奶茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃研究：2025年市場(chǎng)規(guī)模有望突破2000億元

• 吳亞楠 2024年4月10日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1111 71
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從消費(fèi)者需求來(lái)看，奶茶已經(jīng)成為許多年輕人的日常選擇之一。隨著生活品質(zhì)的提升，消費(fèi)者對(duì)飲品日益追求品質(zhì)與口感，喜歡健康、時(shí)尚的飲品。

奶茶行業(yè)經(jīng)歷了從粉末調(diào)配到現(xiàn)煮茶飲的轉(zhuǎn)變，如今已發(fā)展成為規(guī)模龐大的產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)奶茶市場(chǎng)規(guī)模連續(xù)多年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，成為全球最大的奶茶市場(chǎng)之一。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)，奶茶市場(chǎng)規(guī)模仍將持續(xù)擴(kuò)大，奶茶店開店數(shù)量也將保持增長(zhǎng)。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024年版奶茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》顯示：

奶茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃研究

奶茶飲品的種類眾多，符合不同年齡段的消費(fèi)需求。隨著生活節(jié)奏加快和消費(fèi)升級(jí)，奶茶已經(jīng)成為許多年輕人的日常選擇之一。在奶茶產(chǎn)品不斷創(chuàng)新的情況下，消費(fèi)者的多樣化需求也得到了滿足。

所謂“營(yíng)養(yǎng)選擇”標(biāo)識(shí)其實(shí)就是“營(yíng)養(yǎng)分級(jí)法”，我國(guó)目前推行的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)飲料中非乳源性糖、非糖甜味劑、飽和脂肪、反式脂肪的含量對(duì)飲料進(jìn)行綜合分級(jí)，分級(jí)從A到D級(jí)，其推薦程度遞減。簡(jiǎn)言之，“A級(jí)不甜，D級(jí)最甜”。《中國(guó)居民膳食指南(2022)》推薦每天添加糖攝入量不超過(guò)50克，最好控制在25克以下(一般相當(dāng)于半瓶含糖飲料的糖含量)。但是，我們?nèi)粘Ｒ缓绕鸷秋嬃暇汀皣崌崌崱币淮笃炕蛞淮蟊砑犹菙z入量很容易就超標(biāo)。

全面推行此標(biāo)準(zhǔn)后，控糖人士正在成為茶飲消費(fèi)者的主力人群。美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，2023年“少糖”相關(guān)搜索詞，相較2021年同比增長(zhǎng)901%。不同程度的少糖或半糖，成為新茶飲用戶群體的常態(tài)化選擇。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)新茶飲委員會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2023年全國(guó)新茶飲市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)1498億元，2025年市場(chǎng)規(guī)模有望突破2000億元。

業(yè)內(nèi)專家表示，2024年的新茶飲賽道競(jìng)爭(zhēng)依然激烈，千億規(guī)模市場(chǎng)前景廣闊，或迎新一輪發(fā)展機(jī)遇，健康化已然成為新茶飲行業(yè)的重要發(fā)展趨勢(shì)。

“新茶飲第二股”要來(lái)了?

3月24日，新茶飲企業(yè)茶百道通過(guò)了港交所上市聆訊，這意味著其距離登陸港交所跨出了實(shí)質(zhì)性一步，最快有望在4月份成為“新茶飲第二股”。

在一級(jí)市場(chǎng)上，茶百道頗受投資機(jī)構(gòu)青睞。2023年6月，茶百道了獲得10億元的天使輪融資，投資機(jī)構(gòu)為蘭馨亞洲、草根資本、番茄資本等，投后估值約180億元。需要指出的是，該輪融資是茶百道自2008年成立以來(lái)獲得的首輪融資，而且也是近年來(lái)新茶飲行業(yè)中規(guī)模最大的融資之一。

茶百道沖擊二級(jí)市場(chǎng)的道路不算坎坷。2023年8月，茶百道向港交所遞交招股書，計(jì)劃在港股主板上市;2023年12月，證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)披露了茶百道境外發(fā)行上市備案通知書;2024年2月，茶百道更新招股書，隨即在3月通過(guò)了港交所上市聆訊。

根據(jù)招股書，2020年至2023年，茶百道的總營(yíng)收分別是10.8億元、36.44億元、42.32億元和57.04億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為74.1%;歸母凈利潤(rùn)分別為2.38億元、7.56億元、9.54億元和11.39億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為78.4%。

值得關(guān)注的是，相比于總營(yíng)收增速，茶百道的凈利潤(rùn)增速呈現(xiàn)出放緩態(tài)勢(shì)，2021年至2023年，其凈利潤(rùn)增速分別為226.91%、23.92%和19.28%。

奶茶行業(yè)的未來(lái)

奶茶行業(yè)的未來(lái)發(fā)展前景相當(dāng)廣闊且充滿機(jī)遇。從市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，奶茶行業(yè)近年來(lái)呈現(xiàn)出高速發(fā)展的趨勢(shì)，市場(chǎng)規(guī)模連續(xù)多年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，成為全球最大的奶茶市場(chǎng)之一。隨著人們對(duì)美食的追求不斷升級(jí)，奶茶已經(jīng)從最初的小眾產(chǎn)品逐漸走入大眾市場(chǎng)。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)，奶茶市場(chǎng)規(guī)模還將進(jìn)一步擴(kuò)大，奶茶店開店數(shù)量也將保持增長(zhǎng)。

從消費(fèi)者需求來(lái)看，奶茶已經(jīng)成為許多年輕人的日常選擇之一。隨著生活品質(zhì)的提升，消費(fèi)者對(duì)飲品日益追求品質(zhì)與口感，喜歡健康、時(shí)尚的飲品。因此，奶茶店需要不斷推陳出新，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。同時(shí)，健康飲食的趨勢(shì)也將促使奶茶行業(yè)更加注重產(chǎn)品的健康屬性，如無(wú)糖、低脂等健康奶茶產(chǎn)品將受到更多關(guān)注。

隨著科技的不斷發(fā)展，奶茶行業(yè)也將迎來(lái)更多的創(chuàng)新機(jī)會(huì)。例如，利用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)對(duì)消費(fèi)者行為進(jìn)行深入分析，從而精準(zhǔn)地把握市場(chǎng)需求，為產(chǎn)品研發(fā)和營(yíng)銷策略提供有力支持。同時(shí)，智能化設(shè)備和技術(shù)也將應(yīng)用于奶茶制作過(guò)程中，提高制作效率和品質(zhì)穩(wěn)定性。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的奶茶行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)奶茶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時(shí)揭示了市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

想了解關(guān)于更多奶茶行業(yè)專業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫的《2024年版奶茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》。同時(shí)本報(bào)告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。

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  2024年版奶茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告

  產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一般包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)特征分析、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展定位、產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)方向、產(chǎn)業(yè)空間引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國(guó)對(duì)外開放程度的深化，經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域化對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響顯...

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