現(xiàn)代牧業(yè)預(yù)期2020年凈利同比增長(zhǎng)不低于100% 2021乳制品市場(chǎng)不斷擴(kuò)大并成熟

• 2021年1月19日 LiuMingYue來(lái)源：新浪財(cái)經(jīng) 214 6
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1月19日，現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)布公告，預(yù)期集團(tuán)2020年將實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)不低于人民幣7億元，同比增長(zhǎng)不低于100%。公告稱，撇除上述兩個(gè)匯報(bào)年度的一次性收益后，本匯報(bào)年度的凈利潤(rùn)同比將大幅增長(zhǎng)230%以上。

1月19日，現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)布公告，預(yù)期集團(tuán)2020年將實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)不低于人民幣7億元，同比增長(zhǎng)不低于100%。公告稱，撇除上述兩個(gè)匯報(bào)年度的一次性收益后，本匯報(bào)年度的凈利潤(rùn)同比將大幅增長(zhǎng)230%以上。預(yù)期增長(zhǎng)主要是得益于原料奶產(chǎn)量及銷量均較上匯報(bào)年度實(shí)現(xiàn)高單位數(shù)增長(zhǎng);成本有效控制;及原料奶平均銷售價(jià)格較上匯報(bào)年度錄得約2%的增長(zhǎng)所致。

我國(guó)乳制品產(chǎn)量整體呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)。2019年，我國(guó)乳制品產(chǎn)量為2719.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1%。2019年，我國(guó)乳制品銷量為2711萬(wàn)噸，較上年同期增長(zhǎng)1.12%。我國(guó)乳制品供需基本平衡，產(chǎn)銷率保持在98%以上，其中12月份產(chǎn)量216.4萬(wàn)噸，同比增加7.4%。未來(lái)乳制品市場(chǎng)如何?

2021乳制品市場(chǎng)不斷擴(kuò)大并成熟

中國(guó)人均奶類占有量為26.65千克,而同期世界人均奶類占有奶量達(dá)到了98kg,亞洲國(guó)家平均為40kg,韓國(guó)為56kg,日本為70kg,印度為73kg。研究表明,到2030年之后,我國(guó)人口總數(shù)才能渡過(guò)高峰期。因此,人口總數(shù)的持續(xù)增長(zhǎng)將是奶業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)右?而人口基數(shù)的龐大,也決定我國(guó)人均奶類消費(fèi)水平將長(zhǎng)期居于世界較低水平。同時(shí),一個(gè)國(guó)家總?cè)丝跀?shù)與該國(guó)人均國(guó)民收入水平密切相關(guān),因而對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買力水平、購(gòu)買選擇指向和消費(fèi)方式有直接影響,也會(huì)影響消費(fèi)者的奶類消費(fèi)。

隨著中國(guó)乳業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化，已成為技術(shù)裝備先進(jìn)、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè)，隨著中國(guó)人民生活水平的逐漸提高，乳制品消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)不斷擴(kuò)大并趨于成熟，中國(guó)將成為世界上乳制品消費(fèi)最大的潛在市場(chǎng)。

數(shù)據(jù)顯示，前三季度常溫乳品銷售額同比增長(zhǎng)0.1%，同上半年銷售額同比增長(zhǎng)率-3%相比有較大回升，由負(fù)轉(zhuǎn)正。分析發(fā)現(xiàn)，其平均單價(jià)同比下滑3.6%，而銷售量同比增長(zhǎng)3.9%。具體來(lái)看，影響銷售量的因素中，購(gòu)買者數(shù)量實(shí)現(xiàn)2.6%的增長(zhǎng)，戶均購(gòu)買量實(shí)現(xiàn)1.2%的增長(zhǎng)，其中購(gòu)買頻次有所下滑，同比增長(zhǎng)率為-2.3%，但單次購(gòu)買量有所提升，同比增長(zhǎng)率為3.7%。盡管平均單價(jià)和購(gòu)買頻次處于下跌水平，但單次購(gòu)買量和家戶總數(shù)增長(zhǎng)較快，滲透率也有小幅上漲，前三季度常溫乳品銷售額同比增長(zhǎng)率實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。

前三季度，液態(tài)乳品的銷售額同比增長(zhǎng)率為-1.1%，與上半年銷售額同比增長(zhǎng)率-3.2%相比有明顯回升。液態(tài)乳品銷售額增長(zhǎng)率變化主要受平均單價(jià)和銷售數(shù)量影響。前三季度，液態(tài)乳品銷售額增長(zhǎng)率的兩個(gè)指標(biāo)出現(xiàn)分化，平均單價(jià)同比下降2.9%，而銷售數(shù)量同比增長(zhǎng)1.9%。其中，常溫液態(tài)乳品消費(fèi)的回升態(tài)勢(shì)比較明顯。11月液奶行業(yè)銷售額為23.50億元，同增80.25%，銷售量4401.05萬(wàn)件，同增77.62%，平均產(chǎn)品價(jià)格55.39元，同增1.48%。分子品類來(lái)看，白奶銷售額為13.14億元，同增95.94%，均價(jià)75.45元，同增11.97%;酸奶銷售額為4.46億元，同增41.62%，均價(jià)63.43元，同增8.46%;與去年11月相比，白奶銷售額占比略有上升，酸奶銷售額占比有所下降。

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2019年現(xiàn)代牧業(yè)全年業(yè)績(jī)財(cái)報(bào)一覽

現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)布的2019年全年業(yè)績(jī)公告顯示，2019年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入55.14億元，同比增長(zhǎng)11.2%，錄得歸母凈利潤(rùn)3.41億元，同比大幅增長(zhǎng)8.37億元。據(jù)了解，2018年現(xiàn)代牧業(yè)虧損4.96億元。

公開(kāi)資料顯示，2019年度，現(xiàn)代牧業(yè)主要從事奶牛養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，生產(chǎn)和銷售原料奶予客戶用于加工成乳制品，通過(guò)與蒙牛合建聯(lián)營(yíng)公司營(yíng)運(yùn)自有品牌液態(tài)奶產(chǎn)品業(yè)務(wù)的方式分享聯(lián)營(yíng)公司利潤(rùn)。

對(duì)于2019年的業(yè)績(jī)，現(xiàn)代牧業(yè)在財(cái)報(bào)中表示，主要受原料奶平均售價(jià)上漲、單產(chǎn)提升，降低成本等的影響。

據(jù)了解，2019年，原料奶外部平均售價(jià)為4.04元/公斤，同比增長(zhǎng)4.9%。每頭成乳牛年產(chǎn)量10.6噸，同比增長(zhǎng)5%，隨著產(chǎn)奶量及成乳牛數(shù)量的提高，年總產(chǎn)奶量達(dá)139萬(wàn)噸，同比上升8.6%。2019年，現(xiàn)代牧業(yè)的收入高達(dá)人民幣55.14億元，同比上升11.2%。得益于原料奶平均售價(jià)上漲及奶產(chǎn)量提升，2019年毛利率同比增加6.6個(gè)百分點(diǎn)高達(dá)38.1%。

此外，現(xiàn)代牧業(yè)2019年成功將公斤原料奶成本控制在2.32元/公斤，其中飼料成本1.77元/公斤，同比下降6.3%。

想要了解更多行業(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年牛奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》

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