12月中旬33種產(chǎn)品價(jià)格上漲 今日生豬(外三元)價(jià)格為33.9元/千克

• 2020年12月24日 LiuMingYue來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 872 54
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12月24日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，據(jù)對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)，2020年12月中旬與12月上旬相比，33種產(chǎn)品價(jià)格上漲，13種下降，4種持平。其中，生豬(外三元)價(jià)格為33.9元/千克，環(huán)比上漲1.8%。據(jù)數(shù)據(jù)顯示 ,生豬價(jià)格依舊維持在16.99元每

12月24日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，據(jù)對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)，2020年12月中旬與12月上旬相比，33種產(chǎn)品價(jià)格上漲，13種下降，4種持平。其中，生豬(外三元)價(jià)格為33.9元/千克，環(huán)比上漲1.8%。據(jù)數(shù)據(jù)顯示 ,生豬價(jià)格依舊維持在16.99元每斤的行情，與今天全國(guó)生豬平均價(jià)格還是持平。最高的省份是海南省18.3元每斤，最低的依舊是東北地區(qū)16.2元每斤。很多業(yè)內(nèi)人士指出前兩個(gè)多月的時(shí)間，我國(guó)的大豬產(chǎn)能消耗帶勁，所以才出現(xiàn)了12月份生豬價(jià)格暴漲的現(xiàn)象。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截止至今年的10月末，我國(guó)的生豬存欄數(shù)已經(jīng)來(lái)到了2.83億頭，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)9個(gè)月的增長(zhǎng)。然而在現(xiàn)如今這個(gè)豬肉需求暴漲的特殊時(shí)期之內(nèi)，還是不足以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)需求。那么未來(lái)生豬市場(chǎng)會(huì)如何發(fā)展呢?

生豬市場(chǎng)供給恢復(fù)的大趨勢(shì)不變

截至2020年12月11日全國(guó)22個(gè)省市瘦肉型豬出欄均價(jià)達(dá)33.14元/kg，環(huán)比上漲0.52%。本周，隨著氣溫進(jìn)一步下降，全國(guó)腌臘需求開啟，拉動(dòng)豬肉消費(fèi)需求不斷提升，從而支撐豬價(jià)穩(wěn)中伴漲。此外，近期的冷凍肉進(jìn)口疫情頻繁出現(xiàn)，疊加中南六省地區(qū)禁調(diào)政策實(shí)施等多重因素影響，生豬市場(chǎng)階段性利好因素逐步積累，近期豬價(jià)持續(xù)呈震蕩小幅反彈態(tài)勢(shì)。但豬價(jià)在經(jīng)歷十多天的快速上漲之后，最近兩日開始顯現(xiàn)出了乏力的現(xiàn)象，多地豬價(jià)甚至開始出現(xiàn)了回落的現(xiàn)象。

這主要是由于豬價(jià)在經(jīng)歷快速上漲后已達(dá)部分養(yǎng)殖企業(yè)出廠價(jià)位，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶的出欄積極性有所增加，特別是二次育肥的大豬出欄增多，導(dǎo)致屠宰企業(yè)采購(gòu)有所緩解，壓價(jià)意愿逐漸明顯。生豬市場(chǎng)供給恢復(fù)的大趨勢(shì)不變，整體來(lái)看豬價(jià)短期以回調(diào)為主，但大幅回漲空間較小，長(zhǎng)期下行趨勢(shì)未改。

我國(guó)生豬市場(chǎng)近年向集約化、規(guī)?；较蚩焖侔l(fā)展，但散養(yǎng)戶仍然占據(jù)較高比例，截至2019年底，我國(guó)散養(yǎng)戶占比達(dá)到總量的三層以上，仍然占據(jù)非常大的份額。

生豬結(jié)構(gòu)對(duì)市場(chǎng)的影響：第一，生豬產(chǎn)能恢復(fù)非洲豬瘟發(fā)生前仍需耐心，當(dāng)前產(chǎn)能恢復(fù)主要依靠占據(jù)60%份額的集團(tuán)公司與規(guī)模企業(yè)，市場(chǎng)反饋非洲豬瘟情況與官方數(shù)據(jù)有差異，規(guī)模企業(yè)可以更好的防控非洲豬瘟疫情，且規(guī)模企業(yè)具備“拔牙”實(shí)力可以更好的應(yīng)對(duì)已發(fā)生疫情。

此外，規(guī)模以上企業(yè)所能獲得落地的銀行貸款、政府補(bǔ)貼等優(yōu)惠也好于散養(yǎng)戶。第二，市場(chǎng)價(jià)格容易出現(xiàn)階段性的波動(dòng)加劇，散養(yǎng)戶容易出現(xiàn)跟風(fēng)補(bǔ)欄、壓欄或恐慌性拋售的情況。

我國(guó)的進(jìn)口豬肉量也不小了。以美國(guó)為例，僅在今年的前7個(gè)月當(dāng)中，其就對(duì)華出口了多達(dá)177.5萬(wàn)噸的豬肉，我國(guó)獨(dú)占了美國(guó)豬肉出口總量的36.8%。此外，我國(guó)自歐洲進(jìn)口的豬肉規(guī)模也是增長(zhǎng)明顯，在今年的前9個(gè)月當(dāng)中，我國(guó)自歐洲進(jìn)口的豬肉同比大漲107.3%。

進(jìn)口的豬肉為了運(yùn)輸方便，一般都是冷凍的。在現(xiàn)如今這個(gè)衛(wèi)生事件余波還未散去的特殊時(shí)期里，進(jìn)口冷凍豬肉無(wú)疑是有一定的風(fēng)險(xiǎn)性。

由于在冷鏈?zhǔn)称吠獍b上檢測(cè)出病毒等一系列食品健康相關(guān)問(wèn)題，許多海外的肉類廠家甚至都失去了對(duì)華出口的資格。截止至目前，在105個(gè)對(duì)華出口冷鏈?zhǔn)称返膰?guó)家和地區(qū)中，有66家肉類加工廠都相繼失去了出口資格。

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