2021高端礦泉水行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀預(yù)測(cè)

• 2020年11月20日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 1048 67
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隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們消費(fèi)的品牌意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)。重視品牌，反映了消費(fèi)者生活理念的轉(zhuǎn)變。在生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平不斷提高，礦泉水產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天，產(chǎn)品的物理屬性相差不大，惟有具有深厚內(nèi)涵的品牌能給消費(fèi)者以精神寄托。同質(zhì)同價(jià)的礦泉

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們消費(fèi)的品牌意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)。重視品牌，反映了消費(fèi)者生活理念的轉(zhuǎn)變。在生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平不斷提高，礦泉水產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天，產(chǎn)品的物理屬性相差不大，惟有具有深厚內(nèi)涵的品牌能給消費(fèi)者以精神寄托。同質(zhì)同價(jià)的礦泉水，消費(fèi)者更青睞品牌產(chǎn)品。當(dāng)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不再停留在降價(jià)促銷上，而是品牌層面的競(jìng)爭(zhēng)。樹(shù)立了著名品牌，就掌握了占領(lǐng)市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。未來(lái)的礦泉水企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)品牌或弱勢(shì)品牌的企業(yè)將成為強(qiáng)勢(shì)品牌的貼牌加工廠，失掉自己的終端市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)的根基。

據(jù)中研研究院《2020-2025年中國(guó)高端礦泉水行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》

2021高端礦泉水行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀分析

礦泉水已經(jīng)成為日常生活中常見(jiàn)的一種飲品，超市、商場(chǎng)、小賣部、便利店，它的身影無(wú)處不在。大多數(shù)企業(yè)與品牌都把主戰(zhàn)場(chǎng)放在低端，并且經(jīng)歷連年價(jià)格戰(zhàn)之后，這一市場(chǎng)的利潤(rùn)已日漸微薄，許多企業(yè)與品牌都在開(kāi)始嘗試拓展新領(lǐng)域，飲用水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的改變和消費(fèi)需要的拉動(dòng)，國(guó)內(nèi)飲用水市場(chǎng)贏來(lái)高端時(shí)代。消費(fèi)者對(duì)健康好水的需求更加明顯，瓶裝水市場(chǎng)高端好水的銷量也逐漸上升，整體呈現(xiàn)高端化趨勢(shì)。2012年市場(chǎng)上高端水消費(fèi)量勢(shì)頭尤為喜人，正在快速增速擴(kuò)張，2015年中國(guó)高端水市場(chǎng)銷量將達(dá)到667千噸。

目前在國(guó)內(nèi)高端水市場(chǎng)，一直是進(jìn)口水處于統(tǒng)領(lǐng)地位，法國(guó)"依云"礦泉水率先進(jìn)入中國(guó)后，經(jīng)過(guò)數(shù)十年的高消費(fèi)者培養(yǎng)，高端礦泉水消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成。國(guó)內(nèi)大多數(shù)本土高端礦泉水實(shí)際上處于中端的位置，比大眾礦泉水價(jià)格稍高，標(biāo)榜更優(yōu)質(zhì)的水源。近幾年，國(guó)內(nèi)的制水企業(yè)及業(yè)外資本也紛紛盯上高端水這個(gè)市場(chǎng)。

中國(guó)的瓶裝礦泉水市場(chǎng)仍然處于成熟早期發(fā)展階段，是全球增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)之一。二零零五年至二零一零年間，中國(guó)的瓶裝礦泉水消耗量由1.9百萬(wàn)噸增加至3.6百萬(wàn)噸，期間的復(fù)合年增長(zhǎng)率為14.1%，而瓶裝礦泉水市場(chǎng)的零售值由二零零五年的人民幣5,183百萬(wàn)元增加至二零一零年的人民幣11,493百萬(wàn)元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為17.3%。

隨著國(guó)內(nèi)高端礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)的形成，跨國(guó)企業(yè)巨頭如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市場(chǎng)的推廣力度，紛紛加大了進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的步伐。同時(shí)，國(guó)內(nèi)礦泉水廠商也逐漸加大針對(duì)高端市場(chǎng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)建設(shè)投入，涌現(xiàn)出了一批諸如帕米爾冰川礦泉水、5100冰川礦泉水為代表的高端礦泉水品牌。

國(guó)礦泉水市場(chǎng)從無(wú)到有，從小到大，其發(fā)展速度令西方同業(yè)者感到震驚。從高級(jí)賓館到個(gè)體商販地?cái)?，都在?jīng)營(yíng)銷售礦泉水，從招待國(guó)家元首的國(guó)宴到普通家庭的日常飲食都喝礦泉水。產(chǎn)品包裝也各異，紙、塑料、玻璃、金屬各種包裝材料都有，大桶小聽(tīng)形狀多樣，礦泉水市場(chǎng)呈現(xiàn)一派繁榮景象，高端礦泉水市場(chǎng)規(guī)模也隨著人們的需求而變得越來(lái)越大，2011年，市場(chǎng)規(guī)模209億元，而到了2016年年底，其市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到490億元。增長(zhǎng)十分迅速。

國(guó)外的礦泉水商家在21世紀(jì)初就已經(jīng)瞄準(zhǔn)了中國(guó)的高端礦泉水藍(lán)海，并且壟斷了國(guó)內(nèi)的高端水市場(chǎng)。近幾年來(lái)，高端水正成為飲用水市場(chǎng)的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，并正在形成一個(gè)嶄新的市場(chǎng)，這個(gè)市場(chǎng)還遠(yuǎn)沒(méi)達(dá)到飽和。一個(gè)顯著的表現(xiàn)在于，中國(guó)市場(chǎng)上各種高端水品牌爆炸性的出現(xiàn)：國(guó)外高端水品牌正在蜂擁進(jìn)入中國(guó)，而國(guó)內(nèi)高端飲用水的品牌亦層出不窮，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)正越來(lái)越激烈。需求催生市場(chǎng)，高端礦泉水品牌的出現(xiàn)既與現(xiàn)階段環(huán)境污染、水污染等現(xiàn)狀密不可分，也是中國(guó)消費(fèi)從低端向高端發(fā)展的必然，更是用水精細(xì)化趨勢(shì)的體現(xiàn)。隨著人們的生活觀念的轉(zhuǎn)化，高端礦泉水的消費(fèi)量將不斷提高，在國(guó)家政策利好的情況下，中國(guó)飲用水的市場(chǎng)格局勢(shì)必會(huì)在真正的高端水引領(lǐng)下，發(fā)生翻天覆地的變化。

隨著環(huán)境污染的加劇，消費(fèi)者對(duì)"健康"的重視程度與日俱增，健康、高品質(zhì)成為主要的追求，高端礦泉水正是以其純凈、無(wú)糖、低熱和有益元素含量豐富成為人們首選飲品之一，符合人們追求純凈、有益健康的飲水要求，高端礦泉水是水中珍品，是適合長(zhǎng)期飲用的天然健康水，更是天然的保健飲品。隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)飲用水的要求也越來(lái)越高。有68%有人對(duì)飲用水的要求不僅是解渴，而是更加關(guān)注品質(zhì)和健康。

更多高端礦泉水行業(yè)精彩資訊，請(qǐng)關(guān)注中研普華出版的《2020-2025年中國(guó)高端礦泉水行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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