龍大肉食生豬產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)張 龍大肉食屠宰業(yè)務(wù)將進(jìn)入有利發(fā)展時(shí)期

• 2020年12月21日 LiuMingYue來源：龍大肉食 1201 78
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12月21日，龍大肉食公告稱，控股子公司江蘇龍大沁儂食品有限公司(以下簡稱“龍大沁儂”)擬在江蘇灌云經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)投資建設(shè)灌云生豬屠宰及肉制品深加工項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資預(yù)計(jì)為10億元。

12月21日，龍大肉食公告稱，控股子公司江蘇龍大沁儂食品有限公司(以下簡稱“龍大沁儂”)擬在江蘇灌云經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)投資建設(shè)灌云生豬屠宰及肉制品深加工項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資預(yù)計(jì)為10億元。一期建設(shè)包含屠宰車間主體、日屠宰5000頭生產(chǎn)線、日分割2000頭生產(chǎn)線、1萬噸冷藏庫及附屬配套設(shè)施等在內(nèi)的生豬屠宰項(xiàng)目主體部分，以及生產(chǎn)高低溫和冷凍調(diào)理品等產(chǎn)品的肉制品深加工項(xiàng)目;二期建設(shè)包含日屠宰4000頭生產(chǎn)線、日分割2000頭生產(chǎn)線、新建精加工車間、1萬噸冷庫及附屬配套設(shè)施等在內(nèi)的生豬屠宰項(xiàng)目剩余部分。

龍大肉食公司于12月17日公告，擬投資3億元在黑龍江省安達(dá)市建設(shè)生豬屠宰及肉制品深加工項(xiàng)目。12月18日，龍大肉食又公告稱，公司計(jì)劃投資47.5億元在乳山市投資建設(shè)年出欄150萬頭生豬及肉制品全產(chǎn)業(yè)鏈深加工項(xiàng)目。

要打造全國知名品牌的龍大肉食，三天里官宣了三個(gè)大項(xiàng)目，投資總額合計(jì)超過60億元?！蹲C券日報(bào)》從龍大肉食獲悉，上述項(xiàng)目均是按照公司發(fā)展戰(zhàn)略推出的。其中，安達(dá)項(xiàng)目是公司在肉食產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)東北市場的重要布局;灌云新項(xiàng)目則是公司布局南方市場的重要舉措;乳山項(xiàng)目旨在打造生豬養(yǎng)殖、高端肉制品加工、肉類進(jìn)出口等全產(chǎn)業(yè)鏈，強(qiáng)化在山東競爭優(yōu)勢的同時(shí)進(jìn)一步提升公司的綜合競爭力。

龍大肉食屠宰業(yè)務(wù)將進(jìn)入有利發(fā)展時(shí)期

龍大肉食在互動(dòng)平臺上表示，隨著國內(nèi)豬價(jià)下行周期的到來，公司屠宰業(yè)務(wù)將進(jìn)入有利發(fā)展時(shí)期，未來公司擬在東北、江蘇、河南、湖南和廣東等地?cái)U(kuò)大生豬屠宰產(chǎn)能，進(jìn)一步提升公司在國內(nèi)屠宰領(lǐng)域的市場占有率，著力將龍大肉食打造為全國性的肉食知名品牌。在生豬養(yǎng)殖方面，公司適度擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模主要為了保證內(nèi)部豬源供應(yīng)和大客戶產(chǎn)品供應(yīng)需要，未來公司將根據(jù)豬價(jià)的走勢，合理安排建設(shè)規(guī)模和進(jìn)度，控制養(yǎng)殖業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

生豬屠宰產(chǎn)業(yè)尚有一定的發(fā)展空間

根據(jù)《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃)(2016-2020年)》的預(yù)測，伴隨人口增長、收入增加和城市化進(jìn)度將拉動(dòng)我國豬肉消費(fèi)保持一定幅度的增長，至2020年我國豬肉消費(fèi)量比十二五末增長250萬噸，達(dá)到5816.8萬噸。生豬屠宰產(chǎn)業(yè)尚有一定的發(fā)展空間。

中國是全球最大豬肉消費(fèi)國，同時(shí)也是全球最大豬肉生產(chǎn)國，豬肉消費(fèi)量、產(chǎn)量分別占全球49.3%、44.7%。統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年中國豬肉產(chǎn)量高達(dá)5,404萬噸，生豬年屠宰量高達(dá)6.9億頭。

生豬屠宰是指生產(chǎn)經(jīng)營的殺豬行為或活動(dòng)，這里宰殺的豬，是要到市場上去銷售。

但是，殺了豬到市場上出售，不是隨意的。我國實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。這是為了加強(qiáng)生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民身體健康的事。未經(jīng)定點(diǎn)，任何單位和個(gè)人不得從事生豬屠宰活動(dòng)。為此，1997年12月19日中華人民共和國國務(wù)院令第238號發(fā)布《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，后經(jīng)2007年12月19日國務(wù)院第201次常務(wù)會議修訂通過該條例，自2008年8月1日起施行。

生豬屠宰產(chǎn)業(yè)有法律法規(guī)嗎

政策出臺后，生豬屠宰企業(yè)積極完善檢測設(shè)備、購買診斷試劑、配備檢測人員、參加技術(shù)培訓(xùn)。屠宰企業(yè)落實(shí)自檢的方式主要包括企業(yè)購買儀器設(shè)備、診斷試劑自行實(shí)施，委托符合條件的第三方檢測實(shí)驗(yàn)室實(shí)施，委托縣級動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心檢測，這三種情形都符合要求。

截至4月22日，年屠宰10萬頭以上生豬屠宰企業(yè)開展檢測比例達(dá)98.49%，其余企業(yè)基本處于停產(chǎn)狀態(tài);年屠宰5萬到10萬頭生豬的屠宰企業(yè)中，88.45%的企業(yè)已開展檢測，基本可在5月1日前全部實(shí)現(xiàn)自檢;年屠宰5萬頭以下生豬的屠宰企業(yè)，48.93%的企業(yè)已實(shí)現(xiàn)自檢。

環(huán)保跟非洲豬瘟給生豬存欄結(jié)構(gòu)帶來了深遠(yuǎn)的變化，例如農(nóng)村農(nóng)業(yè)部4月份的數(shù)據(jù)顯示，生豬跟能繁母豬已經(jīng)連續(xù)3個(gè)月下降10%以上。目前生豬存欄量僅為3.7525億頭，創(chuàng)下了27年來的最低水平，同時(shí)，能繁母豬的存欄降速也創(chuàng)下10年來最高。

同時(shí)，生豬養(yǎng)殖的成本結(jié)構(gòu)也發(fā)生著很大的變化。環(huán)保壓力下，糞污處理成本會繼續(xù)增加;在非洲豬瘟這塊陰云的籠罩下，防治非洲豬瘟的成本會增加30元/頭左右;“缺豬”的窘境還會造成補(bǔ)欄成本的增加。所以未即便來生豬價(jià)格大幅上漲，養(yǎng)豬戶的凈利潤也不會同比例上升。

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