燕麥深加工市場調(diào)研報告 2021年燕麥深加工行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析

• 2021年7月12日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 1478 98
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燕麥深加工行業(yè)前景現(xiàn)狀如何?未來燕麥深加工發(fā)展趨勢怎么樣?燕麥深加工巨頭王飽飽在“健康高纖”的核心基礎(chǔ)上以“辣”為突破口，開創(chuàng)行業(yè)先河，除了拌粥吃，還可直接作為零食。自2018年成立以來，王飽飽在麥片這一細分品類不斷拓展消費者使用場景。

燕麥深加工行業(yè)前景現(xiàn)狀如何?未來燕麥深加工發(fā)展趨勢怎么樣?燕麥深加工巨頭王飽飽在“健康高纖”的核心基礎(chǔ)上以“辣”為突破口，開創(chuàng)行業(yè)先河，除了拌粥吃，還可直接作為零食。自2018年成立以來，王飽飽在麥片這一細分品類不斷拓展消費者使用場景。目前燕麥深加工巨頭王飽飽已獲得四輪融資，2020年12月王飽飽剛完成了數(shù)億元的C輪融資，經(jīng)緯中國領(lǐng)投、高瓴創(chuàng)投、黑蟻資本、 源碼資本、 祥峰投資跟投，2020年4月，燕麥深加工巨頭王飽飽完成近億元B輪融資，由黑蟻資本領(lǐng)投，源碼資本、祥峰投資、德迅投資跟投。

燕麥深加工市場調(diào)研報告 2021年燕麥深加工行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析

燕麥深加工產(chǎn)品加工所以市場需求為導(dǎo)向，以品種、品質(zhì)、燕麥深加工品牌、標準化新“三品一標”為重點的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，協(xié)助建成可供兩條灌裝線的自動化燕麥乳加工生產(chǎn)線1條，燕麥深加工完全達產(chǎn)后每小時可生產(chǎn)1萬2千包燕麥乳產(chǎn)品。一二三產(chǎn)有機融合后，以農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)帶脫貧、以脫貧促發(fā)展，把科技扶貧落到實處，取得了明顯的經(jīng)濟社會效益。

云南省會澤縣地處滇東北烏蒙山主峰地區(qū)，是我國集中連片特殊困難地區(qū)之一。該縣山高陡峭，土地貧瘠，生態(tài)環(huán)境脆弱，山地面積占比高達95.7%。截至2020年底，全縣人口107.2萬，是云南省第三人口大縣，也是云南省第二大國家級深度貧困縣，有建檔立卡貧困人口6.9萬人。

經(jīng)過四年不懈努力，會澤縣實現(xiàn)了“小燕麥、大產(chǎn)業(yè)”的扶貧目標，燕麥深加工推動了西南高寒冷涼山區(qū)燕麥深加工產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，有力助推燕麥深加工了該區(qū)域的脫貧攻堅。2019年完成5萬畝高產(chǎn)燕麥深加工推廣示范，2020年完成10萬畝，2021年預(yù)計達到15萬畝;2020年，涉及農(nóng)戶13364戶53212人，其中建檔立卡貧困戶5767戶22891人，實現(xiàn)了畝均年收入4500元以上，取得了良好的經(jīng)濟社會效益，為會澤脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興探索出了“種好一畝地，脫貧一個人”的一條產(chǎn)業(yè)新路。

吉林省白城市就致力于打造“東方燕麥之都”，為此引入了燕麥片、酶解燕麥飲料、燕麥啤酒、谷物早餐食品、燕麥白酒和燕麥黃酒、燕麥休閑食品與焙烤食品、低GI燕麥雜糧速食粥、燕麥雜糧面條和燕麥肉餅、燕麥葡聚糖食品等多個項目。省農(nóng)科院院長任長忠還研發(fā)燕麥紅外滅酶和微波滅酶加工技術(shù)，解決了燕麥加工自動化程度低、保質(zhì)期短、效率低等技術(shù)難題，為燕麥加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有效的技術(shù)支撐。

內(nèi)蒙烏蘭察布市依據(jù)資源優(yōu)勢，大力發(fā)展燕麥加工業(yè)。即將在明年建成的內(nèi)蒙古陰山優(yōu)麥食品有限公司燕麥產(chǎn)業(yè)園擁有燕麥米、燕麥片、燕麥乳、速食產(chǎn)品等燕麥深加工系列產(chǎn)品以及與產(chǎn)業(yè)配套的倉儲、包裝、物流等現(xiàn)在化服務(wù)業(yè)體系。目前已完成總投資2.4億元，三期則在規(guī)劃年產(chǎn)3萬噸燕麥粥、4000噸燕麥糊、2000噸膳食纖維咀嚼片、10萬噸燕麥乳加工生產(chǎn)線及相配套的農(nóng)用物資、農(nóng)機交易市場及物流運輸中心。

根據(jù)Euromonitor統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2020年我國燕麥深加工市場市場規(guī)模占比前5大企業(yè)分別是桂林西米食品有限公司、百事可樂(中國)有限公司、桂林志強食品開發(fā)有限公司、卡樂比電子商務(wù)有限公司和杭州寶格電子商務(wù)有限公司。其燕麥深加工市場份額占比分別為17.1%、17%、7.2%、5.4%和5.3%。

從燕麥深加工行業(yè)集中度來看，2010年到2018年我國早餐燕麥行業(yè)市場集中度在不斷提高，2010年早餐燕麥行業(yè)頭部三家企業(yè)的合計市場份額為33.2%，到了2018年這一數(shù)值達到近兩年最高值為42.4%。

隨著年輕消費群體逐漸成為消費主力軍，健康、營養(yǎng)的風(fēng)潮席卷食品行業(yè)，燕麥深加工植物基飲食在中國市場發(fā)展迅猛。根據(jù)天貓數(shù)據(jù)顯示，2020年植物蛋白飲料市場增速高達800%，購買人數(shù)上升900%，在燕麥深加工飲料市場中成長貢獻15.5%。其中燕麥奶品類增長了212%，位居食品飲料類目增速第一。

近年來，隨著我國消費者健康飲食興起，燕麥深加工行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長，2020年中國燕麥深加工行業(yè)市場規(guī)模為95.47億元，同比增長11.86%左右，其中，早餐燕麥市場規(guī)模增速較高，預(yù)計未來燕麥深加工行業(yè)將保持高速增長，2026年燕麥深加工市場規(guī)模有望突破150億元。

《2021-2026年中國燕麥種植行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對我國燕麥種植行業(yè)的供需狀況、燕麥種植發(fā)展現(xiàn)狀、燕麥種植子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、燕麥種植行業(yè)競爭力，以及燕麥種植行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。燕麥種植報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對燕麥種植行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，對中國及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、燕麥種植上下游行業(yè)發(fā)展狀況、燕麥種植競爭替代產(chǎn)品、燕麥種植發(fā)展趨勢、燕麥種植新產(chǎn)品與技術(shù)等進行了分析，并重點分析了中國行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及中國燕麥種植行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、燕麥種植企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析。

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