2020蘇打水和氣泡水行業(yè)投資前景及規(guī)模分析

• 2020年10月14日 WuYaNan來源：中研網(wǎng) 723 43
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蘇打水是弱堿性水，能有效緩解身體酸堿平衡，因為我們每天食用大量的肉食、魚類都是酸性食品，長期會導致酸堿失調，會直接影響神經(jīng)細胞和生理功能，還會導致心臟功能減退，身體疲憊乏力，引發(fā)各種疾病。而弱堿性的蘇打水，不僅有利于養(yǎng)胃，還能緩解消化不良和便秘癥狀，

2020蘇打水和氣泡水行業(yè)投資前景及規(guī)模分析

近年來，隨著消費水平的提升與健康意識的增強，蘇打水市場趁勢再度走紅，可口可樂怡泉、名仁、嶗山、屈臣氏、北冰洋、娃哈哈、中沃等品牌紛紛加碼，推出自己的蘇打水產(chǎn)品。

蘇打水是弱堿性水，能有效緩解身體酸堿平衡，因為我們每天食用大量的肉食、魚類都是酸性食品，長期會導致酸堿失調，會直接影響神經(jīng)細胞和生理功能，還會導致心臟功能減退，身體疲憊乏力，引發(fā)各種疾病。而弱堿性的蘇打水，不僅有利于養(yǎng)胃，還能緩解消化不良和便秘癥狀，有美容養(yǎng)顏，預防皮膚衰老，增進食欲等作用。

為引導和規(guī)范蘇打水飲料的發(fā)展，2016年7月，中國飲料工業(yè)協(xié)會批準《蘇打水飲料》團體標準立項計劃。按照《中國飲料工業(yè)協(xié)會團體標準管理辦法》的規(guī)定，經(jīng)過立項、起草、征求意見、審查，該標準于2017年8月完成制定與發(fā)布程序，2018年2月18日正式實施。該標準規(guī)定，蘇打水飲料是以水為原料，添加碳酸氫鈉調整風味，可充入二氧化碳，不經(jīng)調色處理，不添加糖(包括食糖和淀粉糖)，經(jīng)過適當?shù)募庸ぬ幚碇瞥傻娘L味水飲料。按照是否充入二氧化碳分為含氣型蘇打水飲料和無氣型蘇打水飲料。

2017年9月，根據(jù)《中國民族衛(wèi)生協(xié)會團體標準管理辦法》規(guī)定，經(jīng)中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會團體標準審查組審查通過，中國民族衛(wèi)生協(xié)會批準，中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會發(fā)布《中國民族衛(wèi)生協(xié)會團體標準飲用天然蘇打水》團體標準，其名稱和編號如下：T/CNHAW0002-2017中國民族衛(wèi)生協(xié)會團體標準飲用天然蘇打水。

從2017年下半年起，“元気森林”這個名字開始在飲品市場上嶄露頭角，旗下的黑白燃茶、水果茶備受關注，成為了活躍的大熱產(chǎn)品。

氣泡水行業(yè)市場規(guī)模

圖表：2016-2018年中國氣泡水行業(yè)市場規(guī)模

數(shù)據(jù)來源：飲料工業(yè)協(xié)會

蘇打水市場前景分析

近年來,蘇打水市場的消費量急劇增長?？v觀全球蘇打水市場生產(chǎn)比例,其中歐洲地區(qū)國家蘇打水的產(chǎn)量占比已經(jīng)過半,達到54.1%,而我國蘇打水產(chǎn)量占比僅有7.2%,未來發(fā)展?jié)摿€很大。

目前,我國蘇打水行業(yè)仍處于快速成長的野蠻生長期,市場前景非常廣闊。有數(shù)據(jù)顯示,2016年我國蘇打水的市場規(guī)模已接近80億元,預計2020年有望達到200億元。

未來，隨著人們健康意識提升，如何飲水成為茶舍飯后關注的熱門話題。日常生活中，關于飲用水不再局限于礦泉水、純凈水，功能飲品和茶飲料，對飲品的健康性和功能性有了更深層次的需求，低糖、低熱量、少添加、輕飲料逐漸成為消費趨勢，以蘇打水為代表的輕口味飲品深受追捧，產(chǎn)業(yè)前景不可限量。

中研普華研究院利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術，對蘇打水和氣泡水行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想了解更多蘇打水和氣泡水行業(yè)專業(yè)分析，請關注中研普華研究院報告《2020-2025年中國蘇打水和氣泡水行業(yè)深度調研與市場前景預測報告》。

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