生鮮電商行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展趨勢(shì)

• 方蔓桃 2024年3月27日 來(lái)源：百度 917 57
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為確保生鮮電商行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解生鮮電商行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，

2024年2月29日，叮咚買菜發(fā)布2023年第四季度業(yè)績(jī)報(bào)告。數(shù)據(jù)顯示，這家成立7年，上市2年，虧損4年的生鮮電商公司，終于首次實(shí)現(xiàn)Non- GAAP(非公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則)標(biāo)準(zhǔn)下的全年盈利。

拉鋸戰(zhàn)中，叮咚買菜頂著“前置倉(cāng)偽命題”的質(zhì)疑聲，迎來(lái)了暫時(shí)的喘息空間：“早些時(shí)候，因?yàn)楹暧^環(huán)境的調(diào)整和競(jìng)爭(zhēng)格局的變化，公眾對(duì)叮咚買菜有生死存亡的質(zhì)疑和擔(dān)心，但今年的成績(jī)說(shuō)明，我們已經(jīng)漸漸的生存下來(lái)了?！痹诙＿速I菜業(yè)績(jī)會(huì)上，其管理層這樣答復(fù)。

為確保生鮮電商行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解生鮮電商行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能生鮮電商從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

風(fēng)光的履歷之下，是叮咚買菜連續(xù)四年虧損接近百億的現(xiàn)實(shí)：2019年到2022年，叮咚買菜分別凈虧損18.7億元、31.8億元、64.3億元和8.07億元。

2024年2月29日，叮咚買菜發(fā)布2023年第四季度財(cái)報(bào)并召開(kāi)線上業(yè)績(jī)會(huì)?？紤]到2022年底疫情結(jié)束之后，線上消費(fèi)剛需減少，伴隨盒馬、美團(tuán)買菜等同行業(yè)務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)加劇，叮咚買菜這一財(cái)年的數(shù)據(jù)，很可能決定著它未來(lái)在牌桌上的去留。

2023年第四季度，叮咚買菜總營(yíng)收49.93億元，較2022年同期62.01億元相比下滑19.5%。從全年數(shù)據(jù)來(lái)看，其2023年199.71億元的營(yíng)收，和2022全年242.21億元的營(yíng)收同比下滑了17.55%。

可風(fēng)云突變的資本和消費(fèi)市場(chǎng)很快讓目標(biāo)落空。于是梁昌霖將公司的戰(zhàn)略重點(diǎn)從“規(guī)模優(yōu)先”調(diào)整為“效率優(yōu)先”，放下野心勃勃的前置倉(cāng)版圖，從零散的二三線城市退回到華東市場(chǎng)，開(kāi)始了降本增效之路。

2022年，叮咚買菜開(kāi)始撤銷多城市的站點(diǎn);到了2023年5月，它直接關(guān)停西南地區(qū)的業(yè)務(wù)和100多個(gè)站點(diǎn);最近的2024年1月30日，其還陸續(xù)撤掉了位于廣深地區(qū)的38個(gè)站點(diǎn)。

削減成本一定程度上減少了叮咚買菜的虧損。發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)整至今，叮咚買菜在2023年第四季度的凈虧損為438.8萬(wàn)元。季度Non—GAAP凈利潤(rùn)為1630萬(wàn)元，凈利潤(rùn)率為0.3%，連續(xù)五個(gè)季度實(shí)現(xiàn)了盈利;2023年全年Non- GAAP凈利潤(rùn)為4540萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)首次年度盈利。

生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

目前，叮咚買菜在全國(guó)25個(gè)城市開(kāi)通服務(wù)，尤其集中在華東地區(qū)。這和目前業(yè)內(nèi)普遍的看法相契合——“想要做好前置倉(cāng)，需要提升訂單密度，做高客單價(jià)?！币孕袠I(yè)黑馬樸樸買菜為例，其至今只在7座城市運(yùn)營(yíng)，其中在福州市場(chǎng)的滲透率超過(guò)70%，日均訂單量遠(yuǎn)超同行，業(yè)績(jī)傲人。

從財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，叮咚買菜華東市場(chǎng)2023年的GMV確實(shí)實(shí)現(xiàn)了年復(fù)合10%的增長(zhǎng)、江浙地區(qū)GMV和訂單量都有同比8%以上的增長(zhǎng)。和該地區(qū)業(yè)績(jī)同步增長(zhǎng)的，還有叮咚買菜在2023全年的客單價(jià)已達(dá)72.1元，相比2021年增長(zhǎng)23%。數(shù)據(jù)間，業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的希望在閃爍。

“十一五”規(guī)劃時(shí)，我國(guó)生鮮電商尚未得到發(fā)展，行業(yè)處于萌芽期。主要政策圍繞打造物流體系展開(kāi)。“十二五”規(guī)劃中，電子商務(wù)逐步得到發(fā)展和壯大，主要目標(biāo)為積極發(fā)展電子商務(wù)，推動(dòng)面向全社會(huì)的信用服務(wù)、網(wǎng)上支付、物流配送等支撐體系建設(shè)。2016-2020年，我國(guó)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程加速，生鮮電商主要以農(nóng)產(chǎn)品為主?！笆濉币?guī)劃中對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生鮮電商布局及完善物流體系做出了相應(yīng)的規(guī)劃。

當(dāng)前國(guó)家層面的生鮮電商行業(yè)政策主要以鼓勵(lì)類為主，國(guó)家大力發(fā)展農(nóng)村生鮮電商布局、生鮮電商運(yùn)輸、生鮮冷鏈前置倉(cāng)布局等措施，均是對(duì)發(fā)展生鮮電商提供有力的保障。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

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  2024-2029年生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。生鮮電商行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...

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