壽光蔬菜降價了 價格回落原因是什么？

• 2018年8月30日 FanTianQing來源：新浪網(wǎng) 500 26
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“洪災(zāi)之后，由于心理等其他因素，市場預(yù)期高了，導(dǎo)致前幾天短暫的蔬菜價格上漲，而近幾天發(fā)現(xiàn)市場整體貨源充足，市場環(huán)境沒有想象的那樣恐慌，則又開始降價?！眽酃馐袞|郭市場一位攤販告訴?記者。

國明茜告訴記者，菜價變化的主要原因是近期臺風(fēng)扎堆登陸中國，不少省份遭遇較強(qiáng)降雨，給蔬菜的生長、采收、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)帶來不利。加上前期連續(xù)高溫及頻繁降雨影響，北方產(chǎn)區(qū)蔬菜產(chǎn)量受到一定損傷，收購價格持續(xù)看漲。山東省內(nèi)普降強(qiáng)降雨，作為中國“菜籃子”的壽光更是遭遇了歷年來罕見的洪澇災(zāi)害，不少房屋、農(nóng)田、大棚被淹。但由于目前壽光市大棚蔬菜還處于“伏缺”后的生產(chǎn)淡季，所以價格未出現(xiàn)大幅波動，依然保持平穩(wěn)走勢。

據(jù)李樹新介紹，8月19日后，受強(qiáng)降雨影響，濰坊市蔬菜價格出現(xiàn)明顯上漲，但近日出現(xiàn)漲中趨穩(wěn)的走勢。價格上漲既有臺風(fēng)暴雨災(zāi)情因素，也有季節(jié)性因素。受水災(zāi)因素影響，壽光部分菜地被淹，產(chǎn)量減少，有的菜地已經(jīng)絕產(chǎn)，供應(yīng)量減少；災(zāi)后前期，部分道路受水災(zāi)影響通行受阻，外地調(diào)入蔬菜運(yùn)期延長。

兩項因素造成短期內(nèi)局部市場供應(yīng)偏緊，價格快速上漲。受季節(jié)性因素影響，8月份左右，是蔬菜生產(chǎn)的淡季，夏季蔬菜逐步拔園退市，秋季蔬菜尚未批量供應(yīng)。從歷史規(guī)律看，8月份蔬菜價格較高屬正?，F(xiàn)象。

據(jù)李樹新分析，由于壽光市是全國重要的蔬菜集散地，在全國蔬菜市場影響較大，受災(zāi)后使市場價格上漲預(yù)期有所增強(qiáng)。也由于前期南方部分地區(qū)遭受強(qiáng)降雨，南方客商到濰坊市采購增多，尤其是瓜果蔬菜采購量增加，造成濰坊本地市場供應(yīng)階段性偏緊。

陳及分析認(rèn)為，前段時間受到作為主產(chǎn)區(qū)壽光受災(zāi)的影響，蔬菜有一定的減產(chǎn)，但實際上中國南北方的蔬菜調(diào)劑有很大的彈性，個別品種的蔬菜或許會呈現(xiàn)出一定的價格不正常，但從總體供應(yīng)量上看，受災(zāi)過后，有些蔬菜可及時采取補(bǔ)救措施，價格上漲有限，不會太離譜，所以出現(xiàn)上漲幾天后，總體又呈現(xiàn)基本穩(wěn)定的狀態(tài)。

陳及分析認(rèn)為，壽光受到澇災(zāi)以及災(zāi)后交通等影響，其他地方受到不同程度的暴雨等影響，有導(dǎo)致有些地方幾乎絕產(chǎn)。并且由于長時間下雨導(dǎo)致光照不足，蔬菜的生長也會相應(yīng)受到影響，所以今年與往年相比有明顯的減產(chǎn)因素，市場對減產(chǎn)有價格漲幅的反應(yīng)屬于正常現(xiàn)象。

但由于蔬菜生長周期比較短，對市場的補(bǔ)救速度也會比較快，從長遠(yuǎn)或是從生長周期的角度來看，對CPI的影響是有限的。

洪濤表示，蔬菜基地壽光的受災(zāi)對蔬菜的供給有一定影響，但是對整體影響并不是很大，夏季蔬菜是供給淡季，很多蔬菜由于天氣原因都不生長。

洪濤認(rèn)為，以往遇到冬季雪災(zāi)或是地震等災(zāi)害，會用大量財政資金去采購蔬菜，而今年的澇災(zāi)，政府并沒有通過產(chǎn)銷聯(lián)動機(jī)制來進(jìn)行調(diào)節(jié)，非常好，今年比較平穩(wěn)。“中國蔬菜產(chǎn)量連續(xù)十多年是上漲的，目前總體上年產(chǎn)量已經(jīng)超過8億噸，所以總體形勢是供大于求，只有高品質(zhì)、原生態(tài)特色蔬菜產(chǎn)量目前相對還比較少，供小于求?！焙闈f。

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