保健品行業(yè)市場規(guī)模 保健品行業(yè)細(xì)分市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 2021年12月8日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 1355 89
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保健品也稱保健食品，是指具有特定保健功能，或以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品;即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治病為目的，且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

保健品也稱保健食品，是指具有特定保健功能，或以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品;即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治病為目的，且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

保健品按食用對象不同分為兩大類：一類以健康人群為對象，主要為了補(bǔ)充營養(yǎng)素，滿足生命周期不同階段的需求;另一類主要供給某些生理功能有問題的人食用，強(qiáng)調(diào)其在預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)方面的調(diào)節(jié)功能。

保健品行業(yè)市場規(guī)模分析

由于多項(xiàng)保健品相關(guān)政策的出臺以及雙軌制正式啟動(dòng)，導(dǎo)致保健品市場管理趨嚴(yán)，市場同比增速放緩，但隨后恢復(fù)穩(wěn)步增長。2020年我國保健品市場需求旺盛，行業(yè)市場規(guī)模為2503億元，同比增長12.39%。預(yù)計(jì)2021年保健品行業(yè)規(guī)模達(dá)2695億元。

從市場規(guī)模角度看，2020年老年保健品市場規(guī)模達(dá)1501.8億元，占保健品整體規(guī)模的5成以上，是保健品市場最重要的品類。并且近年來，老年保健品市場增長較快，2014-2020年老年保健品市場年化復(fù)合增長率達(dá)13%。不僅如此，隨著經(jīng)濟(jì)增長，人們?nèi)找嬷匾暠＝?，我國老年人的保健品人均花費(fèi)不斷增長，從340元增長至2020年的592元。

由于地區(qū)收入、消費(fèi)觀念、人口密度、地區(qū)政策支持等因素，我國保健品市場在地區(qū)結(jié)構(gòu)上呈現(xiàn)了集中化的趨勢，其中，天津市、廣東省和山東省銷售占比位于前三，比重分別為33.79%、20.77%和7.69%。整體看來，行業(yè)銷售收入?yún)^(qū)域分布較為集中，排名前五的省市區(qū)銷售占比達(dá)70.95%。

隨著我國人均收入水平不斷提升和對營養(yǎng)醫(yī)療的不斷重視，中國營養(yǎng)保健品市場規(guī)模不斷壯大。從品種結(jié)構(gòu)上看，膳食補(bǔ)充類保健品占據(jù)主流;從功能結(jié)構(gòu)看，提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產(chǎn)品市場較大。

保健品行業(yè)細(xì)分市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

膳食纖維保健品

膳食纖維是一種多糖，無法被胃腸道消化吸收，因此曾一度被認(rèn)為是“無營養(yǎng)物質(zhì)”而長期未得到足夠的重視。然而，隨著營養(yǎng)學(xué)和相關(guān)科學(xué)的深入發(fā)展，人們逐漸發(fā)現(xiàn)膳食纖維具有相當(dāng)重要的生理作用。

世界衛(wèi)生組織和各國營養(yǎng)學(xué)界對膳食纖維的攝入給出了統(tǒng)一的建議，即每人每天攝入量在25g—35g之間，我國擁有約14億的人口基數(shù)，膳食纖維產(chǎn)業(yè)有著巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

氨基酸保健品

氨基酸是組成動(dòng)物營養(yǎng)成分所需蛋白的基本上化學(xué)物質(zhì)。身體生成蛋白必須的氨基酸有20種，在其中12種氨基酸身體能夠運(yùn)用別的化學(xué)物質(zhì)自行生成，此外8種氨基酸身體不可以自身生成，必須從食材中得到，這為氨基酸行業(yè)發(fā)展確立了基本。

在我國可以生產(chǎn)制造的氨基酸種類較多，主要種類包含谷氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸和谷氨酸等。其中，谷氨酸、賴氨酸和蘇氨酸生產(chǎn)量在中國氨基酸總產(chǎn)值中的占有率做到90%上下，谷氨酸是生產(chǎn)量較大的氨基酸種類。

伴隨著在我國氨基酸領(lǐng)域經(jīng)營規(guī)模持續(xù)增長，中國銷售市場進(jìn)口要求逐漸降低，出入口經(jīng)營規(guī)模迅速升高，目前在我國早已變成氨基酸凈輸出國。

蘆薈保健品

伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，蘆薈保健業(yè)已經(jīng)逐漸成為中國健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。中國的保健品行業(yè)起步于20世紀(jì)80年代，雖然相比其他發(fā)達(dá)國家較晚，但發(fā)展速度較快。在短短的幾十年里，隨著人民生活水平的提高及消費(fèi)方式的改變，我國健康消費(fèi)水平逐步攀升，市場對保健品的需求日益旺盛。同時(shí)，多層次的社會(huì)需求也為保健品行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國保健品行業(yè)市場供需分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。

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  2021-2026年中國保健品行業(yè)市場供需分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告

  保健品也稱保健食品，是指具有特定保健功能，或以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品；即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治病為目的，且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食...

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