糧油行業(yè)怎么做新零售 中國(guó)糧油零售行業(yè)分析

• 2021年11月4日 dingyali來源：互聯(lián)網(wǎng) 1109 71
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糧油批發(fā)這個(gè)行業(yè)是一個(gè)民生產(chǎn)品、剛需類的產(chǎn)品，特點(diǎn)就是：剛需、高頻，且受疫情的影響比較小。但是這個(gè)行業(yè)的不大好的點(diǎn)是：產(chǎn)品利潤(rùn)比較小，價(jià)格相對(duì)比較透明，且大部分的企業(yè)都是停留在傳統(tǒng)的線下銷售渠道為主。

糧油行業(yè)怎么做新零售

糧油批發(fā)這個(gè)行業(yè)是一個(gè)民生產(chǎn)品、剛需類的產(chǎn)品，特點(diǎn)就是：剛需、高頻，且受疫情的影響比較小。但是這個(gè)行業(yè)的不大好的點(diǎn)是：產(chǎn)品利潤(rùn)比較小，價(jià)格相對(duì)比較透明，且大部分的企業(yè)都是停留在傳統(tǒng)的線下銷售渠道為主。

1、因?yàn)橐咔榈挠绊懞芏鄬?shí)體店面很難經(jīng)營(yíng)，我們?cè)谶@個(gè)期間打造出“線上+線下”的思路。

2、調(diào)用自己現(xiàn)有的幾千家店面的實(shí)體用戶資源，以店面為配送點(diǎn)，打造出一個(gè)“3-6公里“的線上銷售、線下取貨的模式，項(xiàng)目前期就是給實(shí)體店面做賦能、轉(zhuǎn)型;

3、疫情后所有的實(shí)體店面都在思考一個(gè)線上+線下的思路，那個(gè)企業(yè)優(yōu)先做出流程、做出樣板、做出數(shù)據(jù)出來，就能去撬動(dòng)同行的類似店面，玩的深度、廣度都是非常大的。

4、這個(gè)項(xiàng)目要是真正玩起來后期還有更多好玩的：線下的客戶倒入到線上來，等到線上的數(shù)據(jù)達(dá)到一定程度的時(shí)候，就能反過來給實(shí)體開店了，保證后期你店面一選址，就能活下下去，那么這么好的項(xiàng)目無論是收：短期的加盟費(fèi)，還是自營(yíng)成一個(gè)打包項(xiàng)目都是非常可觀的。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)糧油零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析

中國(guó)糧油零售行業(yè)分析

糧油是對(duì)谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統(tǒng)稱。糧食按是否經(jīng)過加工分為原糧、成品糧。而為糧油提供交易的場(chǎng)所稱之為糧油市場(chǎng)。糧油市場(chǎng)穩(wěn)，民心才能穩(wěn)，糧油是世界和平與發(fā)展的“壓艙石”。

2020年12月份全國(guó)糧油、食品類零售額達(dá)1525億元，同比增長(zhǎng)，8.2%1-12月，全國(guó)糧油、食品類零售額達(dá)15283億元，與去年同期相比增長(zhǎng)9.9%。

2020年1-12月，全國(guó)糧油、食品類零售額同比增加9.9%，高于同期社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速13.8個(gè)百分點(diǎn)。

糧油加工產(chǎn)業(yè)鏈上游、中游

制造糧油加工的原材料主要有谷物、豆類、薯類以及油料等。豆類食品營(yíng)養(yǎng)豐富，主要營(yíng)養(yǎng)成分包括碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等。糧食包括谷物、豆類和薯類。其中薯類包括馬鈴薯和甘薯。油料作物是以榨取油脂為主要用途的一類作物。這類作物主要有大豆、花生、芝麻、向日葵、棉籽、蓖麻、蘇子、油用亞麻和大麻等。2020年中國(guó)油料的產(chǎn)量為3586萬噸，同比增長(zhǎng)2.7%。

中游：

一.粗加工產(chǎn)品

1.大米

2.面粉

3.馬鈴薯淀粉

4.豆制品

5.食用植物油

二.深加工產(chǎn)品

1.烘焙食品

2.方便食品

3.功能食品

4.調(diào)味食品

5.飼料

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