2021年2月份，全國居民消費價格同比下降0.2%。其中，食品煙酒類價格同比上漲0.3%，影響CPI(居民消費價格指數(shù))上漲約0.09個百分點。經(jīng)過多年高速發(fā)展，中國食品產(chǎn)業(yè)的增長已出現(xiàn)明顯放緩的跡象，食品企業(yè)也遇到不同程度的發(fā)展瓶頸，來自各方的挑戰(zhàn)正在加速襲來。
2021年2月份，全國居民消費價格同比下降0.2%。其中，食品煙酒類價格同比上漲0.3%，影響CPI(居民消費價格指數(shù))上漲約0.09個百分點。經(jīng)過多年高速發(fā)展，中國食品產(chǎn)業(yè)的增長已出現(xiàn)明顯放緩的跡象，食品企業(yè)也遇到不同程度的發(fā)展瓶頸，來自各方的挑戰(zhàn)正在加速襲來。雖然電子商務(wù)在食品行業(yè)早已布局，但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的深化，數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展，電子商務(wù)的變革已經(jīng)使得整個體系發(fā)生了改變。數(shù)字化時代，單個品牌的孤立發(fā)展已經(jīng)很難在市場上立足。隨著原材料、勞動力、加工成本的上漲，現(xiàn)在所有在做食品的B2C的企業(yè)，依靠自己的凈利潤的積累來完成它的營運資金的需求一定是很難滿足的。
2019年全球食品產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模超過93.7萬億元，同比增長大約6.2%，增速較快。其中中國大約為14.6萬億元，美國大約為22.1萬億元，歐洲大約為23.5萬億元。未來食品市場發(fā)展趨勢如何？
這里只統(tǒng)計口糧、食用植物油、豆類、肉類、蛋類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果的總消費。根據(jù)國家規(guī)劃，到2020年人均消費量為459千克。2019年實際消費量為人均422千克左右，同比增長大約5.7%。2019年中國大陸總?cè)丝诩s為14億人，則2019年總食品消費量大約為5.91億噸。
圖表：2017-2020年中國食品市場總需求分析
資料來源：國家統(tǒng)計局、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
到2020年，全國人均全年口糧消費135公斤、食用植物油12公斤、豆類13公斤、肉類29公斤、蛋類16公斤、奶類36公斤、水產(chǎn)品18公斤、蔬菜140公斤、水果60公斤。
更多行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國糧食及面制品市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。
相關(guān)行業(yè)報告推薦
2021-2026年阿膠美容食品市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告
2020-2025年中國輸配電設(shè)備行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告
輸配電設(shè)備研究報告對輸配電設(shè)備行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的輸配電設(shè)備資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過程...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點這里尋求合作
智能音箱出口猛增根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年前2個月，我國出口機電產(chǎn)品1.85萬億元，同比增長54.1%，其中智能音箱備受青5...
智能音箱出口猛增海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年前2個月，我國出口機電產(chǎn)品1.85萬億元，同比增長54.1%，其中智能音箱備受青睞，5...
中興通訊進軍汽車電子據(jù)悉，中興通訊(000063.SZ)在內(nèi)部發(fā)文稱，將設(shè)立汽車電子產(chǎn)品線，并設(shè)立汽車電子團隊。據(jù)悉，3...
瑞士聯(lián)邦鐵路公司(SBB)已經(jīng)開始使用無人機技術(shù)來提高線路的安全性，在潛在的巖石滑坡發(fā)生之前跟蹤它們。這是通過內(nèi)D...
3月10日，2月份CPI同比指數(shù)依舊在負增長區(qū)間運行，主要受食品價格下行所致，特別是權(quán)重占比較高的豬肉價格同比下降14....
番茄罐頭的風(fēng)味比新鮮番茄還要好想要留住番茄的美味，番茄醬是比較常見的一種形式，但番茄醬中會添加各種食品添加劑，...
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
今日南寧糖業(yè)漲停 2020/21年度的糖產(chǎn)量預(yù)計為1050萬噸 
