堅(jiān)果炒貨消費(fèi)需求仍有增長(zhǎng)空間 2021堅(jiān)果炒貨市場(chǎng)投資前景預(yù)測(cè)

• 2021年1月20日 WuYaNan來(lái)源：中研網(wǎng) 393 19
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我國(guó)堅(jiān)果炒貨的消費(fèi)需求仍然有較大的上升潛力。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)能力的進(jìn)一步提升，高端樹堅(jiān)果消費(fèi)滲透率進(jìn)一步下沉，國(guó)內(nèi)堅(jiān)果市場(chǎng)仍有較大增長(zhǎng)空間。

臨近過(guò)年，各類堅(jiān)果、炒貨、果干作為每個(gè)家庭的必備年貨，市場(chǎng)發(fā)展前景被經(jīng)銷商看好。據(jù)了解，近幾年，堅(jiān)果受到越來(lái)越多追捧，數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)堅(jiān)果和包裝類烘焙食品在2019年取得了雙位數(shù)的市場(chǎng)銷售額的增長(zhǎng)，堅(jiān)果在過(guò)去六年間一直以較高的增長(zhǎng)率領(lǐng)先所有其他零食品類。而堅(jiān)果中含有大量甘油和脂肪酸極易被氧化酸敗而容易影響品質(zhì)，處理得不好的堅(jiān)果不能稱之為合格的營(yíng)養(yǎng)品，同時(shí)國(guó)內(nèi)堅(jiān)果市場(chǎng)中走私堅(jiān)果、小作坊以次充好、發(fā)霉腐敗等問(wèn)題層出不窮，不僅可能危害消費(fèi)者健康，也將成為堅(jiān)果行業(yè)健康有序發(fā)展的絆腳石。

據(jù)財(cái)報(bào)顯示，2019年三只松鼠實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收101.9億元，同比增長(zhǎng)45.61%;實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)3.1億，同比減少21.87%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2.5億，同比減少17.80%，整體呈現(xiàn)“增收不增利”的態(tài)勢(shì)。三只松鼠表示是受疫情影響，公司線下業(yè)務(wù)因客流不足導(dǎo)致營(yíng)收大幅下降，線上業(yè)務(wù)因交通因素也產(chǎn)生了一定的影響，導(dǎo)致銷售費(fèi)用及固定費(fèi)用攤銷攀升，影響一季度凈利潤(rùn)。

目前我國(guó)堅(jiān)果的人均消費(fèi)量低于發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)和日本甚至全球水平。根據(jù)INC數(shù)據(jù)顯示，杏仁、腰果、夏威夷果、碧根果和核桃五類堅(jiān)果，我國(guó)人均年消費(fèi)量?jī)H為0.23kg，同期美國(guó)、日本和全球平均水平分別是中國(guó)的8倍、2倍和2倍。尤其腰果、夏威夷果和碧根果在我國(guó)人均消費(fèi)量約為0。

因此，我國(guó)堅(jiān)果炒貨的消費(fèi)需求仍然有較大的上升潛力。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)能力的進(jìn)一步提升，高端樹堅(jiān)果消費(fèi)滲透率進(jìn)一步下沉，國(guó)內(nèi)堅(jiān)果市場(chǎng)仍有較大增長(zhǎng)空間。面對(duì)人們?nèi)找鎻?qiáng)化的健康訴求及對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)安全和產(chǎn)地安全都有了更高的要求，如何向全民倡導(dǎo)和普及堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，把堅(jiān)果打造成更營(yíng)養(yǎng)的居民日常飲食必需品，是堅(jiān)果行業(yè)需要思考的問(wèn)題。

因此，我國(guó)堅(jiān)果炒貨的消費(fèi)需求仍然有較大的上升潛力。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)能力的進(jìn)一步提升，高端樹堅(jiān)果消費(fèi)滲透率進(jìn)一步下沉，國(guó)內(nèi)堅(jiān)果市場(chǎng)仍有較大增長(zhǎng)空間。

此外，電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，在改變消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的同時(shí)，也促進(jìn)了堅(jiān)果炒貨市場(chǎng)的快速發(fā)展。

中研普華研究院撰寫的堅(jiān)果炒貨行業(yè)研究報(bào)告依據(jù)全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國(guó)堅(jiān)果炒貨行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。未來(lái)堅(jiān)果炒貨行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)堅(jiān)果炒貨行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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