益生菌產業(yè)面臨的困境 益生菌產品市場需求分析

• 2022年10月12日 WuYaNan來源：互聯網 384 18
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隨著益生菌消費習慣的逐步養(yǎng)成，人們對于益生菌的功能性提出了更高期待。

2022年中國食品工業(yè)繼續(xù)保持著強勁的韌性。其中益生菌產業(yè)作為最具科技含量、健康價值、發(fā)展?jié)摿Φ募毞诸悇e，也同樣實現了較快的增長速度。我國益生菌市場發(fā)展迅速，也讓越來越多的消費者了解到益生菌對人體健康的益處。中國益生菌市場規(guī)模呈現逐年上漲的趨勢。

益生菌是通過定殖在人體內，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或通過調節(jié)腸道內菌群平衡，促進營養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用，從而產生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國益生菌行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

益生菌產品市場需求分析

消費升級下，差異化的益生菌產品將更受歡迎。以發(fā)酵乳制品為例，我國人均可支配的收入提升傳導到乳制品消費端表現為居民對乳制品的保健功能與種類多樣化提出更高要求，我國乳制品消費即將進入以“檔次高、品種多”為特點的成熟期。

隨著益生菌消費習慣的逐步養(yǎng)成，人們對于益生菌的功能性提出了更高期待。因此抓住益生菌菌種、劑型、服用場景的精細化趨勢，深化品類教育，強化消費者認知，成為推動益生菌行業(yè)高質量發(fā)展的重要一環(huán)。

數據顯示，全球益生菌化妝品市場預計在2025年將達到3780萬美元，2017—2025年的年復合增長率將達到7.6%。多年來，益生菌在食品和飲料等行業(yè)創(chuàng)造的知名度，也提高了消費者對益生菌化妝品的興趣。消費者越來越傾向于使用綠色的化妝品，這也刺激了他們對皮膚護理和頭發(fā)護理等不同類別益生菌產品的需求。

益生菌產業(yè)面臨的困境

目前我國尚未出臺益生菌產品相關國家標準，行業(yè)高速發(fā)展期部分企業(yè)出現野蠻生長態(tài)勢，存在產品質量參差不齊等問題，不利于行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

益生菌產業(yè)鏈發(fā)展現狀

益生菌產業(yè)鏈可以上游為飼料添加劑名錄、可食用菌種名錄、嬰幼兒食品可添加名錄、藥用益生菌等，中游為制作活菌種、發(fā)酵原液、益生菌制劑(膠囊、顆粒)、菌粉等;下游產業(yè)為益生菌食品、膳食補充劑及藥品和原料。益生菌下游主要應用有三大場景：乳制品及其他發(fā)酵食品、保健食品/藥品和動植物用益生菌，其中乳制品及其他發(fā)酵食品為最主要應用，占比為86%。

根據資料顯示，我國益生菌原料市場中年產能上千萬規(guī)模的企業(yè)有科拓生物、維康生物、一然生物、潤盈生物四家企業(yè)。其中科拓生物在益生菌板塊中發(fā)展迅速，成為目前中國益生菌行業(yè)的龍頭企業(yè)。

想了解更多關于益生菌行業(yè)專業(yè)數據分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國益生菌行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》。

益生菌報告根據益生菌行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計數據指標體系，研究一定時期內中國益生菌行業(yè)現狀、變化及趨勢。益生菌報告有助于企業(yè)及投資者洞察中國益生菌行業(yè)市場供需行為，評估中國益生菌行業(yè)投資價值。

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  2022-2027年中國益生菌行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告

  益生菌是通過定殖在人體內，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或通過調節(jié)腸道內菌群平衡，促進營養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用，從而產生有利...

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