的有煙火氣息。

2022年海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)營銷分析

隨著近年來消費(fèi)者對(duì)于水產(chǎn)品質(zhì)量安全需求的日益提升，國內(nèi)傳統(tǒng)的水產(chǎn)供應(yīng)鏈模式也正亟需革新與完善。

海鮮水產(chǎn)零售的發(fā)展歷經(jīng)了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市、生鮮電商、新零售4個(gè)階段。海鮮配送模式的新零售做法，一般是在線上端提升原有電商業(yè)務(wù)的配送效率，同時(shí)在線下端以便利貨架、便利貨柜等形式進(jìn)行布局。以每日優(yōu)鮮、易果生鮮為代表。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》顯示

據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)，2021年1-9月，進(jìn)口水產(chǎn)品進(jìn)口量為258萬噸，比去年同期增加1.9%，進(jìn)口金額同比增加31.7%，整體趨勢(shì)向好，疫情影響逐步收到控制。在水產(chǎn)品進(jìn)口方面，由于2021年長江“十年禁漁”全面啟動(dòng)實(shí)施，長江野生江鮮禁售禁食是大趨勢(shì)，捕撈水產(chǎn)品在未來較長時(shí)期內(nèi)將沒有增量空間，水產(chǎn)品的供給將進(jìn)一步依賴水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和進(jìn)口的發(fā)展。隨著國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)冷凍水產(chǎn)品的進(jìn)一步接受和認(rèn)可，中國水產(chǎn)品進(jìn)口也將迎來一次快速發(fā)展和行業(yè)整合。

我國的海鮮消費(fèi)正在迎來突破性增長，電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機(jī)會(huì)，同時(shí)也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。中國海鮮消費(fèi)量方面，中國也是一騎絕塵，遙遙領(lǐng)先其他國家。人口與中國相當(dāng)?shù)挠《龋磕甑暮ｕr消費(fèi)量只有中國的十三分之一。而人口約是中國四分之一的美國，海鮮消費(fèi)量只有我們的九分之一。所以不管是消費(fèi)總量還是人均消費(fèi)了，中國在全世界范圍內(nèi)都是派的上號(hào)的。

未來海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)有望逐步實(shí)現(xiàn)線上線下的全面融通，一方面，線下門店能通過生鮮引流，以高水平的運(yùn)營能力實(shí)現(xiàn)自身盈利;另一方面，線上業(yè)務(wù)能在建立品牌區(qū)域認(rèn)知度的基礎(chǔ)上觸及更大范圍的用戶，突破線下社區(qū)生鮮銷量和用戶群的瓶頸，并能以更貼近社區(qū)的配送距離降低電商物流成本。線上線下的全面打通有利于海鮮行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的進(jìn)一步爆發(fā)，通過覆蓋更大范圍的用戶，短距離短時(shí)間的便捷配送，更好地服務(wù)于廣大消費(fèi)者。諾信作為國內(nèi)一家專業(yè)的投資機(jī)構(gòu)，也將深度挖掘海鮮行業(yè)的投資風(fēng)口。

對(duì)于海鮮零售而言，線上和線下只是渠道的外在表現(xiàn)，當(dāng)行業(yè)發(fā)展到一定階段，各種渠道的融合是必然。圍繞用戶本身，滿足他們不斷升級(jí)的消費(fèi)需求，提供更好、更快、更近的消費(fèi)體驗(yàn)，是新零售的核心。在巨頭帶動(dòng)下，目前海鮮新零售的行業(yè)格局基本已經(jīng)確定。供應(yīng)鏈?zhǔn)俏磥砗ｕr新零售企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

供應(yīng)鏈包括采購、流通、倉儲(chǔ)、配送等多個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控最終都會(huì)影響到消費(fèi)者的體驗(yàn)。技術(shù)手段的運(yùn)用不僅是供應(yīng)鏈改造的方向，也是解決消費(fèi)者體驗(yàn)問題的重要砝碼。未來的海鮮新零售企業(yè)如果可以通過大數(shù)據(jù)畫像，就能精準(zhǔn)了解消費(fèi)者的購買需求并進(jìn)行趨勢(shì)預(yù)測(cè)，做到精準(zhǔn)營銷。

隨著我國的海鮮消費(fèi)正在迎來突破性增長，海鮮電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機(jī)會(huì)，同時(shí)也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。近年來，中國海鮮水產(chǎn)行業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步上升態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)到2026年我國人均水產(chǎn)品消費(fèi)量將達(dá)到23千克，占總消費(fèi)量的比重將達(dá)到36%左右，海鮮市場(chǎng)正在迎來黃金期。

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