2021麥片市場調(diào)研分析 麥片行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

• 2021年10月11日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 361 16
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在當(dāng)前流行周期短、求新求變的消費(fèi)概念下，任何一個新品牌、任何一個新花樣都可以完全吸引消費(fèi)者的目光，而燕麥片更是因?yàn)橹谱骱唵?，各品牌之間極容易被替代。

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據(jù)悉，上海市靜安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員多次接消費(fèi)者舉報，稱維多麥?zhǔn)称焚Q(mào)易(上海)有限公司在“weetabetax 食品旗艦店”宣傳低糖、低脂的產(chǎn)品與實(shí)際產(chǎn)品不符。近日，維多麥?zhǔn)称焚Q(mào)易(上海)有限公司再收罰單(罰款3萬元)。

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050—2011)(以下簡稱“GB 28050—2011”)附錄 C 表 C.1 能量和營養(yǎng)成分含量聲稱的要求和條件中項(xiàng)目碳水化合物(糖)對低糖的含量要求為：≤5g/100g(固體)或 100mL(液體)，該產(chǎn)品中的含糖量超過標(biāo)準(zhǔn)中對低糖的要求;GB 28050—2011附錄 C 表 C.1 能量和營養(yǎng)成分含量聲稱的要求和條件中項(xiàng)目脂肪對低脂肪的含量要求為：≤3g/100g(固體)，≤1.5g/100ml(液體)的要求，該產(chǎn)品中的含脂肪量超過標(biāo)準(zhǔn)中對低脂的要求。

食用麥片可降低血糖

麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經(jīng)是第一種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品，麥片一直以來被消費(fèi)者認(rèn)為是早餐或代餐類健康食品，但是隨著新消費(fèi)品牌在品類上的不斷創(chuàng)新。

一項(xiàng)新的研究顯示，吃高纖維麥片可降低得高胰島素血癥的男性體內(nèi)胰島素的產(chǎn)生，并且能降低血糖。研究人員認(rèn)為，通過降低升高的胰島素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之后)，糖尿病危險群就能夠避開疾病及并發(fā)癥;其他的研究則顯示，運(yùn)動和糖尿病藥物也可預(yù)防這些人患糖尿病的危險。

麥片市場調(diào)研分析

目前市場上出售的燕麥片種類很多，但主要有純麥片、果味混合麥片和速溶營養(yǎng)麥片三類。這三種麥片因?yàn)樯罴庸?、熟化過程及成分添加等原因，在營養(yǎng)價值上具有一定的差別。

在當(dāng)前流行周期短、求新求變的消費(fèi)概念下，任何一個新品牌、任何一個新花樣都可以完全吸引消費(fèi)者的目光，而燕麥片更是因?yàn)橹谱骱唵?，各品牌之間極容易被替代。

2020年，中國麥片行業(yè)市場規(guī)模為95.47億元，同比增長11.86%左右，五年復(fù)合增速超過11%，預(yù)計2026年麥片市場規(guī)模有望突破150億元。然而，百億燕麥?zhǔn)袌鱿?，各種麥片品牌快速崛起，但行業(yè)集中度高、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、產(chǎn)品質(zhì)量頻發(fā)等問題卻不容小覷。

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