小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情持續(xù)發(fā)力 中國面粉市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析

• 2021年10月15日 ZhouXun來源：中研網(wǎng)整理 913 57
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隨著小麥價(jià)格的持續(xù)上漲，下游面粉加工企業(yè)的成本也在逐步提升，面粉企業(yè)的盈利水平存在不小壓力，目前已陸續(xù)上調(diào)面粉價(jià)格。

進(jìn)入10月份后，小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情持續(xù)發(fā)力，截至10月14日，小麥價(jià)格已持續(xù)上漲近半個(gè)月的時(shí)間。從10月份開始，我國各地的秋糧將進(jìn)入集中上市階段，許多糧食貿(mào)易商的購銷重心也從小麥轉(zhuǎn)向玉米等秋糧作物，整體上對(duì)小麥的操作積極性降低。同時(shí)，為了保證秋糧的收購工作順利進(jìn)行，大多數(shù)貿(mào)易商在9月底就已經(jīng)基本完成騰倉工作，這導(dǎo)致市場(chǎng)有效供應(yīng)出現(xiàn)階段性偏緊。

隨著小麥價(jià)格的持續(xù)上漲，下游面粉加工企業(yè)的成本也在逐步提升，面粉企業(yè)的盈利水平存在不小壓力，目前已陸續(xù)上調(diào)面粉價(jià)格。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2025年中國面粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

中國面粉市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析

今日全國面粉均價(jià)為3018.24元/噸，較昨日相比持平。今日國內(nèi)面粉價(jià)格穩(wěn)中趨強(qiáng)運(yùn)行。近期漲價(jià)主要漲的是前路粉，后路粉價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。當(dāng)前市場(chǎng)購銷仍處于不溫不火的狀態(tài)。下游經(jīng)銷商都備有一部分庫存，漲價(jià)并沒有刺激面粉銷量增加，多處于有價(jià)無市的狀態(tài)。

由于長(zhǎng)期以來面粉價(jià)格的平淡，因此我們看小麥價(jià)格的走勢(shì)，會(huì)更多地根據(jù)玉米價(jià)格來進(jìn)行判定。但今年這波較長(zhǎng)時(shí)間的沖擊，讓面粉銷售開始受到影響，加上冬季來臨，北方面食消費(fèi)增長(zhǎng)，面粉迎來了一波快速的補(bǔ)漲行情——這一點(diǎn)和玉米對(duì)飼料的影響有點(diǎn)類似，近段時(shí)間飼料價(jià)格也在玉米、豆粕價(jià)格的沖擊下，出現(xiàn)補(bǔ)漲。

最新數(shù)據(jù)顯示，今日濰坊香野面粉廠雨后雨前麥同價(jià)1.33元/斤，浩正飼料1.3元/斤，河北雄縣五得利普麥1.33元/斤，霸州益海嘉里1.32元/斤，江蘇華升面業(yè)1.325元/斤，天邦面業(yè)1.341元/斤，新鄉(xiāng)五得利1.33元/斤。

針對(duì)小麥冬播，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已派出工作組赴河南、山東、河北等重點(diǎn)地區(qū)督導(dǎo)指導(dǎo)“三秋”生產(chǎn)。

從歐盟公布的數(shù)據(jù)來看，截至目前其小麥出口總量達(dá)到810萬噸，較上年度同期增長(zhǎng)45%，其中法國是歐盟地區(qū)的小麥主要出口國，但今年該國受天氣影響，小麥產(chǎn)量和品質(zhì)均出現(xiàn)了下滑，預(yù)計(jì)其小麥產(chǎn)量會(huì)下滑200萬噸。因此，面對(duì)當(dāng)前火爆的出口市場(chǎng)，有貿(mào)易商表示，后期可能會(huì)有其他措施，因?yàn)槿舫掷m(xù)下去，在2022年新小麥上市前，歐盟就需要從其他地區(qū)采購小麥。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2025年中國面粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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