后市雞蛋價(jià)格是否還有上漲空間？2021蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)前景及利潤(rùn)分析

• 2021年7月14日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 576 32
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進(jìn)入7月，天氣炎熱，產(chǎn)蛋量有所下降，市場(chǎng)供求不均，這對(duì)于雞蛋市場(chǎng)是個(gè)不小的波動(dòng)。

進(jìn)入7月，天氣炎熱，產(chǎn)蛋量有所下降，市場(chǎng)供求不均，這對(duì)于雞蛋市場(chǎng)是個(gè)不小的波動(dòng)。進(jìn)入三季度新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量會(huì)大幅增加，今年3-5月份主產(chǎn)區(qū)雞苗銷量是今年上半年銷量最多的月份，按照開(kāi)產(chǎn)周期計(jì)算，這期間補(bǔ)欄的雞苗將在7月份開(kāi)產(chǎn)，產(chǎn)能恢復(fù)性增加已是既定事實(shí)。按照往年時(shí)間點(diǎn)，國(guó)內(nèi)雞蛋價(jià)格走勢(shì)有一定的規(guī)律可循，一般情況是6月中下旬價(jià)格觸底后，進(jìn)入7月份后市場(chǎng)將會(huì)逐步啟動(dòng)并逐步開(kāi)啟上行通道。

雞蛋期貨行情

昨日(7月12日)大連商品交易所雞蛋期貨主力2109合約震蕩調(diào)整，開(kāi)盤價(jià)4593元/500千克，最高價(jià)4645元/500千克，最低價(jià)4566元/500千克，最后報(bào)收4613元/500千克，漲跌幅0.68%。成交量18.06萬(wàn)手。

未來(lái)雞蛋價(jià)格還是上漲嗎?

整體來(lái)說(shuō)，今年下半年雞蛋供應(yīng)緩慢恢復(fù)，但低于往年同期，需求量回升。結(jié)合需求的季節(jié)性變化規(guī)律，預(yù)計(jì)第三季度蛋價(jià)或走高，高價(jià)或出現(xiàn)在8月底至9月初;10-11月逐漸觸底，11月下旬，12月或?qū)⒊霈F(xiàn)觸底反彈。

由此可見(jiàn)，雞蛋產(chǎn)能上漲后市場(chǎng)行情基本穩(wěn)定，價(jià)格便不會(huì)上漲。

2021蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)前景及利潤(rùn)分析

我國(guó)是全球最大的禽蛋生產(chǎn)國(guó)，禽蛋生產(chǎn)主要以雞蛋為主， 蛋的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)。家禽除提供人類肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

近年來(lái)越來(lái)越多的人養(yǎng)殖綠殼蛋雞，綠殼蛋雞含有大量有極高滋補(bǔ)保健價(jià)值的黑色素以及人體必需的17種氨基酸、多種維生素和抗癌元素硒、鐵等礦物質(zhì)，市場(chǎng)受歡迎程度頗高。

今后5～8年內(nèi)均為擴(kuò)種繁殖推廣階段，絕大部分地區(qū)還屬空白，市場(chǎng)上還很難找到，只有北京、上海、廣州、海南等大中城市的超市上偶有所見(jiàn)，數(shù)量極少，價(jià)格40元/公斤，且多是有價(jià)無(wú)貨。日本人、韓國(guó)人都以吃綠殼蛋為榮，有些地區(qū)出口綠殼蛋的合同已簽到三年以后。我國(guó)有13億人口，98%的中國(guó)人都吃蛋，營(yíng)養(yǎng)豐富、藥食兼用的綠殼雞蛋必將有廣闊的市場(chǎng)前景。

幾年后，隨著綠殼蛋雞的種群擴(kuò)大，才會(huì)有較多數(shù)量的商品蛋進(jìn)入市場(chǎng)，價(jià)位也會(huì)隨之回落，吃得起綠殼雞蛋的消費(fèi)群體也順其增多，綠殼蛋的市場(chǎng)更是日趨擴(kuò)大。

據(jù)監(jiān)測(cè)的主產(chǎn)區(qū)代表企業(yè)2021年上半年商品代雞苗月均銷量4151萬(wàn)羽，較2020年同期增加229萬(wàn)羽，增幅5.84%，較近三年同期減少749萬(wàn)羽，降幅15.29%。從數(shù)據(jù)上看，今年上半年，市場(chǎng)整體補(bǔ)欄積極性偏謹(jǐn)慎，雞苗銷量減少明顯，存欄量同樣較2020年同期減少1.42億只，降幅10.67%，市場(chǎng)長(zhǎng)期處于供大于求的局面。

步入盛夏，蛋雞將逐漸進(jìn)入歇伏期，蛋雞的產(chǎn)蛋率降低。每年這個(gè)時(shí)候商販都會(huì)提前收儲(chǔ)貨源以備出售。從歷史價(jià)格上來(lái)看，進(jìn)入7月份蛋價(jià)多以漲為主。雖然雞蛋價(jià)格漲跌頻繁，但今年總體來(lái)看養(yǎng)殖戶的的盈利時(shí)間段偏少。

雞養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告從多個(gè)角度，對(duì)雞養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行分類，給出不同種類、不同檔次、不同區(qū)域、不同應(yīng)用領(lǐng)域的產(chǎn)品的消費(fèi)規(guī)模及占比，并深入調(diào)研各類細(xì)分產(chǎn)品的市場(chǎng)容量、需求特征、主要競(jìng)爭(zhēng)廠商等，有助于客戶在整體上把握行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及各類細(xì)分產(chǎn)品的市場(chǎng)需求。想了解更多雞養(yǎng)殖行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)雞養(yǎng)殖行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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