茶葉電商行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析2023

• 陳觀秋 2023年4月10日 來(lái)源：百度 610 35
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隨著互聯(lián)網(wǎng)電商渠道的興起，傳統(tǒng)銷售渠道面對(duì)房租、人工成本的增長(zhǎng)，成本壓力日趨加大。近些年，傳統(tǒng)茶企逐步意識(shí)到渠道多元化的重要性，紛紛加大多元化布局力度，不斷增加電商渠道投入，通過(guò)在淘寶、京東等平臺(tái)開(kāi)設(shè)旗艦店、制定優(yōu)惠力度較大的電商促銷政策、利用電商直

我國(guó)茶葉歷史悠久，我國(guó)的茶葉種植及茶葉產(chǎn)銷量均為世界第一。隨著我國(guó)茶葉行業(yè)的不斷發(fā)展，茶葉的種植面積也隨之穩(wěn)定增長(zhǎng)。

2021年，全國(guó)18個(gè)主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)的茶園總面積為4896.09萬(wàn)畝，同比增加148.40萬(wàn)畝，增幅3.13%。其中，可采摘面積4374.58萬(wàn)畝，同比增加228.40萬(wàn)畝，增長(zhǎng)率5.51%。可采摘面積超過(guò)300萬(wàn)畝的省份有5個(gè)，分別是云南省、貴州省、四川省、湖北省、福建省。未開(kāi)采面積超過(guò)100萬(wàn)畝的省份有2個(gè)，分別是四川省、湖北省。

根據(jù)GB/T30766-2014《茶葉分類》，茶葉可以分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶六大基本茶類和再加工茶。目前，中國(guó)是世界上唯一生產(chǎn)綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶六大茶類的國(guó)家。

據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2021年全年，中國(guó)茶葉出口前20大國(guó)家，馬來(lái)西亞排第一位，越南第三位、泰國(guó)第十四位、緬甸第二十位。僅以馬來(lái)西亞市場(chǎng)來(lái)看，近幾年中國(guó)大陸與馬來(lái)西亞的茶葉貿(mào)易額上升迅猛，出口額從2017年的6233萬(wàn)美元，增長(zhǎng)到2021年的2.56多億美元，出口額年均增長(zhǎng)超40%。

茶葉電商行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

曾經(jīng)，傳統(tǒng)茶企依靠線下門(mén)店售茶獲取利潤(rùn)，不少老茶客也不看好線上售茶，以及諸如“線上賣的茶都是便宜貨”等質(zhì)疑聲不絕于耳。然而，互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展催生了電子商務(wù)，這也改變了茶必須通過(guò)線下品飲解決信任問(wèn)題的習(xí)慣。此外，茶葉還具有極強(qiáng)的社交屬性，茶葉沖泡、品茗聊天、茶葉送禮等都是社交場(chǎng)景。直播就在一定程度上攻克了無(wú)場(chǎng)景的痛點(diǎn)。這個(gè)茶葉銷售的新風(fēng)口，對(duì)茶行業(yè)的影響也許比想象中的大。

在信息越來(lái)越透明的當(dāng)下，茶葉不再神秘，也難再暴利。電商直播通過(guò)場(chǎng)景化的形式，直觀展現(xiàn)了一片葉子從茶園到茶杯的故事，降低了大眾消費(fèi)者購(gòu)茶的門(mén)檻。茶葉品類在電商平臺(tái)總體呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。無(wú)論是淘寶、京東這兩大電商巨頭，還是以短視頻見(jiàn)長(zhǎng)的抖音、快手，都越來(lái)越重視茶行業(yè)。四個(gè)平臺(tái)各有特點(diǎn)，在茶葉的細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)也都有各自的運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)。目前，已有超過(guò)2000家品牌商家入駐京東平臺(tái)茗茶類目，通過(guò)開(kāi)發(fā)高品質(zhì)茶，在該平臺(tái)開(kāi)拓高端市場(chǎng)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)茶葉電商市場(chǎng)規(guī)劃研究及未來(lái)潛力預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

隨著互聯(lián)網(wǎng)電商渠道的興起，傳統(tǒng)銷售渠道面對(duì)房租、人工成本的增長(zhǎng)，成本壓力日趨加大。近些年，傳統(tǒng)茶企逐步意識(shí)到渠道多元化的重要性，紛紛加大多元化布局力度，不斷增加電商渠道投入，通過(guò)在淘寶、京東等平臺(tái)開(kāi)設(shè)旗艦店、制定優(yōu)惠力度較大的電商促銷政策、利用電商直播銷售等方式增加與消費(fèi)者的接觸點(diǎn)，提升電商渠道銷售金額。

2020年以來(lái)，跌宕起伏的疫情，讓更多茶葉從業(yè)者意識(shí)到線上渠道銷售茶葉的機(jī)會(huì)，在此背景下，茶葉線上市場(chǎng)得到快速拓展，尤其是抖音電商茶行業(yè)在銷售額增速上以爆發(fā)之勢(shì)快速崛起。

數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)茶葉線上消費(fèi)者中，19-30歲人群占比已達(dá)46.8%，超過(guò)了31-40歲人群的37.6%。

這意味著，年輕人正崛起成為線上茶葉消費(fèi)的主力軍，以抖音為代表的興趣電商平臺(tái)則成為眾多茶業(yè)從業(yè)者尋找新增量的陣地。對(duì)幾百萬(wàn)茶農(nóng)茶商來(lái)說(shuō)，如何在近乎白熱化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中抓住年輕人的眼球已經(jīng)成為重中之重的事。

2022年消費(fèi)者選購(gòu)茶葉的三大渠道分別是電商平臺(tái)(56%)、茶葉專賣店(52%)、線下小店(47%)。對(duì)比2022年和2021年的消費(fèi)者調(diào)研數(shù)據(jù)，線上平臺(tái)，正勢(shì)不可擋成為消費(fèi)者購(gòu)買茶葉的最重要渠道。

《2022抖音電商茶行業(yè)洞察報(bào)告》顯示，2021年抖音電商茶行業(yè)商家數(shù)量同比增幅達(dá)103%，2021年抖音電商茶行業(yè)整體交易規(guī)模更是大幅增長(zhǎng)，3-12月交易規(guī)模同比增幅達(dá)891%。在抖音電商茶行業(yè)二級(jí)類目中，普洱交易規(guī)模及增速雙雙領(lǐng)跑，黃茶、烏龍茶增速亮眼，其余品類穩(wěn)定增長(zhǎng)。

有些茶產(chǎn)區(qū)的電商基地正在逐步形成綜合服務(wù)、主播孵化、物流配送、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、運(yùn)營(yíng)服務(wù)的全方位服務(wù)體系，比如福建省的“茶產(chǎn)地+主播聚集地”模式，通過(guò)重點(diǎn)打造特色茶產(chǎn)業(yè)帶直播基地，賦能主播和品牌快速成長(zhǎng)，打破了“茶只屬于中老年人”“茶只是古老陳舊產(chǎn)業(yè)”這些傳統(tǒng)定勢(shì)思維，推動(dòng)福建茶業(yè)電商形成新環(huán)境、新模式和新業(yè)態(tài)。

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)主動(dòng)融入與服務(wù)構(gòu)建新經(jīng)濟(jì)格局，通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新保持了穩(wěn)定發(fā)展，在傳統(tǒng)產(chǎn)品與業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)力的同時(shí)，新茶飲、新袋泡、花草茶、混搭風(fēng)味茶等新賽道崛起。

近年來(lái)，我國(guó)茶葉工藝逐漸成熟，倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)的不完善將可能影響茶葉品質(zhì)。高品質(zhì)茶葉對(duì)茶色、茶香、茶味和鮮度都有要求，而溫度、濕度、含氧量及陽(yáng)光照射等都會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)有較大影響。為滿足消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)的要求，未來(lái)茶葉倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)將向更加智能化、信息化的方向發(fā)展。

茶葉電商發(fā)展機(jī)遇

隨著直播帶貨的常態(tài)化，頭部主播越來(lái)越分散，資本運(yùn)作、流量集中、急速圈粉的情況越來(lái)越少，直播間成為穩(wěn)定的銷售渠道，有的直播間直播時(shí)長(zhǎng)達(dá)到17小時(shí)/天，且持續(xù)、不間斷。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，抖音電商作為興趣電商的代表，2022年日均搜索用戶 有1億+，搜索成交GMV年同比增長(zhǎng)110%。這種以新形式的內(nèi)容、直達(dá)需求的政策、留住消費(fèi)者的路徑，讓茶行業(yè)諸多品牌紛紛加入，熟悉的八馬、小罐茶等都開(kāi)始重點(diǎn)布局，以提高品牌客群的深度，在品牌數(shù)字化經(jīng)營(yíng)中扮演重要角色。

茶葉電商的快速發(fā)展，讓更多年輕消費(fèi)者對(duì)茶有了新的認(rèn)知，這為傳統(tǒng)品牌“年輕化”、創(chuàng)新品牌“多元化”、線上產(chǎn)品“場(chǎng)景化”提供了新的機(jī)會(huì)。

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