二元雜交種豬是豬的一種雜交品種，由兩種豬雜交而成。二元雜交即兩個品種之間的雜交，三元雜交即三個品種之間的雜交。條件好的場家可搞“三洋”三元雜交，條件一般的可用“兩洋一本”，或“ 三洋一本”的三元或四元雜交。二元雜交 也稱簡單雜交，即用兩個品種或品系進(jìn)
二元雜交種豬是豬的一種雜交品種，由兩種豬雜交而成。二元雜交即兩個品種之間的雜交，三元雜交即三個品種之間的雜交。條件好的場家可搞“三洋”三元雜交，條件一般的可用“兩洋一本”，或“ 三洋一本”的三元或四元雜交。二元雜交 也稱簡單雜交，即用兩個品種或品系進(jìn)行雜交，所得一代雜交種。由于雜合程度大，有明顯的雜交優(yōu)勢，長勢快、育肥效果好，所以這種雜交應(yīng)用比較廣泛，技術(shù)要求也簡單。是由兩個國外引入品種豬之間進(jìn)行雜交生產(chǎn)的雜種母豬,如最常見的大約克×長白、大約克×斯格、杜洛克×大約克、杜洛克×長白等.這種外二元母豬具有體型大、瘦肉率高、產(chǎn)仔數(shù)適中、體態(tài)豐滿、四肢強(qiáng)健、背腰平直、不踏蹄不拖肚等優(yōu)點(diǎn),在飼養(yǎng)條件較好的情況下。
據(jù)中研研究院《2021-2025年二元雜交種豬行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》
常說的“二元母豬”一般是長白豬和大白豬雜交后選留的母豬，繁殖性能特別好。“二元公豬”多見于皮特蘭豬和杜洛克豬雜交后選留的公豬，適合做終端父本。濟(jì)寧原種豬場常年提供優(yōu)質(zhì)純種豬和二元母豬、皮杜公豬。長白豬生長速度快，屠宰率高，屠體較長，胴體瘦肉率高。據(jù)測定，體重30.7-72.28公斤階段，日增重731克，每公斤增重耗混合料3.38公斤、青料0.97公斤。屠宰率71.66%。據(jù)丹麥測定，日增重793克，料重比2.68:1，胴體瘦肉率65.3%。各地用長白豬作父本與本地母豬開展二元或三元雜交，均有較好的雜交效果。日增重比本地豬提高10-26%，瘦肉率增加5-8%。長白豬性成熟較晚，6月齡開始出現(xiàn)性行為，9-10月齡體重達(dá)120公斤左右開始配種。初產(chǎn)母豬產(chǎn)崽數(shù)10-11頭，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)崽數(shù)11-12頭。
二元母豬結(jié)合長白與大白雜交后的優(yōu)勢，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼、產(chǎn)仔多，母性好，又可以充分利用優(yōu)良瘦肉型豬生長快，育肥效果好、瘦肉率高的特點(diǎn)，可以較快的提高商品豬的瘦肉率。二元母豬特點(diǎn)：1.產(chǎn)仔數(shù)高 2.分娩容易，難產(chǎn)少 3.仔豬整齊度高 4.耐粗飼，使用壽命長 5.終身窩產(chǎn)仔數(shù)高。
生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模超萬億，行業(yè)集中度提升空間大。我國二元雜交種豬產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模巨大，按生豬平均價(jià)格15元/公斤，出欄體重115公斤，全國年出欄量7億頭大致測算，生豬養(yǎng)殖市場規(guī)模高達(dá)1.2億元。從行業(yè)集中度看，2017年我國前五大養(yǎng)豬企業(yè)市占率僅為5%左右，行業(yè)規(guī)模最大企業(yè)溫氏股份出欄量1900萬頭左右，市占率僅為2.8%，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)表現(xiàn)為明顯的“大行業(yè)、小公司”格局，龍頭企業(yè)未來成長空間巨大。
二元雜交種豬補(bǔ)欄和存欄恢復(fù)的速度放慢必然會一定程度延長較高盈利持續(xù)的時(shí)間，整個行業(yè)景氣周期將可維持至2018年。當(dāng)前補(bǔ)欄的仔豬春節(jié)后才能出欄，按一般規(guī)律節(jié)后需求有所降低，若當(dāng)前補(bǔ)欄仔豬成活率較平穩(wěn)，屆時(shí)的出欄量很難大幅減少，生豬價(jià)格有可能下跌。
隨著非洲豬瘟等一系列因素的影響，自從2019年下半年開始，我國的豬肉價(jià)格一路突飛猛進(jìn)，迅速的上漲了30元以上。這不僅讓很多老百姓感嘆根本買不起豬肉，也讓相關(guān)部門采取了各種各樣的措施來穩(wěn)定和抑制豬肉價(jià)格的過快上漲。
國民經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)“十三五”良好開局報(bào)告，二元雜交種豬豬肉產(chǎn)量5299萬噸，下降3.4%;2016年全年生豬平均價(jià)格在18.49元/千克，2016年與2015年相比環(huán)比上漲21.48%;2016年全年玉米平均價(jià)格1950元/噸，2016年與2015年相比環(huán)比下降15.69%;2016年全年平均豬糧比9.57:1,2016年與2015年相比環(huán)比上漲50.23%.
我國能繁母豬存欄繼續(xù)下滑生豬存欄逐步恢復(fù)。豬價(jià)在2016年5-6月達(dá)到本輪周期高點(diǎn)后開始震蕩下行，能繁母豬存欄繼續(xù)下滑，從上一年12月的3798萬頭下滑到年底的3664萬頭，全年同比下滑5%,較上一年度去產(chǎn)能14%相比大幅縮窄，生豬存欄從上一年12月的38379萬頭下滑至36733萬頭，全年平均同比下滑4%,因環(huán)保、資金壓力造成的行業(yè)產(chǎn)能去化繼續(xù)。
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2020-2025年版保溫材料產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告
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上周豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤43.55元 生豬存欄已連續(xù)10個月增長 
