年輕人愛微醺 低度果酒市場迅速發(fā)展 起泡酒市場深度全景調(diào)研

• 2021年9月27日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 964 60
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據(jù)悉，新銳起泡果酒品牌“Belong”已于近日完成數(shù)百萬美元Pre-A輪融資，投資方為心元資本。本輪融資將主要用于渠道鋪設(shè)、供應鏈升級、團隊擴張。

據(jù)悉，新銳起泡果酒品牌“Belong”已于近日完成數(shù)百萬美元Pre-A輪融資，投資方為心元資本。本輪融資將主要用于渠道鋪設(shè)、供應鏈升級、團隊擴張。相較于市面其他低度酒品牌，Belong從一開始就選擇自有供應鏈，并采用了差異化的純鮮果罐內(nèi)發(fā)酵技術(shù)。經(jīng)過3年的產(chǎn)品研發(fā)測試，Belong于2021年8月正式推出了兩款新品——水蜜桃和蔓越莓口味瓶裝酒均為0色素和0香精，沒有任何“假甜”口感，酒精度為7度，定價為28元/275ml。僅上海區(qū)域內(nèi)，兩款產(chǎn)品在自然動銷下PSD(單店日均銷售)已達15～20瓶。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2021-2026年中國起泡葡萄酒市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》分析顯示

所謂起泡酒，專業(yè)解釋是在20℃時，二氧化碳壓力大于1巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒，飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人，他們又偏向于飯后搭配甜點來飲用。多數(shù)人飲用起泡酒會選擇細高個的香檳杯，這樣可以細致地觀賞到汽泡的層次，但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領(lǐng)略起泡酒的迷人香味，推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯。

年輕人愛微醺 低度果酒市場迅速發(fā)展

年輕人消費偏好的變化，帶動了近年來低度果酒市場迅速發(fā)展。業(yè)內(nèi)甚至預計其有可能成為近年來增長最快的細分品類，而且會在更大范圍內(nèi)蔓延。數(shù)據(jù)顯示，某電商平臺今年一季度酒類銷售額增速超過100%的品牌中，接近六成是低度酒品牌。

低度酒受到年輕人的熱捧，和營銷方式有關(guān)?！白睐Z娘”、“貝瑞甜心”，光聽聽這些酒的名字就很吸引年輕人，再加上外包裝，俘獲年輕人的心就更容易了。社交屬性是另一個重點，當你發(fā)現(xiàn)身邊的年輕人都在喝低度酒，而且還發(fā)朋友圈的時候，你就覺得你不能被邊緣化。

可口可樂加碼低度風味酒飲

近期，可口可樂中國再度推出了一款低度風味酒飲——檸檬道“Lemon-Dou”日式檸檬氣泡酒。這是繼今年6月，可口可樂公司在中國首次推出含酒精飲料托帕客“Topo-Chico”硬蘇打氣泡酒后，進一步加碼中國低度風味酒飲的舉措。

起泡酒市場深度全景調(diào)研

有調(diào)查顯示，90后、95后的消費人數(shù)和人均消費皆呈現(xiàn)增長趨勢，他們推崇“適量飲酒”和“健康微醺”，追求“非應酬”的飲酒氛圍。 檸檬道低酒精度、整檸制酒的豐富口感和即飲便捷的特點，為年輕消費者周末小酌、佐餐或者夜晚屏幕時光提供了新鮮選擇。

近年來，低度酒品類不斷發(fā)展，前景廣闊。野村東方國際證券研報顯示，預計中國 2035 年低度酒市場規(guī)模將增加至 2,583 億元, 2018-2035 年間的總消費量復合年均增長率達34.4%。

想要了解更多起泡酒行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年中國起泡葡萄酒市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。

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