人參行業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)前景分析2022

• 2022年10月24日 ChenWeiMei來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 435 22
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隨著人參下游需求的不斷多樣化，市場(chǎng)對(duì)人參需求量將呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年國(guó)內(nèi)人參需求量還將呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2028年我國(guó)鮮人參需求量或?qū)⑦_(dá)到83739.3萬(wàn)噸。

人參(Panax ginseng C.A.Meyer)是五加科人參屬多年生宿根草本植物。喜陰涼、濕潤(rùn)的氣候，多生長(zhǎng)于晝夜溫差小的海拔 500～1100 米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由于根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人參。人參產(chǎn)地分為兩大區(qū)，其一為中原產(chǎn)區(qū)，主要地區(qū)為上黨，包括山西、河北、山東等省，其二為東北產(chǎn)區(qū)，遼東包括吉林、遼寧、黑龍江省。

人參行業(yè)現(xiàn)狀

我國(guó)人參產(chǎn)量主要集中在吉林省?！笆澜缛藚⒃谥袊?guó)、中國(guó)人參在吉林、人參交易在萬(wàn)良、長(zhǎng)白山人參美名揚(yáng)”。撫松縣居于長(zhǎng)白山的中部，水資源、土地資源、森林資源等自然條件優(yōu)越，使得撫松成為了長(zhǎng)白山人參的原產(chǎn)地和中國(guó)道地人參的主產(chǎn)區(qū)。2015年吉林省人參產(chǎn)量為26996噸，產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的80%，2021年吉林省人參產(chǎn)量為39664噸，產(chǎn)量占比降至56.78%。

“中國(guó)人參看吉林”，9月20日，在金秋送爽，碩果累累的時(shí)節(jié)。位于長(zhǎng)白山腳下的白山市撫松縣，專家云集，高朋滿座。人們齊聚長(zhǎng)白山腳下，相約在林海參鄉(xiāng)，共話綠色轉(zhuǎn)型，共促振興發(fā)展。白山大地一時(shí)間掀起了項(xiàng)目對(duì)接熱潮，精彩活動(dòng)接連舉辦，這個(gè)金秋，收獲滿滿!

人參行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要為人參種植業(yè)，主體為參農(nóng)及人參種植企業(yè)，原材料有種苗、土地、肥料、農(nóng)業(yè)機(jī)械、設(shè)施等;中游為人參加工企業(yè)，主要包括人參初加工企業(yè)及人參深加工企業(yè);行業(yè)下游主要包括中藥企業(yè)、人參產(chǎn)品消費(fèi)者兩大類，其中中藥企業(yè)將人參作為藥品原材料，消費(fèi)者則直接使用各類人參用品，包括人參食品、保健品、化妝品等。

目前，世界上栽培人參的國(guó)家主要有我國(guó)，朝鮮、日本和前蘇聯(lián)，以我國(guó)的人參產(chǎn)量最多。除東北三省外，河北，四川等二十多個(gè)省，區(qū)均有人參引種。

遼寧省栽培人參的有寬甸、桓仁、新賓、清源等縣。黑龍江省有林口，東寧，佳木斯、伊春等市、縣。吉林省是我國(guó)人參主要產(chǎn)區(qū)，有撫松、靖宇、集安等十幾個(gè)市縣，尤以撫松縣、靖宇縣、集安市為多。

近年來(lái)，改革了人參遮蔭方式，推廣了單透光棚等栽培技術(shù)，提高了產(chǎn)量，降低了生產(chǎn)成本;改進(jìn)了人參加工工藝，創(chuàng)造了凍干技術(shù)、罐藏技術(shù)和“活性參”、“罐藏人參”，使人參的綜合利用和人參的藥理、藥化、組織培養(yǎng)等方面的研究工作進(jìn)展很快。

但是，目前我國(guó)人參生產(chǎn)也存在一定問(wèn)題，主要表現(xiàn)為單產(chǎn)低，支頭小，加工質(zhì)量差，在國(guó)際上沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)能力。香港市場(chǎng)韓國(guó)紅參售價(jià)為我國(guó)的10倍甚至40倍。

人參行業(yè)前景

國(guó)家林業(yè)和草原局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等六部門共同下發(fā)《關(guān)于支持吉林人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》，從科學(xué)改進(jìn)人參種植模式、加強(qiáng)人參種質(zhì)資源保護(hù)、推進(jìn)人參納入保健食品原料目錄、擴(kuò)大人參申請(qǐng)新食品原料范圍、建立高品質(zhì)人參等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和加快推進(jìn)國(guó)家級(jí)人參科研平臺(tái)建設(shè)六個(gè)方面，提出具體要求。今年，我省開(kāi)始籌建人參種質(zhì)資源中長(zhǎng)期保存中心，啟動(dòng)實(shí)施人參種業(yè)振興工程和人參品質(zhì)提升工程。目前，累計(jì)審定人參品種26個(gè)，正在審核3個(gè)，其中4個(gè)品種進(jìn)行了國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)人參行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

人參的植物基原是五加科植物人參的干燥根。具有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津，安神之功能。中國(guó)是人參生產(chǎn)大國(guó)，產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的70%，產(chǎn)區(qū)主要分布在東北三省，其中吉林省的人參產(chǎn)量約為全國(guó)總量的85%。

隨著生活水平的日漸提升，人們?cè)絹?lái)越注重自身的健康以及保養(yǎng)，這種現(xiàn)象使得人參的應(yīng)用范圍更加廣泛。人參的藥用價(jià)值已經(jīng)被大部分制藥企業(yè)開(kāi)發(fā)，人參產(chǎn)品除了具有固元生津的功效，還有助于補(bǔ)充元?dú)?、?zhèn)定安神等等功效。

隨著人參下游需求的不斷多樣化，市場(chǎng)對(duì)人參需求量將呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年國(guó)內(nèi)人參需求量還將呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2028年我國(guó)鮮人參需求量或?qū)⑦_(dá)到83739.3萬(wàn)噸。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)人參行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)人參行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告

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