必勝客開賣人造肉披薩 以非轉(zhuǎn)基因大豆為原料 售價(jià)10美元

• 2019年10月23日 HeMengQin來源：站長(zhǎng)之家 582 32
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據(jù)消息，連鎖餐飲巨頭必勝客將在美國(guó)測(cè)試一款全新的人造肉披薩，采用MorningStar農(nóng)場(chǎng)提供的Incogmeato香腸，以植物蛋白(非轉(zhuǎn)基因大豆)為原料。

今年人造食品蜂擁而來，隨著人造肉、人造雞蛋和人造奶的出現(xiàn)越來越多的快餐廳開始使用人造食品了。據(jù)消息，連鎖餐飲巨頭必勝客將在美國(guó)測(cè)試一款全新的人造肉披薩，采用MorningStar農(nóng)場(chǎng)提供的Incogmeato香腸，以植物蛋白(非轉(zhuǎn)基因大豆)為原料。同時(shí)也首次采用了圓形托盤包裝，該包裝可用來制作肥料，更省料環(huán)保。

勝客開賣人造肉披薩啦

毫無疑問，在保護(hù)環(huán)境的大前提下，各類有利節(jié)能減排的舉措都值得推廣，其中就包括了近期一直持續(xù)不斷的熱點(diǎn)——人造肉。人造肉漢堡或者素肉漢堡悄然在歐美推廣起來，連鎖快餐品牌Pizza Hut(必勝客)近日計(jì)劃在菲尼克斯測(cè)試一款全新的花園特色披薩，采用的香腸就是人造肉香腸。

人造香腸原料

據(jù)了解，這款人造肉香腸是由MorningStar農(nóng)場(chǎng)提供的“Incogmeato”香腸，該香腸以植物蛋白(非轉(zhuǎn)基因大豆)為原料。同時(shí)在包裝方面，必勝客也首次采用圓形托盤來裝整塊披薩。

除了使用人造肉腸外，采用的圓盒包裝也更省材料，并能提供更熱、更脆的披薩，使其口味更佳。

那么問題來了，這次的人造肉腸披薩是不是在任何必勝客門店都能吃到呢?目前并不是，這款新披薩在美國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月23日上午11點(diǎn)開賣，地點(diǎn)僅限鳳凰城的Thomas路3602 E的必勝客門店，價(jià)格為10美元。

人造肉

人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因?yàn)槠涓缓罅康牡鞍踪|(zhì)和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動(dòng)物干細(xì)胞制造出的人造肉。

大豆蛋白肉實(shí)際是一種對(duì)肉類形色和味道進(jìn)行模仿的豆制品。利用動(dòng)物干細(xì)胞制造出的人造肉，研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)"喂養(yǎng)"干細(xì)胞，讓它不斷"長(zhǎng)大"。

2019年8月27日，肯德基和人造肉公司Beyond Meat合作，推出了第一款人造雞肉產(chǎn)品。

必勝客

必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)，在中國(guó)率先倡導(dǎo)"歡樂休閑"的用餐理念，吃比薩就去必勝客。美羅城店生意爆好，吃飯時(shí)那隊(duì)伍啊，九曲十八彎!這是中國(guó)人對(duì)美食的愛好孜孜追求的充分證明，為伊消得人憔悴，為一頓飯浪費(fèi)上大把的光陰、零碎幾張鈔票。特色服務(wù):可以刷卡，有wifi，有停車位，提供在線菜單，有下午茶，提供早餐，有午市套餐，有送餐。

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