今年前4個(gè)月，上?？诎独塾?jì)從共建“一帶一路”國(guó)家進(jìn)口干鮮瓜果及堅(jiān)果105.1億元，同比增長(zhǎng)21.5%，越來(lái)越多來(lái)自共建“一帶一路”國(guó)家的優(yōu)質(zhì)水果借著貿(mào)易合作的東風(fēng)，進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

今年前四個(gè)月外港口岸進(jìn)口火龍果1.96萬(wàn)噸，相比去年同期增長(zhǎng)了將近30%。

火龍果富含維生素C、纖維、天然抗氧化物等營(yíng)養(yǎng)成分。它被認(rèn)為有助于提高免疫系統(tǒng)、促進(jìn)消化健康等。并且火龍果的口感輕爽多汁，有一些微甜的味道。它的味道因品種和成熟度而異，但總體來(lái)說(shuō)，是一種受歡迎的水果。

火龍果除鮮食外，還可加工成果干、果汁、果酒、果醬、果醋等，火龍果花、莖均可作為蔬菜或藥物，果皮可以用來(lái)提取色素作為食品添加劑。我國(guó)火龍果消費(fèi)以鮮食消費(fèi)為主，加工消費(fèi)占比較低，主要加工產(chǎn)品有火龍果酒、凍干片、原漿等。

我們的報(bào)告《2024年版火龍果產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

火龍果產(chǎn)量

中國(guó)火龍果產(chǎn)量近年來(lái)有了巨大的增長(zhǎng)，占據(jù)了世界火龍果市場(chǎng)份額的較大部分。我國(guó)不僅是世界上第一大火龍果生產(chǎn)國(guó)，而且是第一大火龍果消費(fèi)國(guó)。2022年我國(guó)火龍果行業(yè)產(chǎn)量約為184.13萬(wàn)噸，需求量約為240萬(wàn)噸。

火龍果種植情況

我國(guó)火龍果產(chǎn)區(qū)主要集中在南方熱區(qū)的7個(gè)省區(qū)，以臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西、貴州、云南為主。經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展，已建立了桂中南、粵東-閩東南、海南-雷州半島、滇南和云貴川干熱河谷五大優(yōu)勢(shì)火龍果種植區(qū)。

據(jù)介紹，廣東臺(tái)山目前有14個(gè)鎮(zhèn)(街)種植火龍果，種植面積達(dá)4000多畝，種植品種以紅肉、白肉為主，其中三合、斗山兩鎮(zhèn)的種植面積最多。

時(shí)下，在臺(tái)山全域旅游發(fā)展的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)卦絹?lái)越多的農(nóng)戶選擇在景區(qū)附近或主要過(guò)境公路旁種植火龍果、番石榴、葡萄、草莓、木瓜、無(wú)花果等，供游客入園采摘?；瘕埞粌H滿足了當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場(chǎng)，讓不少外地游客得到沉浸式的采摘體驗(yàn)，更有種植火龍果的企業(yè)在2022年成功入選粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地(第十批)認(rèn)定名單，獲得供應(yīng)港澳市場(chǎng)的“通行證”。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024年版火龍果產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》分析：

火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

火龍果產(chǎn)業(yè)鏈分為三個(gè)環(huán)節(jié)，上游主要是品種研發(fā)、種苗培育及所需物資供應(yīng)，包括科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)技術(shù)企業(yè)、化肥等物資生產(chǎn)企業(yè);中游為火龍果種植及深加工，生產(chǎn)鮮果及各類深加工產(chǎn)品;下游為鮮果及深加工產(chǎn)品的銷售渠道，將鮮果及深加工產(chǎn)品銷售到最終消費(fèi)者手中。

火龍果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局較為激烈。中國(guó)、越南、泰國(guó)等國(guó)家是全球火龍果產(chǎn)業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)者。這些國(guó)家都擁有豐富的火龍果種植資源和完善的生產(chǎn)體系，能夠滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求。此外，不少國(guó)家也在火龍果產(chǎn)業(yè)鏈的其他環(huán)節(jié)上進(jìn)行拓展，加大了競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)度。

目前我國(guó)的火龍果種植主要以農(nóng)戶為主，農(nóng)戶的種植面積普遍偏小，形成品牌并有較大影響力的屈指可數(shù)，多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品多以中檔、低檔水果產(chǎn)品為主，行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。隨著國(guó)內(nèi)火龍果行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的增加，具備生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)條件的企業(yè)數(shù)量也越來(lái)越多，現(xiàn)有企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。

火龍果具有高纖維素、低糖、低脂肪等特點(diǎn)，除市場(chǎng)鮮銷外，研究現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)在火龍果加工利用中的應(yīng)用推廣，開(kāi)發(fā)高附加值產(chǎn)品，提高火龍果加工利用水平是未來(lái)火龍果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的方向。

報(bào)告對(duì)我國(guó)火龍果的行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)各類經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)火龍果業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)火龍果行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對(duì)火龍果行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。

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