2023年中國白蘭地消費(fèi)市場潛力分析及行業(yè)發(fā)展策略研究

• 陳觀秋 2023年6月2日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 837 51
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近些年來，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的不斷增長，居民消費(fèi)能力不斷上升，烈酒在國內(nèi)市場的消費(fèi)需求不斷上漲。酒類消費(fèi)越來越呈現(xiàn)多元化和個性化的趨勢，新一代消費(fèi)群體的崛起。亞太地區(qū)在全球烈酒市場中占主導(dǎo)地位，中國引領(lǐng)亞太地區(qū)烈酒市場，中國白蘭地市場潛力也不容忽視。

白蘭地(Brandy)是用葡萄或水果發(fā)酵后蒸餾出來的高酒精度數(shù)酒，白蘭地一般指用葡萄為原料的酒，如果用其他水果為原料都會加上水果名稱，如蘋果白蘭地。白蘭地，是洋酒之一。所謂洋酒，其實(shí)意為西方酒。中國第一個民族葡萄酒企業(yè)──張裕葡萄釀酒公司成立后，國內(nèi)白蘭地才真正得以發(fā)展

中國白蘭地消費(fèi)市場潛力分析

近些年來，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的不斷增長，居民消費(fèi)能力不斷上升，烈酒在國內(nèi)市場的消費(fèi)需求不斷上漲。酒類消費(fèi)越來越呈現(xiàn)多元化和個性化的趨勢，新一代消費(fèi)群體的崛起。

白蘭地是烈酒市場重要組成部分，其它烈酒飲料還包括威士忌、伏特加及朗姆酒。全球白蘭地市場將保持穩(wěn)定增長，雖然增長相對低于其它烈酒諸如伏特加和威士忌。全球白蘭地的消費(fèi)呈現(xiàn)上升趨勢。在全球白蘭地消費(fèi)市場中，中國無論銷售額與銷售量都位居前列排第六。亞太地區(qū)在全球烈酒市場中占主導(dǎo)地位，中國引領(lǐng)亞太地區(qū)烈酒市場，中國白蘭地市場潛力也不容忽視。

不過相比國外，國內(nèi)白蘭地消費(fèi)習(xí)慣仍未形成，只是市場存在較大的發(fā)展機(jī)會。國產(chǎn)品牌在此之際，或許可從進(jìn)一步培育消費(fèi)認(rèn)知、增加消費(fèi)場景等角度出發(fā)，以打開國內(nèi)市場、吸引消費(fèi)目光，這可能也為國產(chǎn)品牌的發(fā)展帶來機(jī)會。

白蘭地近幾年在國內(nèi)逐漸掀起了熱潮，據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，在烈酒進(jìn)口情況中，2021年中國白蘭地進(jìn)口數(shù)量最多48712382升，同比增長27.28%;進(jìn)口金額為1697241509美元，同比增長70.3%，占白酒以外的國際烈酒品類銷售額的67.8%、居于第一位。

從白蘭地進(jìn)口量的增加來看，國內(nèi)對于這一烈酒的需求出現(xiàn)增長。雖然2022年上半年白蘭地進(jìn)口量和銷售額均有所下降，但是可能意味著國產(chǎn)白蘭地酒迎來機(jī)會，能夠用以彌補(bǔ)進(jìn)口。

我國白蘭地主要以進(jìn)口為主。白蘭地通常被人稱為"葡萄酒的靈魂"。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產(chǎn)的白蘭地中，尤以生產(chǎn)的最為優(yōu)美，其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產(chǎn)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年國內(nèi)白蘭地行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》分析：

中國作為全球最大的烈酒消費(fèi)市場,雖然目前還是以白酒消費(fèi)為主,但隨著海外洋酒巨頭的入駐和大眾消費(fèi)習(xí)慣的改變,洋酒正慢慢地滲入到中國消費(fèi)者的生活中。如今國內(nèi)白蘭地市場已經(jīng)形成了“三洋一雅”互相競爭的局面。

全球烈酒市場中營收最高的國家是中國，2023年中國烈酒市場營收有望接近1659億美元，約占全球營收總額的三成。中國市場上的烈酒以中國白酒為主，西方烈酒占比并不高。

其他各烈酒細(xì)分市場2023年也有望增長。Statista數(shù)據(jù)顯示：2023年全球白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒的總營收分別有望達(dá)到624.4億美元、880.7億美元、466.1億美元、158.7億美元，2027年前它們市場營收規(guī)模的年均復(fù)合增長率分別有望保持在5.53%、5.18%、4.96%和4.81%。以上4種烈酒，美國都是其最大市場。

2023年全球金酒細(xì)分市場總營收有望達(dá)到148.2億美元，2027年前全球市場營收規(guī)模有望保持7.71%的年均復(fù)合增長率。從國別消費(fèi)情況看，英國是全球金酒市場營收最高的國家，達(dá)到39.99億美元。此外，美國也是全球龍舌蘭酒最大市場，2022年美國龍舌蘭零售額超110億美元。

國內(nèi)白蘭地行業(yè)發(fā)展策略研究

從白蘭地產(chǎn)品形象來看，本身呈現(xiàn)出來的就是高端、優(yōu)雅的印象，反映的是生活品味和品質(zhì)，而且選擇飲用白蘭地的也多集中在高端、商務(wù)等場合，一般人可能很少會喝白蘭地這種酒。換句話說，白蘭地給人的是一種很“高端”的感覺，“不平民”也讓很多人望而卻步。

對于年輕消費(fèi)者而言，更“隨意”的飲酒場景成為主流需求，而在選擇白蘭地時可能也要有輕松、多元的消費(fèi)場景與之匹配，才能為選擇白蘭地帶來更多的理由。

對于白蘭地來說，如果在飲用過程中增加趣味性、多樣性，可能會進(jìn)一步拉近與年輕人之間的距離，滿足精神、情感等多方面的需求。而且目前烈酒的主要消費(fèi)群體還是年輕人，要迎合他們的消費(fèi)需求才能幫助白蘭地更好地在國內(nèi)發(fā)展和擴(kuò)大。

總而言之，國內(nèi)品牌在發(fā)展白蘭地時，可能還要把握年輕群體的消費(fèi)需求，帶來“輕松”的飲酒氛圍和消費(fèi)場景，也能幫助品牌建立起消費(fèi)認(rèn)知。

我們對白蘭地行業(yè)進(jìn)行了長期追蹤，結(jié)合我們對白蘭地相關(guān)企業(yè)的調(diào)查研究，對我國白蘭地行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險預(yù)警、發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了白蘭地行業(yè)的前景與風(fēng)險。報告揭示了白蘭地市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)。

想要了解更多白蘭地行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2023-2028年國內(nèi)白蘭地行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。

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