中國雖以綠茶生產(chǎn)為主，但“國茶貿(mào)易”特別需要紅綠并舉。而目前中國紅茶品牌發(fā)展落后嚴(yán)重影響了自己在國際茶葉市場上的地位。國際茶業(yè)市場主打的是“紅茶”，約占茶葉貿(mào)易量的75%以上。中國幾大紅茶知名品牌亟待東山再起搶占國際市場，挑起“國茶貿(mào)易”的大梁。
茶飲是世界三大飲料之一，而紅茶更是當(dāng)今世界茶飲的主流，在國際貿(mào)易中占有重要地位。我國是紅茶茶種的發(fā)源地，也是世界幾大主產(chǎn)區(qū)之一，近年來紅茶產(chǎn)能逐年擴(kuò)張，貿(mào)易結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
近日，以英德紅茶為基底，臺灣茶飲制作工藝的茶飲品牌“麓藝茶苑”首間旗艦店在廣州琥珀廣場正式開業(yè)，這也廣東是英德紅茶拓展年輕人市場的一次創(chuàng)新探索和具體實(shí)踐。結(jié)合時(shí)下流行的茶飲文化，旨在令更多的年輕群體了解英德紅茶文化，致力于用年輕人喜愛的方式推廣英德紅茶，持續(xù)助力英德紅茶文化的宣傳推廣。
廣東英德是全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，有“中國紅茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)。截至2020年底，英德市茶園種植規(guī)模達(dá)16.2萬畝，從業(yè)人員15萬人，茶葉產(chǎn)值43.2億元，綜合產(chǎn)值50.54億元。
近年來，隨著國內(nèi)傳統(tǒng)紅茶的逐漸恢復(fù)，以及新興紅茶的快速發(fā)展，市場對紅茶的消費(fèi)需求持續(xù)增長，進(jìn)而推動(dòng)紅茶年產(chǎn)量的不斷擴(kuò)大。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，發(fā)展到2019年，我國紅茶產(chǎn)量達(dá)到30.7萬噸，較2018年增長了17.3個(gè)百分點(diǎn)。其中云南省、湖北省和湖南省是我國紅茶生產(chǎn)大省，每年的紅茶產(chǎn)量始終占據(jù)著全國總產(chǎn)量的一半左右。
隨著我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，勞動(dòng)力成本將不斷提高，勞動(dòng)力資源成為我國茶業(yè)發(fā)展的制約因子，因此紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要從勞動(dòng)密集型向資本、技術(shù)密集型方向轉(zhuǎn)變。另外，茶葉凈出口國均是發(fā)展中國家，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平落后于我國，我國茶業(yè)發(fā)展走價(jià)格競爭之路已越來越窄。因此，中國紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)是通過創(chuàng)新和發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)紅茶產(chǎn)品升級、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。
隨著人們對紅茶文化的關(guān)注，眾多紅茶制造廠商開始關(guān)注紅茶的市場發(fā)展。一些世界著名紅茶生產(chǎn)項(xiàng)目引入中國中部，并得到大規(guī)模的發(fā)展擴(kuò)張。目前，中國已經(jīng)是全球茶葉面積最大的國家，但真正意義上出口的茶葉遠(yuǎn)比不上紅茶出口大國印度、斯里蘭卡。全世界茶葉平均單產(chǎn)超過65公斤，中國平均單產(chǎn)只有50公斤，而且茶葉均價(jià)不過每公斤1美元左右。盡管世界茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)近20年來發(fā)生了顯著變化，紅茶由原來占市場90%份額下降到75%，綠茶及特種茶則由原來占市場份額的10%上升到25%。紅茶仍在國際市場上占據(jù)絕對位置。中國雖以綠茶生產(chǎn)為主，但“國茶貿(mào)易”特別需要紅綠并舉。而目前中國紅茶品牌發(fā)展落后嚴(yán)重影響了自己在國際茶葉市場上的地位。國際茶業(yè)市場主打的是“紅茶”，約占茶葉貿(mào)易量的75%以上。中國幾大紅茶知名品牌亟待東山再起搶占國際市場，挑起“國茶貿(mào)易”的大梁。
想要了解紅茶行業(yè)更多內(nèi)容詳情可點(diǎn)擊查看《2021-2026年紅茶市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報(bào)告》。
2021-2026年紅茶市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報(bào)告
紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì)，具有紅茶、紅湯、紅葉、香...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價(jià)值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報(bào)
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道，并對熱點(diǎn)行業(yè)專題探討及深入評析。以獨(dú)到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點(diǎn)這里尋求合作
滴滴造車項(xiàng)目正式啟動(dòng)滴滴開始啟動(dòng)造車項(xiàng)目，負(fù)責(zé)人是滴滴副總裁、小桔車服總經(jīng)理?xiàng)罹?。他也是滴滴與比亞迪聯(lián)名發(fā)布的...
3月份制造業(yè)采購經(jīng)理指數(shù)為51.9%中國物流與采購聯(lián)合會(huì)6日發(fā)布了3月份中國公路物流運(yùn)價(jià)指數(shù)。受經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)恢復(fù)、宏觀政3...
三星電子第一季度營業(yè)利潤預(yù)計(jì)為9.3萬億韓元三星電子周三表示，第一季度營業(yè)利潤可能增長 44%，這是因家電、智能手1...
2021白茶價(jià)格漲幅多大白茶是我國六大茶類之一，主要生產(chǎn)工藝為萎凋、干燥等，屬微發(fā)酵茶，具有鮮明的品質(zhì)特征。上世紀(jì)...
廣東南澳島現(xiàn)5只粉色海豚4月5日，廣東汕頭南澳島有游客意外拍到5只粉色海豚。畫面中，海豚時(shí)而齊頭并進(jìn)，時(shí)而自由嬉戲...
騰訊視頻連續(xù)包月用戶每月將多花5元4月3日，騰訊視頻官方微博宣布，將于2021年4月10日零點(diǎn)起對VIP會(huì)員價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。2...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
中國紅茶品牌搶占國際市場 2021年國產(chǎn)紅茶制造廠商將東山再起 
