葡萄汁產(chǎn)業(yè)市場深度調(diào)研 葡萄汁行業(yè)發(fā)展前景及進出口現(xiàn)狀

• 2022年11月16日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1310 86
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果蔬飲料市場潛力巨大，增長機會很多。歐洲、亞洲以及拉丁美洲等新興市場為銷量增長提供了機會。

葡萄汁是由葡萄果肉榨出的果汁。葡萄含有0.5%的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等，制成的葡萄汁還含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高達16%，其中大部分是葡萄糖。葡萄汁經(jīng)常用來發(fā)酵后制取葡萄酒，白蘭地或者威士忌。在釀酒工業(yè)中，葡萄汁是一種必需的產(chǎn)品。

和葡萄酒一樣，葡萄汁也含有抗氧化劑例如類黃酮，有益于身體健康。這些抗氧化劑被證明有益于皮膚。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國葡萄汁行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》顯示：

葡萄是物美價廉的普通水果，市場供應很豐富。葡萄汁被科學家們譽為“植物奶”。一份研究報告稱，葡萄是腎炎、肝炎、關節(jié)炎和貧血病人最好的食品，同時還能抗癌和抵抗肺病。葡萄中的維生素含量也很高，每100克葡萄含有50國際單位維生素A，100國際單位維生素C，10國際單位維生素B2。因此證明，吃葡萄有助于增強體質(zhì)，提高抵抗疾病的免疫力。

每天喝一杯葡萄汁確實有降低血壓的作用，進而也降低中風和心臟病的發(fā)病風險。 新近的研究還表明，葡萄汁有助于增強肝功能，促進膽汁分泌。葡萄中還含有類似于胰腺分泌的胰島素物質(zhì)，因此醫(yī)生把葡萄汁列入糖尿病人的食譜中，并用于痛風、關節(jié)炎和風濕病患者的營養(yǎng)食品。

葡萄汁產(chǎn)業(yè)市場深度調(diào)研

為全面深入貫徹實施鄉(xiāng)村振興偉大戰(zhàn)略，全力打造產(chǎn)業(yè)興旺的典范，茶淀葡萄產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展勢在必行。茶淀葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅促進濱海新區(qū)農(nóng)業(yè)結構的調(diào)整，而且?guī)磙r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展，成為濱海新區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。隨著我市經(jīng)濟社會的全面發(fā)展，城鄉(xiāng)居民收入水平提高，特別是后疫情時代城鄉(xiāng)居民消費理念的調(diào)整和變化，高端化、綠色化、多樣化的農(nóng)產(chǎn)品必然成為廣大居民最為穩(wěn)定和重要的需求選擇。

葡萄汁行業(yè)發(fā)展前景及進出口現(xiàn)狀

過去的三年，中國的葡萄汁是如火如荼的三年。進口數(shù)量一年比一年多，2021年進入需求的最高峰。進口方面，去年9月份歐洲由于霜降，低溫等因素影響，葡萄汁產(chǎn)量受到嚴重影響，產(chǎn)量低了，價格漲了20%。只有阿根廷的白葡萄影響較小，漲價幅度不是太大，不過價格也超過了1750美金的價格。智利作為比較大的生產(chǎn)國家，主流的葡萄汁生產(chǎn)廠家，價格也上漲了很多。

果蔬汁進出口數(shù)據(jù)

據(jù)中國海關數(shù)據(jù)，2021年中國冷凍橙汁進口數(shù)量為89576.7噸，同比增長63.6%;葡萄汁進口數(shù)量為37846.07噸，同比增長69.7%;菠蘿汁進口數(shù)量為7604.943噸，同比下降5.2%;番茄汁進口數(shù)量為391.1噸，同比下降38.8%;蘋果汁進口數(shù)量為10616.7噸，同比增長34%。

2021年中國冷凍橙汁出口數(shù)量為1331.6噸，同比下降22.2%;葡萄汁出口數(shù)量為669.17噸，同比增長66.6%;菠蘿汁出口數(shù)量為1194.2噸，同比下降33.5%;番茄汁出口數(shù)量為20噸，同比下降96.5%。

果蔬汁可以調(diào)整人體功能協(xié)調(diào)，增強細胞活力以及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。2021年中國果蔬汁產(chǎn)量約為1739.16萬噸，同比增長2.4%。我國果蔬汁出口金額呈現(xiàn)先增后減再增的走勢，其中2021年中國果蔬汁出口數(shù)量為50萬噸，同比增長2%;果蔬汁出口金額為641759千美元，同比增長18.6%。

果蔬飲料市場潛力巨大，增長機會很多。歐洲、亞洲以及拉丁美洲等新興市場為銷量增長提供了機會。

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