茶飲料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局、未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì)：朝著健康、天然、高品質(zhì)的方向發(fā)展

• 吳亞楠 2024年3月14日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1151 74
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在即飲茶類目?jī)?nèi)部看，無(wú)糖即飲茶在即飲茶中的份額呈現(xiàn)明顯的上升趨勢(shì)，從16%提升至32%?？梢妼?duì)于即飲茶在整體飲料市場(chǎng)份額的提升而言，無(wú)糖即飲茶帶來(lái)的增長(zhǎng)是最大推動(dòng)力。

在消費(fèi)場(chǎng)景多元化與消費(fèi)群體年輕化雙重驅(qū)動(dòng)下，飲料市場(chǎng)規(guī)?？臻g十足。受益于行業(yè)的高速發(fā)展，茶飲料作為產(chǎn)業(yè)中細(xì)分領(lǐng)域，具備較大的增量空間，可見中國(guó)目前已成為全球最大的軟飲料消費(fèi)市場(chǎng)之一。

茶飲料市場(chǎng)近年來(lái)保持了持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。從最初的旭日升冰茶引領(lǐng)潮流，到康師傅、統(tǒng)一等品牌的迅速崛起，茶飲料市場(chǎng)經(jīng)歷了飛速的發(fā)展。如今，茶飲料已經(jīng)成為軟飲料市場(chǎng)中的重要品類，其市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，消費(fèi)者群體日益廣泛。

茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營(yíng)養(yǎng)、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》顯示：

茶飲料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局、未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì)

茶飲料市場(chǎng)的增長(zhǎng)得益于消費(fèi)者健康觀念的轉(zhuǎn)變。隨著健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者越來(lái)越傾向于選擇健康、天然的飲品。茶飲料作為一種天然、健康的飲品，受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。特別是無(wú)糖茶飲料的崛起，更是滿足了消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求，成為市場(chǎng)增長(zhǎng)的新引擎。

茶飲料行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，為市場(chǎng)發(fā)展提供了有力支撐。茶葉作為茶飲料的主要原材料，其產(chǎn)量的逐年上漲為茶飲料提供了充足的原材料供應(yīng)。同時(shí)，包裝技術(shù)的進(jìn)步也為茶飲料市場(chǎng)的發(fā)展提供了保障。聚酯瓶等包裝材料的應(yīng)用，使得茶飲料的包裝更加美觀、實(shí)用，提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

隨著消費(fèi)者對(duì)飲品口感的追求不斷提高，茶飲料企業(yè)需要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品口味和配方，以滿足消費(fèi)者的需求。未來(lái)，茶飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)將繼續(xù)朝著健康、天然、高品質(zhì)的方向發(fā)展。同時(shí)，隨著消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化、差異化產(chǎn)品的需求增加，茶飲料企業(yè)需要不斷創(chuàng)新，推出更多具有特色的產(chǎn)品。

即飲茶消費(fèi)的季節(jié)性特征較為明顯。在2022、2023年的1月期間，整體即飲茶類目均迎來(lái)了全年份額低點(diǎn)，包括無(wú)糖即飲茶在內(nèi)均出現(xiàn)了50%左右的市場(chǎng)份額波動(dòng)，推測(cè)可能是由于春節(jié)前后，消費(fèi)者的飲料消費(fèi)決策更多從家庭角度出發(fā)，傳統(tǒng)碳酸、果味飲料更容易被消費(fèi)者選擇，市場(chǎng)消費(fèi)需求的節(jié)慶性擴(kuò)容與消費(fèi)者偏好節(jié)慶性改變共同導(dǎo)致了這一波動(dòng)的發(fā)生。

在即飲茶類目?jī)?nèi)部看，無(wú)糖即飲茶在即飲茶中的份額呈現(xiàn)明顯的上升趨勢(shì)，從16%提升至32%。可見對(duì)于即飲茶在整體飲料市場(chǎng)份額的提升而言，無(wú)糖即飲茶帶來(lái)的增長(zhǎng)是最大推動(dòng)力。同時(shí)，無(wú)糖即飲茶的“大前提”和“小前提”同步增長(zhǎng)，在增長(zhǎng)的品類做有效的分化，預(yù)示著更寬廣的成長(zhǎng)空間。

從2022年至2023年，無(wú)糖即飲茶CR10的變化主要集中于第7-10名，而前6名則相對(duì)穩(wěn)定、排名沒有發(fā)生變動(dòng)。其中，農(nóng)夫山泉、三得利兩個(gè)品牌的市場(chǎng)份額對(duì)比其余品牌有絕對(duì)性優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，農(nóng)夫山泉、三得利這兩個(gè)無(wú)糖即飲茶市場(chǎng)頭部品牌內(nèi)部，市場(chǎng)份額的差距也十分顯著。

無(wú)糖即飲茶在東北、華北等北方地區(qū)的份額占比季節(jié)性波動(dòng)較為明顯，在溫度較高的Q2、Q3有明顯提升、與華中地區(qū)的差距較小，而在溫度偏低的Q1、Q4則占比下降顯著;而其在華東、華南等南方地區(qū)的份額占比則總體來(lái)看波動(dòng)相對(duì)較小。

茶飲料未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì)

茶飲料作為一種健康、天然的飲品，已經(jīng)得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。隨著消費(fèi)者對(duì)健康生活的追求日益增強(qiáng)，對(duì)茶飲料的需求也將持續(xù)增長(zhǎng)。此外，茶飲料的口味和品種豐富多樣，可以滿足不同消費(fèi)者的需求，從而進(jìn)一步推動(dòng)市場(chǎng)的擴(kuò)大。

當(dāng)前，消費(fèi)者越來(lái)越注重產(chǎn)品的品質(zhì)和口感，對(duì)茶飲料的要求也在不斷提高。因此，茶飲料企業(yè)需要不斷創(chuàng)新，提升產(chǎn)品質(zhì)量和口感，以滿足消費(fèi)者的需求。同時(shí)，隨著消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化、差異化產(chǎn)品的追求，茶飲料企業(yè)還需要在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和包裝上進(jìn)行創(chuàng)新，以吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注。

茶飲料企業(yè)也需要密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求的變化，不斷調(diào)整和優(yōu)化戰(zhàn)略，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。同時(shí)，還需要加強(qiáng)行業(yè)合作和交流，共同推動(dòng)茶飲料行業(yè)的健康發(fā)展。

茶飲料產(chǎn)業(yè)格局競(jìng)爭(zhēng)

茶飲料產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是指原材料供應(yīng)及包裝生產(chǎn)，茶葉作為茶飲料主要的原材料，對(duì)茶飲料的生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用，除此之外，還要添加各種添加劑，例如代糖、維生素、防腐劑等等，為消費(fèi)者提供豐富的口感和營(yíng)養(yǎng)成分，而包裝的生產(chǎn)為人們提供一種便利;中游環(huán)節(jié)是指茶飲料從萃取到包裝的生產(chǎn)過程，之后產(chǎn)品將會(huì)運(yùn)送到下游行業(yè)，最終由消費(fèi)人群在超市、便利店、線上平臺(tái)等銷售渠道進(jìn)行購(gòu)買。

隨著茶飲料生產(chǎn)加工過程中保香增香、護(hù)色澄清等品質(zhì)風(fēng)味保存技術(shù)的進(jìn)步，以及茶飲料口味調(diào)配技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展突破，將生產(chǎn)出更多口味各異、品質(zhì)風(fēng)味更佳的茶飲料產(chǎn)品。

在我國(guó)茶飲料行業(yè)主要企業(yè)中，康師傅控股、統(tǒng)一企業(yè)、王老吉、加多寶、農(nóng)夫山泉等，其中，康師傅控股和統(tǒng)一企業(yè)的冰紅茶、綠茶等產(chǎn)品在市場(chǎng)上較有競(jìng)爭(zhēng)力，王老吉、加多寶、達(dá)利食品等企業(yè)則以涼茶為主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品。

目前中國(guó)茶飲料市場(chǎng)可以分為茶葉、茶包及茶粉、現(xiàn)制茶飲和即飲茶三種。其中，茶葉、茶包及茶粉仍占市場(chǎng)主導(dǎo)，占整體的43%。其次為即飲茶，占29%，現(xiàn)制茶飲占28%。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的茶飲料行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)茶飲料行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時(shí)揭示了市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

想了解關(guān)于更多茶飲料行業(yè)專業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》。同時(shí)本報(bào)告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。

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  茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮...

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