近日，第13屆帕爾國際有機(jī)葡萄酒大獎(jiǎng)賽在德國斯圖加特市舉行，來自21個(gè)國家的812款產(chǎn)品參賽。通化通天酒業(yè)送選的“看雪尋梅-有機(jī)山葡萄酒”榮獲金獎(jiǎng)。
近日，第13屆帕爾國際有機(jī)葡萄酒大獎(jiǎng)賽在德國斯圖加特市舉行，來自21個(gè)國家的812款產(chǎn)品參賽。通化通天酒業(yè)送選的“看雪尋梅-有機(jī)山葡萄酒”榮獲金獎(jiǎng)。
據(jù)了解，近年來通化葡萄酒產(chǎn)品在國內(nèi)外知名葡萄酒賽事中斬獲金獎(jiǎng)48個(gè)，銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)63個(gè)，為打造中國頂級(jí)冰酒產(chǎn)區(qū)、世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
近年來，中國葡萄酒市場持續(xù)低迷。數(shù)據(jù)顯示，自2018年以來，中國葡萄酒消費(fèi)量連年下降，2020年下降至12.4億公升，同比減少17.3%，是2016年以來的最大降幅。究其原因，主要是新冠狀肺炎疫情、以及國內(nèi)消費(fèi)不景氣等原因的影響。
在全球葡萄酒消費(fèi)市場中，中國是主要市場之一，雖然全球葡萄酒消費(fèi)量也呈下降態(tài)勢，但中國市場的“不景氣”尤為明顯。據(jù)OIV公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016-2019年，中國葡萄酒消費(fèi)量位列全球第五位，2020年下滑至第六位。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，1—6月，全國葡萄酒產(chǎn)量13.57萬千升，同比增長1.24%。隨著消費(fèi)需求逐步恢復(fù)至正常水平，葡萄酒消費(fèi)潛力進(jìn)一步釋放。今年，中國葡萄酒產(chǎn)量有望達(dá)到50萬千升、銷售額達(dá)到150億元、利潤達(dá)10億元。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書長劉世松認(rèn)為，為向好發(fā)展振奮的同時(shí)，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)也要正視當(dāng)前挑戰(zhàn)，并提出了建設(shè)中國葡萄酒根據(jù)地的觀點(diǎn)。
從政策層面來看，7月10日，寧夏葡萄酒綜試區(qū)在寧夏閩寧鎮(zhèn)賀蘭紅酒莊會(huì)議中心正式掛牌。這是全國首個(gè)特色產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)，“國字號(hào)”招牌標(biāo)志著寧夏賀蘭山葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入國家戰(zhàn)略。政策利好下，寧夏產(chǎn)區(qū)并提出“力爭2025年，賀蘭山東麓釀酒葡萄基地實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元左右，力爭到2035年，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值2000億元左右”的目標(biāo)。新疆印發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》，產(chǎn)區(qū)提出，到2025年，全區(qū)釀酒葡萄種植面積達(dá)到100萬畝，種植環(huán)節(jié)收入40億元以上、葡萄酒加工環(huán)節(jié)收入470億元左右，酒莊年接待游客1000萬人次以上，帶動(dòng)文化旅游、餐飲娛樂等相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入300億元以上。山東煙臺(tái)在此前制訂出臺(tái)了《煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)條例》，印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》。煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)提出，將促進(jìn)葡萄酒一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，朝500億元產(chǎn)值邁進(jìn)。不僅有政策扶持，基于物流、供應(yīng)鏈等各方面考慮，國產(chǎn)葡萄酒迎來窗口期。
近年來，中國葡萄酒行業(yè)受進(jìn)口沖擊力度較大，主要是國外葡萄酒產(chǎn)業(yè)原材料價(jià)格低、生產(chǎn)成本低、技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富、產(chǎn)品細(xì)分種類多，雖然張?jiān)?、西部?chuàng)業(yè)、威龍股份、中葡股份、王朝酒業(yè)、通天酒業(yè)、莫高股份等重點(diǎn)企業(yè)盈利能力較強(qiáng)，但國內(nèi)其它大部分葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)盈利難度大。另外，中國葡萄酒造假技術(shù)水平進(jìn)步快，普通消費(fèi)者識(shí)別水平不高，終端市場更加混亂，進(jìn)一步阻礙了葡萄酒消費(fèi)規(guī)模的擴(kuò)大。2020年，中國葡萄園種植面積為860千公頃，雖然規(guī)模較大，但是遠(yuǎn)低于國內(nèi)消費(fèi)市場的需求。
當(dāng)前，中國葡萄酒及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)迫切需要向集約化、精細(xì)化轉(zhuǎn)型升級(jí)。隨著科技進(jìn)步和人民生活水平的提高，中國未來葡萄酒行業(yè)發(fā)展的方向仍是個(gè)性化。中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入發(fā)展新常態(tài)，這意味著中國葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨的國際和國內(nèi)發(fā)展環(huán)境更復(fù)雜，國際市場競爭力更加激烈。在新的發(fā)展形勢下，中國急需打造葡萄酒產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，使中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)向持續(xù)、穩(wěn)定、健康的方向發(fā)展。
想要了解更多葡萄酒行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年葡萄酒行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。
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2021-2026年葡萄酒行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告
葡萄酒是以葡萄為原料，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的一種果酒，是世界上產(chǎn)量最大、普及最廣的單糖釀造酒。葡萄酒行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析葡萄酒未來的政策走向和監(jiān)管體制的...
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法國葡萄酒產(chǎn)量降至數(shù)十年新低 葡萄酒行業(yè)深度分析 
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