目前，兒童奶酪棒不僅營(yíng)養(yǎng)成分高，口感、造型也比較符合孩子的喜好，被商家包裝成高鈣食物，受到不少父母青睞。零食奶酪棒再制奶酪，是直接采用天然干酪，混合糖、奶油等材料制作出來(lái)的風(fēng)味各異的奶酪。
目前，兒童奶酪棒不僅營(yíng)養(yǎng)成分高，口感、造型也比較符合孩子的喜好，被商家包裝成高鈣食物，受到不少父母青睞。零食奶酪棒再制奶酪，是直接采用天然干酪，混合糖、奶油等材料制作出來(lái)的風(fēng)味各異的奶酪。因?yàn)樵僦颇汤业目谖敦S富更受孩子喜愛(ài)，市面上的兒童奶酪棒大多是再制奶酪，價(jià)格在每100克15元左右。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，法國(guó)去年奶酪銷(xiāo)量增長(zhǎng)8.5%。其中，意大利馬蘇里拉奶酪成為最大贏家，銷(xiāo)量猛增21.2%;瑞士拉克萊特奶酪銷(xiāo)量則上升12.2%;孔泰奶酪和埃曼塔奶酪分別上升了8.2%和7.8%。
近幾年，奶酪產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逐漸在年輕一代得到普及，80/90后父母對(duì)于新產(chǎn)品接受度高，對(duì)于子女營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充選擇更多元化，因此使得兒童奶酪棒等奶酪零食市場(chǎng)需求持續(xù)攀升，場(chǎng)增速達(dá)到20%以上，在三、四線城市市場(chǎng)增速甚至達(dá)到205%左右。
我國(guó)奶酪消費(fèi)尚處于培育期，2019年奶酪零售市場(chǎng)規(guī)模約為70億元，同比上年增長(zhǎng)了16%，但只占據(jù)我國(guó)乳制品消費(fèi)不到5%。但就發(fā)展來(lái)看，近幾年奶酪市場(chǎng)滲透率不斷提升，市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，因此預(yù)計(jì)2020年我國(guó)奶酪零售市場(chǎng)規(guī)模約為82億元，同比增長(zhǎng)17%。
從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看，當(dāng)前國(guó)內(nèi)奶酪市場(chǎng)仍以進(jìn)口產(chǎn)品為主，第一梯隊(duì)的企業(yè)有百吉福、樂(lè)芝牛、安佳、卡夫、妙可藍(lán)多，其中僅有妙可藍(lán)多為國(guó)產(chǎn)品牌;第二梯隊(duì)為國(guó)內(nèi)大型乳業(yè)，如蒙牛、光明等。
近年來(lái)伴隨著物流倉(cāng)儲(chǔ)等基礎(chǔ)條件提升和消費(fèi)習(xí)慣的培育，我國(guó)奶酪行業(yè)迎來(lái)的快速的發(fā)展階段。2019年中國(guó)奶酪行業(yè)零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)65.5億元，同比2018年增長(zhǎng)12.3%，由于我國(guó)目前仍處于以液態(tài)奶消費(fèi)為主的階段，奶酪消費(fèi)僅占我國(guó)整體乳制品消費(fèi)1.5%。
目前海外奶酪品牌仍然占據(jù)主導(dǎo)地位，2019年行業(yè)CR3為36.76%，前三大品牌分別為milkana百吉福、樂(lè)芝牛、anchor，均為海外品牌，國(guó)產(chǎn)品牌中，妙可藍(lán)多受益于兒童奶酪棒收入的快速增長(zhǎng)，2019年市場(chǎng)占有率達(dá)4.8%，躋身前五。近年來(lái)隨著國(guó)內(nèi)對(duì)奶酪的需求強(qiáng)勁增長(zhǎng)，除妙可藍(lán)多外，包括蒙牛、光明、三元在內(nèi)的多家乳企都在積極布局奶酪市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)品牌快速崛起。
更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)奶酪行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告》。
推薦報(bào)告
2021-2025年中國(guó)鮮奶行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告。
2021-2026年動(dòng)力電池PACK市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析與投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
本研究咨詢(xún)報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書(shū) 細(xì)分市場(chǎng)研究 IPO上市咨詢(xún)
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價(jià)值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報(bào)
中研網(wǎng)是中國(guó)領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門(mén)戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對(duì)全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道，并對(duì)熱點(diǎn)行業(yè)專(zhuān)題探討及深入評(píng)析。以獨(dú)到的專(zhuān)業(yè)視角，全力打造中國(guó)權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺(tái)！
廣告、內(nèi)容合作請(qǐng)點(diǎn)這里尋求合作
全球股票總市值超106萬(wàn)億美元全球股票總市值為106萬(wàn)億美元。其中，美國(guó)股市增加70%，至45萬(wàn)億美元左右。隨著新冠疫苗...
缺貨、漲價(jià)四個(gè)字最近幾個(gè)月頻繁出現(xiàn)在媒體上，這就是當(dāng)前半導(dǎo)體甚至整個(gè)科技行業(yè)的寫(xiě)照，小到電容、電感，大到手機(jī)、...
電子商務(wù)“十四五”發(fā)展規(guī)劃將出臺(tái)近年來(lái)，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、線上訂餐、跨境電商等新型消費(fèi)快速發(fā)展，在促進(jìn)消費(fèi)提檔升級(jí)、滿...
北京健身房設(shè)7天冷靜期1日，北京市體育局、北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通知，要求推行北京市體育健身行業(yè)預(yù)付費(fèi)服務(wù)合同...
中國(guó)棉花協(xié)會(huì)1日表示，中國(guó)棉花協(xié)會(huì)堅(jiān)決反對(duì)以美國(guó)為首的西方各國(guó)對(duì)中國(guó)新疆紡織服裝供應(yīng)鏈及其相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施任何限制2...
近期，海欣食品全資子公司福建長(zhǎng)恒食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“長(zhǎng)恒食品”)將投3.41億元與福建青隆建筑工程有限公司合作...
海欣食品子公司投建水產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 未來(lái)將新增年產(chǎn)10萬(wàn)噸魚(yú)、肉制品 1安琪酵母一季度凈利預(yù)增40%-50% 預(yù)計(jì)2021年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)收入102.56億元
2錢(qián)大媽或于今年上市 未來(lái)中國(guó)生鮮市場(chǎng)是優(yōu)質(zhì)的流量入口
3統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)維持中性評(píng)級(jí) 2021年統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)將加速100%果汁市場(chǎng)布局
4樂(lè)肴居食品獲數(shù)千萬(wàn)元融資 速凍食品行業(yè)迎來(lái)供銷(xiāo)兩旺的利好局面
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠(chéng)聘英才企業(yè)客戶意見(jiàn)反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)(簡(jiǎn)稱(chēng)“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
