生鮮冷鏈物流設(shè)施項(xiàng)目規(guī)劃發(fā)布 2021生鮮企業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化升級(jí)趨勢(shì)

• 2021年7月12日 HuangJiang來(lái)源：新浪 266 9
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近年來(lái)，生鮮企業(yè)紛紛開(kāi)啟供應(yīng)鏈的數(shù)字化升級(jí)，用數(shù)字化賦能生鮮的生產(chǎn)、加工以及配送環(huán)節(jié)，促進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈端的高效流通，以此滿足消費(fèi)者高時(shí)效性、高品質(zhì)體驗(yàn)性的要求。

生鮮冷鏈物流設(shè)施項(xiàng)目規(guī)劃發(fā)布

中國(guó)日益增長(zhǎng)的消費(fèi)市場(chǎng)以及電商滲透率的提升，推高了對(duì)物流倉(cāng)儲(chǔ)空間的需求。新冠肺炎疫情的暴發(fā)，消費(fèi)者充分感知到生鮮零售和配送企業(yè)的價(jià)值，生鮮電商平臺(tái)業(yè)務(wù)激增，一定程度上為倉(cāng)儲(chǔ)配送行業(yè)加速發(fā)展創(chuàng)造了新機(jī)遇。

近日，國(guó)家發(fā)展改革委印發(fā)《城鄉(xiāng)冷鏈和國(guó)家物流樞紐建設(shè)中央預(yù)算內(nèi)投資專項(xiàng)管理辦法》(發(fā)改經(jīng)貿(mào)規(guī)﹝2021﹞817號(hào)，簡(jiǎn)稱《辦法》)。《辦法》包括總則、支持方向和標(biāo)準(zhǔn)、申報(bào)程序和計(jì)劃下達(dá)、項(xiàng)目管理和監(jiān)督檢查、附則等5章26條。

冷鏈物流行業(yè)作為現(xiàn)代物流行業(yè)的重要組成部分，近年來(lái)發(fā)展迅速。一方面，冷鏈物流是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷鏈的關(guān)鍵支撐環(huán)節(jié)，其發(fā)展備受中央政府的關(guān)注和重視。2017-2020年，我國(guó)中央一號(hào)文件中均有明確加強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)的內(nèi)容，為我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了利好的政策環(huán)境。

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)、消費(fèi)需求不斷升級(jí)、城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷加快、中產(chǎn)階級(jí)數(shù)量增多、食品安全意識(shí)不斷提高的背景下，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)將繼續(xù)不斷發(fā)展。隨著京津冀一體化、大灣區(qū)建設(shè)和海南等更多自貿(mào)區(qū)的開(kāi)放，區(qū)域升級(jí)必將會(huì)在冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、城市冷鏈配套服務(wù)等方面產(chǎn)生更多的新機(jī)遇。

我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)總規(guī)模

2020年初新冠疫情的發(fā)生進(jìn)一步促進(jìn)了線上生鮮電商市場(chǎng)的發(fā)展，預(yù)計(jì)2020年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)總規(guī)模將達(dá)到3988億元，考慮到未來(lái)幾年冷鏈物流快速發(fā)展的勢(shì)頭不會(huì)減小，前瞻按此增速測(cè)算，到2025年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)總規(guī)模約為8970億元。

與迅速增長(zhǎng)的消費(fèi)需求相比，我國(guó)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施冷庫(kù)建設(shè)相對(duì)落后。2015-2019年，我國(guó)冷庫(kù)總量呈逐年遞增趨勢(shì)。2019年，全國(guó)冷庫(kù)總量約6053萬(wàn)噸，新增庫(kù)容814.5萬(wàn)噸，與需求量2.352億噸差距較大。在中央政治局會(huì)議提出實(shí)施城鄉(xiāng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)短板工程的要求后，我國(guó)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)將加快推進(jìn)，以滿足龐大的生鮮運(yùn)輸需求。

目前我國(guó)冷庫(kù)保有量為世界第三，印度第一、美國(guó)第二。全國(guó)冷庫(kù)保有量排名：山東、廣東、上海、福建、河南、遼寧、江蘇、天津、浙江、湖南，主要冷庫(kù)集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的長(zhǎng)三角、珠三角及環(huán)渤海等地區(qū)。

百?gòu)?qiáng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理冷庫(kù)約1619萬(wàn)噸，占比全國(guó)冷庫(kù)總?cè)萘拷咏?0%。百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，冷庫(kù)容量超過(guò)30萬(wàn)噸的企業(yè)共16家，10-30萬(wàn)噸企業(yè)31家，10萬(wàn)噸以下53家，行業(yè)超大型企業(yè)偏少。

百?gòu)?qiáng)企業(yè)按照企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分類，農(nóng)批園區(qū)型企業(yè)47家，綜合物流企業(yè)37家，食品商貿(mào)企業(yè)12家，物流地產(chǎn)企業(yè)4家。百?gòu)?qiáng)企業(yè)發(fā)展動(dòng)力強(qiáng)勁，其中48家企業(yè)有建庫(kù)計(jì)劃，擬建容量達(dá)到1019.5萬(wàn)噸。其中：22家綜合物流型企業(yè)擬建505.5萬(wàn)噸，21農(nóng)批園區(qū)型企業(yè)擬建453.5萬(wàn)噸，4家食品商貿(mào)型企業(yè)擬建40萬(wàn)噸，1家物流地產(chǎn)型企業(yè)擬建11萬(wàn)噸。

生鮮企業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化升級(jí)

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到3117.4億元，2023年將超過(guò)8000億元。另?yè)?jù)有數(shù)據(jù)顯示，截至2021年4月，我國(guó)在業(yè)、存續(xù)的生鮮電商相關(guān)企業(yè)已達(dá)到2.15萬(wàn)家。

近年來(lái)，生鮮企業(yè)紛紛開(kāi)啟供應(yīng)鏈的數(shù)字化升級(jí)，用數(shù)字化賦能生鮮的生產(chǎn)、加工以及配送環(huán)節(jié)，促進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈端的高效流通，以此滿足消費(fèi)者高時(shí)效性、高品質(zhì)體驗(yàn)性的要求。

事實(shí)上，不只是叮咚買菜，各巨頭也紛紛發(fā)力生鮮供應(yīng)鏈的建設(shè)。2020年7月，阿里與中化再度聯(lián)手，結(jié)合阿里“產(chǎn)地倉(cāng)+銷地倉(cāng)”的數(shù)字化的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)模式下，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的全程品控溯源，為消費(fèi)者提供從田間到舌尖的全程品質(zhì)溯源管理;同年8月，京東農(nóng)場(chǎng)與茂源集團(tuán)海南分公司聯(lián)明農(nóng)業(yè)基地達(dá)成合作，借助物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能等高新技術(shù)，對(duì)茂源火龍果種植、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行了升級(jí)改造。

欲了解更多生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析，可點(diǎn)擊中研普華《2021-2026年中國(guó)生鮮冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》

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  中冷聯(lián)盟2019年調(diào)研全國(guó)1832家企業(yè)，總庫(kù)容量約為4600萬(wàn)噸，較2008年850萬(wàn)噸增長(zhǎng)超5倍。根據(jù)2012年-2019年數(shù)據(jù)調(diào)研分析，我國(guó)冷庫(kù)每年以15-20%的速度增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2020年我國(guó)冷庫(kù)保有量將突破6000...

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