我國餐飲行業(yè)未來依然會持續(xù)增長且會更加的多元多樣。而且我國餐飲行業(yè)品牌會加速發(fā)展，低碳餐飲更加的普及，餐廳信息化程度加快都將助力餐飲行業(yè)的發(fā)展。
《中國餐飲大數(shù)據(jù)2021》正式發(fā)布。據(jù)悉，該系列報告已經(jīng)連續(xù)發(fā)布五年。報告指出，盡管2020年因為疫情影響，餐飲業(yè)市場受創(chuàng)嚴(yán)重，但餐飲企業(yè)全年注冊量不降反升，達236.4萬家，同比增長 25.5%。
報告顯示，2020 年，活躍在一線城市的餐飲品牌迅速下沉，在三四線城市“攻城略地”。以百勝中國為例，未來一年將開設(shè)大約1000家新店，目前公司仍在追蹤700多個適宜開店的“空白”城市，將“小鎮(zhèn)模式”進行到底。
此外，這次疫情中，二三四五線城市比一線城市受到的影響更低，也讓區(qū)域品牌擁有更好的發(fā)展環(huán)境，在2020年持續(xù)爆發(fā)出增長力。伴隨著2800多個縣(市、區(qū))、3萬多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的縱深市場，成為餐飲業(yè)內(nèi)循環(huán)廣闊腹地，三四線城市的餐飲新消費需求也得到有力提升。數(shù)據(jù)顯示，2020年第四季度三四城市的線上餐飲訂單量較去年同期增長了10%。三四線城市平均線上餐飲消費額為48.5元，同期增長2.4%，25-35歲為主要消費群體。
數(shù)據(jù)顯示，2021年1-4月，全國餐飲收入13973億元，同比增長67.7%，限額以上單位餐飲收入3106億元，同比增長72.7%。其中，2021年4月，全國餐飲收入3377億元，同比增長46.4%，限額以上單位餐飲收入818億元，同比增長60.3%。
1-4月份，全國餐飲收入、限上餐飲收入增速分別比2020年同期上升108.9%、111.3%，較2019年同期上漲58.4%、65.6%，品牌餐飲企業(yè)恢復(fù)動力依然強勁。餐飲市場規(guī)模占到社會消費品零售總額的10.1%，增幅領(lǐng)先優(yōu)勢達38.1%。 其中4月份，全國餐飲收入、限上餐飲收入增速分別較2020年同期上漲77.5%、88.2%，較2019年同期上漲37.9%、55.5%，餐飲消費繼續(xù)改善。
自新冠肺炎疫情發(fā)生以來，加強線上服務(wù)成為傳統(tǒng)餐飲企業(yè)尋求轉(zhuǎn)型、絕地求生的重要途徑，在今年的春節(jié)餐飲消費中，許多餐飲企業(yè)也是依靠線上推陳出新，提供線上服務(wù)的餐飲企業(yè)范圍越來越大，服務(wù)質(zhì)量明顯提升。
我國餐飲行業(yè)未來依然會持續(xù)增長且會更加的多元多樣。而且我國餐飲行業(yè)品牌會加速發(fā)展，低碳餐飲更加的普及，餐廳信息化程度加快都將助力餐飲行業(yè)的發(fā)展。預(yù)計到2026年，我國餐飲行業(yè)市場規(guī)模將達到70000億元以上。
在市場競爭方面，餐飲企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，餐飲行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些餐飲細分市場仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競爭力。本報告通過深入的調(diào)查、分析，投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢，具體分析該產(chǎn)品所在的細分市場，對餐飲行業(yè)總體市場的供求趨勢及行業(yè)前景做出判斷;明確目標(biāo)市場、分析競爭對手，了解市場定位，把握市場特征，發(fā)掘價格規(guī)律，創(chuàng)新營銷手段，提出餐飲行業(yè)市場進入和市場開拓策略，對行業(yè)未來發(fā)展提出可行性建議。為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、市場投資人士、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實的市場研究資料和商業(yè)競爭情報;為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機構(gòu)、社會團體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。
欲了解餐飲行業(yè)具體詳情可點擊查看《2021-2025年中國餐飲行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。
2021-2026年中國兒童單車行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告
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