奧園英德巧克力王國造就粵北經(jīng)濟發(fā)展新引擎 DIY巧克力食品將需求新發(fā)展

• 2021年3月8日 LiuMingYue來源：新浪證券 1024 65
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3月8日，奧園英德巧克力王國在廣東省英德市迎來了盛大開園。項目是由中國奧園集團投資興建、中國文旅集團運營管理的全業(yè)態(tài)全域旅游度假勝地，同時也是亞洲最大的巧克力文化展示基地。

3月8日，奧園英德巧克力王國在廣東省英德市迎來了盛大開園。項目是由中國奧園集團投資興建、中國文旅集團運營管理的全業(yè)態(tài)全域旅游度假勝地，同時也是亞洲最大的巧克力文化展示基地。奧園英德巧克力王國預(yù)計年接待游客將超過300萬人次，直接和間接提供超過1萬個就業(yè)崗位，全方位帶動當?shù)芈糜?、文化、餐飲、商業(yè)等行業(yè)的發(fā)展，業(yè)內(nèi)人士稱奧園英德巧克力王國巧克力食品銷售將超預(yù)期。

據(jù)了解，目前奧園英德巧克力王國巧克力食品銷售將超預(yù)期會帶動巧克力市場的蓬發(fā)嗎?數(shù)據(jù)顯示，我國巧克力產(chǎn)量均以兩位數(shù)的幅度在增長。全國巧克力年總產(chǎn)量約為28萬噸，同比增長12%;我國巧克力進口量3.74萬噸，其中巧克力4973噸、巧克力制品11523噸、其他巧克力20978噸，進口額9945萬美元;巧克力出口量1.9萬噸，出口額7699萬美元。未來巧克力市場發(fā)展趨勢如何?

在巧克力消費者中，95后僅次于80后成為第二大消費群體，且95后在新客比中占比近三成。作為巧克力消費新的增長點，相比于80后，95后消費者以自享型消費為主，更注重顏值、更有趣味、更健康、口味更豐富的產(chǎn)品，夾心巧克力、松露巧克力、堅果巧克力、谷物巧克力等巧克力制品尤其受到歡迎。

2016年我國巧克力產(chǎn)量達到43萬噸，同比增長率為10.5%。中國巧克力市場上，黑巧克力產(chǎn)量占24.5%，牛奶巧克力占36.6%?！笆濉睍r期我國進入中等收入階段，城鄉(xiāng)居民對食品的消費將從生存型消費加速向健康型、享受型消費轉(zhuǎn)變。2011-2015年，中國巧克力行業(yè)需求量年均增速22.1%，2016年，中國巧克力行業(yè)需求量達55萬噸，同比增長10.4%。伴隨中國互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的快速發(fā)展，巧克力互聯(lián)網(wǎng)滲透率逐步提升。2014年-2015年是線上巧克力銷售爆發(fā)式增長期，年均增速超過40%。2016年，中國巧克力電商交易額達到69.4億元，同比增速15%。

近幾年，中國巧克力市場一直保持著10%-15的年增長率，高于全球巧克力市場年均增長速度近6%。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2016年我國巧克力產(chǎn)量達到43萬噸，同比增長10.5%。

未來該行業(yè)將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2021-2025年中國巧克力食品行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》。

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