無人酒柜打開酒類零售新模式 無人零售行業(yè)前景分析

• 2021年10月28日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1115 71
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無人零售的出現(xiàn)刷新著消費者的認(rèn)知，使未來商業(yè)場景又多了一種可能，甚至被認(rèn)為是未來與實體零售、電商比肩的“第三零售”業(yè)態(tài)。

酒類渠道新零售模式——無人售酒柜

自新零售概念問世以來，各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛入局，零售業(yè)態(tài)隨之發(fā)生變革。從煙酒零售店到酒水電商渠道再到無人售酒機(jī)，酒類渠道在不斷創(chuàng)新、變革。在這種大趨勢下，無人售酒柜作為酒類渠道新零售模式可以說是順應(yīng)而生。

如今線下酒類新零售解決方案還處于摸索、嘗試階段。這類新零售限制性較明顯，只是針對純個人需求或好奇嘗試，適用人群較窄。

無人零售發(fā)展現(xiàn)狀

無人零售目前有兩種形式，一是自動販賣機(jī)，目前自動販賣機(jī)上除了可以買飲料零食外，還增加了流食等商品，不斷擴(kuò)展品類;二是無人門店，比如無人便利店、無人咖啡館等。

與傳統(tǒng)便利店相比，無人智能零售不需要專人值守，不用設(shè)置收銀員，更不需要占用過大的面積，因此無人智能零售的機(jī)器可以極大降低成本投入，減少這部分的投入，將可以促使購物的價格更低。通過智能零售的銷售終端收集區(qū)域數(shù)據(jù)，可以減少無需求的產(chǎn)品的投放，通過不斷的數(shù)據(jù)更新，產(chǎn)品投放更精準(zhǔn)，價格自然能夠更低。

無人智能零售作為智能科技產(chǎn)品，并不能滿足一些生活化的需求，比如寄售、代購等等，這些功能是傳統(tǒng)便利店所不被替代的重要原因。對于很多人來說，購物是自己社交需求的延伸，所以無人智能零售作為零售行業(yè)的補充，并不會徹底取代傳統(tǒng)便利店，只是會更大的提升人們購物的便利感受。

無人零售商店交易額已達(dá)389.4億元，未來五年無人零售商店將會迎來發(fā)展紅利期，用戶規(guī)模方面，2017年中國無人零售商店用戶規(guī)模僅有600萬人，至2022年，用戶規(guī)?？蛇_(dá)2.45億人。未來零售商店概念將引發(fā)零售行業(yè)重新洗牌，中小型企業(yè)有望突圍，阿里等傳統(tǒng)霸主地位遭到挑戰(zhàn)。

無人零售行業(yè)前景

近年來無人智能零售行業(yè)在默默探索前進(jìn)，以無人智能餐飲行業(yè)為例，大荒良品的無人智能簡餐機(jī)為商圈、超市、車站的用戶提供即時加熱的盒飯，成功占據(jù)市場，獲得一批穩(wěn)定忠誠的客戶，隨著用戶數(shù)的不斷提升，產(chǎn)品投放將越來越精準(zhǔn)，用戶購買體驗也會越來越高。

無人零售的出現(xiàn)刷新著消費者的認(rèn)知，使未來商業(yè)場景又多了一種可能，甚至被認(rèn)為是未來與實體零售、電商比肩的“第三零售”業(yè)態(tài)。對于無人零售來說，技術(shù)尚不是最大的問題，必須滿足“低成本”和“高穩(wěn)定”兩個要素才能真正促使無人零售從概念落地為“用戶購物場景”，而打通與消費者直接接觸的場景是無人零售長久生存下去的關(guān)鍵。

想要了解更多無人零售行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國無人零售行業(yè)發(fā)展分析及投資戰(zhàn)略預(yù)測報告》。

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