驢養(yǎng)殖市場前景如何 2021驢養(yǎng)殖行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析調(diào)查

• 2021年1月22日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1283 84
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驢養(yǎng)殖市場行情怎么樣?驢養(yǎng)殖是一個在慢慢火爆的養(yǎng)殖項目，養(yǎng)驢的各方面優(yōu)勢想都較大，無論是驢本身的各方面抗體因素還是其適應(yīng)能力而言，促使它能適應(yīng)許多不適合養(yǎng)殖的環(huán)境。

養(yǎng)驢最初以散養(yǎng)戶為主，更多的是賣給附近村子的人，屬于就近消費。直到驢肉市場的火爆掐你，大家這時才考慮養(yǎng)殖的變化，一些人開始進行批量養(yǎng)殖，售賣各種相關(guān)性的產(chǎn)品，如種驢、幼驢、驢皮等。這時的人們終于發(fā)現(xiàn)了養(yǎng)驢的經(jīng)濟價值，各種養(yǎng)殖戶紛紛冒了出來。目前的養(yǎng)殖現(xiàn)狀整體呈現(xiàn)散養(yǎng)戶和規(guī)模養(yǎng)殖戶向各大肉廠、加工廠銷售，散養(yǎng)戶再向養(yǎng)殖戶買幼驢。其中散養(yǎng)戶占大多數(shù)，導致市場需求跟不上。

驢養(yǎng)殖市場行情怎么樣?驢養(yǎng)殖是一個在慢慢火爆的養(yǎng)殖項目，養(yǎng)驢的各方面優(yōu)勢想都較大，無論是驢本身的各方面抗體因素還是其適應(yīng)能力而言，促使它能適應(yīng)許多不適合養(yǎng)殖的環(huán)境。隨著人們開始研究驢蘊含的價值，于是肉驢慢慢的火爆了，再后來各種驢肉特色食品的流行更是大大的拉動市場需求，再到阿膠的出現(xiàn)就徹底導致驢供不應(yīng)求了，目前的市場可謂風生水起。

小驢到成驢的育肥飼養(yǎng)驢屬草食性動物，抗病力強，易飼養(yǎng)，好管理，繁殖快，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，且投資小，很適合農(nóng)戶進行小規(guī)模飼養(yǎng)。經(jīng)過冬季短期育肥，小驢的體重可達200——400千克，成驢的體重可達320～400千克。按照當前的市場行情估算，飼養(yǎng)一頭驢可獲利600～1000元。驢的性情溫順、耐受力強、壽命長、食量小，且即藥、補、食三大功能于一體。早在3500年前，商湯時代人們已在今新疆天山以南和甘肅等地開始馴養(yǎng)了驢，并將驢和馬雜交。全世界約有毛驢4000萬頭，其中47%分布在亞洲。我國是世界上養(yǎng)驢最多的國家，年存欄量約為1000萬頭。

驢養(yǎng)殖市場前景如何 2021驢養(yǎng)殖行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析調(diào)查

驢全身都是寶，開發(fā)利用價值大，驢皮、驢肉具有很高的醫(yī)藥價值和蛋白營養(yǎng)，近年驢產(chǎn)品不斷開發(fā)成功，農(nóng)業(yè)部已將商品驢技術(shù)研究開發(fā)項目列入2011年扶植發(fā)展項目。未來養(yǎng)驢有極大的市場發(fā)展空間。優(yōu)勢是：驢肉細嫩味美，營養(yǎng)高，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱，市場價格高。養(yǎng)驢成本低，易繁殖，好管理;投入少，見效快。驢皮是加工中成藥阿膠的主要原料，售價高，藥廠大量收購，供不應(yīng)求。

養(yǎng)殖驢所需要的時間偏長，一般來說需要十個月以上，一頭驢的收益相對較低。正常一頭200斤左右的幼驢在4000元左右，飼養(yǎng)、醫(yī)藥費、水電、場地加起來在2000左右。正常一頭驢出欄的售價在15元左右，體重約700斤，所以頭驢養(yǎng)一年有5500元左右的利潤。大規(guī)模養(yǎng)殖時算比較劃的來，利潤雖然平均一頭賺的會少點，但是銷量大。

每年我國驢的數(shù)量都在減少，原因在于我國對于驢的需求非常大，驢的各個部位都有很大是市場空間，但是養(yǎng)殖和繁育驢的速度跟不上消費驢的速度，導致年年驢的數(shù)量減少，到2017年我國驢的存欄數(shù)量只有409萬頭。2015年我國驢奶的銷售量達到18.97萬噸，到2017年驢奶的銷量只有14.33萬噸。

一頭可產(chǎn)奶的驢一年可產(chǎn)250-350千克奶，其中只有100千克的驢養(yǎng)殖奶可用于加工銷售，其余的奶用于喂養(yǎng)小驢，而產(chǎn)出的鮮驢奶，幾乎全部被用于加工成驢奶和驢奶粉，所以可以說產(chǎn)銷率達到100%。2017年我國鮮驢奶的收購價達到34元/千克，鮮奶的產(chǎn)量達到43萬噸，因此2017年我國驢奶的產(chǎn)值達到146.19億元。

毛驢的養(yǎng)殖也逐步引起政策重視?！度珖菔承竽翗I(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》明確提出，堅持市場導向，因地制宜發(fā)展兔、鵝、絨毛用羊、馬、驢等特色草食畜產(chǎn)品，滿足肉用、毛用、藥用、騎乘等多用途特色需求;多地政府也出臺政策，支持毛驢養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

驢奶行業(yè)銷售情況分析

2015年我國驢奶的銷售量達到18.97萬噸，到2017年驢奶的銷量只有14.33萬噸。

圖表：2015-2017年我國驢奶銷量

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

對于從外地購進的小驢應(yīng)加強訓練，使其逐步適應(yīng)當?shù)氐娘曃箺l件。開始可將玉米、小麥等磨成粉，熬成稀粥并加入少許糖，以誘其采食，數(shù)日后除正常喂草外，每日喂80～100克精料，以后逐漸增加。在驢養(yǎng)殖的整個育肥期共需精料480千克左右。

對于從外地購進的成驢，要先喂一些青草、麩皮等易消化的飼料，并做到少喂勤添，每次喂六七成飽即可，待其吃草正常后再進入育肥期。育肥期的混合粗飼料主要以優(yōu)質(zhì)干草、豆秸粉、玉米秸粉為主，混合精飼料一般為50%的豆餅、30%的玉米面、20%的麩皮。育肥驢白天可喂兩次精料，在夜間只給粗飼料，每次喂八成飽，大約經(jīng)過兩個月時間即可宰殺出售。成年驢催肥用的精、粗飼料要根據(jù)當?shù)氐淖匀毁Y源和市場行情加以選擇，如粗飼料可用棉殼、豆秸粉、玉米秸粉等，精料可用花生餅、豆餅、煮熟的高粱或大豆粉等。育肥期要限制驢的運動量，并保持圈舍和環(huán)境清潔、干燥。

肉驢場一般包括3-4個功能區(qū)，即生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞尿污水處理、病畜管理區(qū)。具體布局遵循以下原則：

生活區(qū)：指職工文化住宅區(qū)。應(yīng)在牛場上風頭和地勢較高地段，并與生產(chǎn)區(qū)保持100米以遠距離，以保證生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。

管理區(qū)：包括與經(jīng)營管理、產(chǎn)品加工銷售有關(guān)的建筑物。管理區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴格分開，保證50米以上距離,外來人員只能在管理區(qū)活動，場外運輸車輛、牲畜嚴禁進入生產(chǎn)區(qū)。

生產(chǎn)區(qū)：應(yīng)設(shè)在場區(qū)的較下風位置，要能控制場外人員和車輛，使之不能直接進入生產(chǎn)區(qū)，要保證最安全，最安靜。大門口設(shè)立門衛(wèi)傳達室、消毒室、更衣室和車輛消毒池，嚴禁非生產(chǎn)人員出入場內(nèi)，出入人員和車輛必須經(jīng)消毒室或消毒池進行嚴格消毒。生產(chǎn)區(qū)肉驢舍要合理布局，分階段分群飼養(yǎng),，各牛舍之間要保持適當距離，布局整齊，以便防疫和防火。但也要適當集中，節(jié)約水電線路管道，縮短飼草飼料及糞便運輸距離，便于科學管理。粗飼料庫設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風口地勢較高處， 與其他建筑物保持60米防火距離。兼顧由場外運入，再運到驢舍兩個環(huán)節(jié)。飼料庫、干草棚、加工車間和青貯池，離牛舍要近一些，位置適中一些，便于車輛運送草料，減少勞動強度。但必須防止驢舍和運動場因污水滲入而污染草料。

驢養(yǎng)殖行業(yè)研究咨詢報告對中國驢養(yǎng)殖行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、市場供需形勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進行了分析，并重點分析了中國驢養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及中國驢養(yǎng)殖行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球驢養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析，并對驢養(yǎng)殖行業(yè)進行了趨向研判，是驢養(yǎng)殖行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，科研、投資機構(gòu)等單位準確了解目前驢養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。未來驢養(yǎng)殖行業(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關(guān)于驢養(yǎng)殖行業(yè)具體詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國驢養(yǎng)殖行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》。

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  2020-2025年中國驢養(yǎng)殖行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告

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