山東蔬菜批發(fā)價格漲幅回落 蔬菜價格上漲原因是什么？

• 2018年8月27日 FanTianQing來源：鳳凰財經(jīng)、手機新浪網(wǎng) 772 46
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山東蔬菜批發(fā)價格漲幅回落。

山東蔬菜批發(fā)價格漲幅回落

據(jù)省價格監(jiān)測中心監(jiān)測，8月25日，山東蔬菜批發(fā)價格在經(jīng)歷了昨日的短暫平穩(wěn)之后又呈小幅上漲態(tài)勢，較前一日上漲2.8%，較本周前期漲幅明顯回落，但較上周（監(jiān)測日8月18日）和上月同期仍分別上漲19.4%和36.4%。在十三個蔬菜類別中，漲勢較大的為豆類、芽菜類、白菜類和水生類，分別比昨日上漲15.7%、8.3%、6.6%和5.7%；瓜菜類、葉菜類、菌類價格呈現(xiàn)下降，分別比昨日下降3.0%、1.3%和0.3%；其它品類價格漲幅較小。具體到品種，小白菜、芹菜、西紅柿、茄子和胡蘿卜價格分別上漲23.0%、4.8%、4.5%、6.3%和6.0%；菠菜、黃瓜、西胡和苦瓜價格分別下降25.1%、1.7%、7.5%和10.9%。分市場來看，壽光、泰安和淄博蔬菜批發(fā)價格漲幅較大，分別比昨日上漲9.1%、7.4%和4.2%；其它市場價格平穩(wěn)，波動幅度均在1.0%以內(nèi)。

臨沂、聊城、菏澤等地反映，目前蔬菜市場貨源供應(yīng)充足，未發(fā)現(xiàn)搶購現(xiàn)象。

據(jù)對災(zāi)區(qū)市場監(jiān)測，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團重點監(jiān)測的19種蔬菜日環(huán)比“8升2降9平”，大白菜、甘藍和菜花價格為1.20元、0.95元和1.60元，分別較前一日上漲20.0%、18.8%和23.1%；冬瓜和洋蔥價格為0.55元和0.48元，分別下降8.3%和5.0%。壽光全福元超市礦泉水、面包等生活物資銷量有所增長，價格相對穩(wěn)定。

蔬菜上市“青黃不接”因素影響較大

省物價局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近期部分蔬菜價格上漲主要受以下幾方面因素影響:一是近期我省部分地區(qū)遭受臺風(fēng)暴雨災(zāi)害，對蔬菜生產(chǎn)造成了較大影響，蔬菜短期供應(yīng)偏緊;二是“立秋”前后是蔬菜上市“青黃不接”時期，夏季蔬菜逐步退市，秋季蔬菜尚未批量供應(yīng)，上市量階段性減少，往年都是菜價較高的階段;三是蔬菜運輸受雨季影響較大，導(dǎo)致供應(yīng)短期下降;四是由于受災(zāi)較重的壽光在全國蔬菜市場影響較大，導(dǎo)致市場價格上漲預(yù)期增強;五是前期南方部分地區(qū)遭受強降雨，南方客商到山東采購增多，尤其是瓜類蔬菜采購量增加，市場供應(yīng)階段性偏緊。

從當(dāng)前情況看，除壽光災(zāi)情較重外，天氣災(zāi)害對我省大部分地區(qū)蔬菜供應(yīng)總體影響不大，部分蔬菜供應(yīng)下降、價格上漲屬于短期現(xiàn)象，特別是茄果、根莖類蔬菜價格總體平穩(wěn)，市場供應(yīng)是有保障的。隨著蔬菜生產(chǎn)和道路交通的恢復(fù)，菜源將逐步增多，預(yù)計近期露地葉菜和拱棚菜將大量上市，蔬菜供應(yīng)偏緊格局將會逐步改善，菜價會有一定幅度回落。

目前，我省已在全省范圍內(nèi)啟動市場價格應(yīng)急監(jiān)測，對糧油肉蛋菜等重點民生商品和防汛救災(zāi)物品的生產(chǎn)、市場和價格變化實行日報制度，加強形勢分析研判，對可能引發(fā)價格異常波動的苗頭性、傾向性問題，迅速作出預(yù)警。同時，保障市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定，結(jié)合市場情況，及時啟動汛期市場應(yīng)急保供穩(wěn)價工作預(yù)案，通過投放儲備、加強調(diào)運，增加市場供應(yīng)，確保重要商品市場不斷檔、不脫銷。重點抓好汛期受災(zāi)后的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)恢復(fù)工作，最大程度地降低農(nóng)民損失，穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)，保障后期市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定。

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