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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年都市農(nóng)業(yè)發(fā)展行業(yè)分析報告》由中研普華都市農(nóng)業(yè)行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了都市農(nóng)業(yè)行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對都市農(nóng)業(yè)行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的都市農(nóng)業(yè)行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估都市農(nóng)業(yè)行業(yè)投資價值。
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本報告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。
2013年前三季度全國夏糧總產(chǎn)量13189萬噸，比2012年增加196萬噸，增長1.5%；早稻總產(chǎn)量3407萬噸，比2012年增加78.3萬噸，增長2.4%；秋糧有望再獲豐收。前三季度，豬牛羊禽肉產(chǎn)量5803萬噸，同比增長1.3%，其中豬肉產(chǎn)量3831萬噸，增長2.1%。生豬存欄47541萬頭，同比增長1.5%；生豬出欄50259萬頭，增長1.9%。城市化形成的先進生產(chǎn)要素為都市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化改造提供條件。都市農(nóng)業(yè)近幾年來的迅速發(fā)展與大量先進要素進入都市農(nóng)業(yè)有直接關(guān)系。城市非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展聚集了資本、技術(shù)和管理等大量先進生產(chǎn)要素，由于市場競爭的加劇，這些先進生產(chǎn)要素在非農(nóng)產(chǎn)業(yè)中的收益率逐漸下降。但對于相對落后的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來講，這些先進生產(chǎn)要素能夠大幅度提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，同時農(nóng)產(chǎn)品需求又在不斷增加，從而這些要素能夠獲得比在非農(nóng)產(chǎn)業(yè)中更高的收益率，因此，隨著城市化的快速發(fā)展，城市的先進生產(chǎn)要素存在進入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)獲利的動機。從農(nóng)業(yè)角度講，就是現(xiàn)代化改造的機遇。
全球城市化潮流是不可阻擋的，都市農(nóng)業(yè)份額在整個農(nóng)業(yè)中所占比重將會越來越大。隨著居民收入水平的上升，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求環(huán)保意識的提高以及現(xiàn)代科技進步與社會觀念的進步，都市農(nóng)業(yè)在覆蓋范圍生產(chǎn)與經(jīng)營方式上都在發(fā)生變化，與都市化的大潮流相適應(yīng)。總的來說，現(xiàn)代都市生態(tài)環(huán)境惡化，都市居民消費需求的多元化，及現(xiàn)代科技與新的經(jīng)營管理模式的迅猛發(fā)展，是都市農(nóng)業(yè)興起的重要原因與動力。作為一項產(chǎn)業(yè)，沒有經(jīng)濟效益就無法生存。都市農(nóng)業(yè)首先要使自身能夠在都市中生存下來。由于都市農(nóng)業(yè)土地與勞動力相對于鄉(xiāng)村的稀缺性，因此都市農(nóng)業(yè)要提高其土地和勞動的生產(chǎn)力水平。都市農(nóng)業(yè)將進一步發(fā)揮農(nóng)業(yè)的各項功能，拓展農(nóng)業(yè)外延，促進產(chǎn)業(yè)融合和產(chǎn)業(yè)一體化，滿足都市發(fā)展對安全、生態(tài)、休閑等產(chǎn)品的需求，走向人與自然及都市的和諧統(tǒng)一，使都市農(nóng)業(yè)邁向新的可持續(xù)階段。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心提供的最新行業(yè)運行數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，驗證于與我們建立聯(lián)系的全國科研機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會組織的權(quán)威統(tǒng)計資料。我們對都市農(nóng)業(yè)行業(yè)進行了長期追蹤，結(jié)合我們對都市農(nóng)業(yè)相關(guān)企業(yè)的調(diào)查研究，對我國都市農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險預(yù)警、發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議等進行深入研究，并重點分析了都市農(nóng)業(yè)行業(yè)的前景與風(fēng)險。報告揭示了都市農(nóng)業(yè)市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
第一部分 行業(yè)發(fā)展概述
第一章 導(dǎo)言 1
第一節(jié) 本報告的研究動機 1
第二節(jié) 國內(nèi)外相關(guān)研究綜述 3
第三節(jié) 本報告的研究方法 4
第四節(jié) 目前經(jīng)濟環(huán)境分析 5
一、國際宏觀經(jīng)濟形勢分析 5
二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢分析 13
三、產(chǎn)業(yè)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 29
第二章 本報告研究的支撐理論 38
第一節(jié) 都市農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵 38
第二節(jié) 都市農(nóng)業(yè)的特征 42
一、鑲嵌式布局 43
二、城鄉(xiāng)交融 43
三、高智能化 43
四、多功能性 43
五、高度產(chǎn)業(yè)化、市場化 44
六、行政關(guān)系 44
第三節(jié) 都市農(nóng)業(yè)的功能 44
一、生產(chǎn)和經(jīng)濟功能 46
二、創(chuàng)匯功能 46
三、文化和教育功能 46
四、生態(tài)功能 47
五、旅游功能 47
六、示范和輻射功能 47
第四節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)理論 48
一、農(nóng)業(yè)區(qū)位論 48
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化理論 49
三、投入產(chǎn)出理論 50
四、可持續(xù)發(fā)展理論 50
五、外部性理論 51
六、城市發(fā)展與規(guī)劃理論 51
七、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演進理論 52
第五節(jié) 國外都市農(nóng)業(yè)發(fā)展情況 58
一、法國的都市農(nóng)業(yè) 58
二、荷蘭的都市農(nóng)業(yè) 58
三、日本的都市農(nóng)業(yè) 59
四、新加坡的都市農(nóng)業(yè) 60
第二部分 行業(yè)運行現(xiàn)狀
第三章 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展分析 61
第一節(jié) 都市農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀 61
一、鄭州都市農(nóng)業(yè)的雛形基本形成 61
二、主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度增長，質(zhì)量明顯提高 63
三、支撐體系明顯加強 66
第二節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展特征分析 71
一、都市農(nóng)業(yè)是鄭州農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向 71
二、鄭州都市農(nóng)業(yè)應(yīng)定位于產(chǎn)業(yè)型都市農(nóng)業(yè) 73
三、都市農(nóng)業(yè)發(fā)展重點是產(chǎn)業(yè)化加農(nóng)業(yè)多功能化 74
四、鄭州都市農(nóng)業(yè)要服務(wù)于現(xiàn)代化大城市建設(shè) 77
第三節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題 78
一、產(chǎn)業(yè)型都市農(nóng)業(yè)處于起步的初級階段 78
二、導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化的因素仍然存在 79
三、觀光旅游型都市農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢 88
四、城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟格局沒有根本改變 89
五、不少區(qū)縣在發(fā)展都市農(nóng)業(yè)中優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)不明確 91
六、認(rèn)識誤區(qū)與重視不足 91
七、科技含量較低，資源投入較粗放、經(jīng)濟效益不高 92
八、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，跟不上都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求 93
九、管理能力跟不上，不能適應(yīng)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的新要求 93
十、農(nóng)村基層設(shè)施落后 94
第四章 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的SWOT分析 95
第一節(jié) 優(yōu)勢 95
一、科技 95
二、人才 95
三、區(qū)位 96
四、環(huán)境資源 96
第二節(jié) 劣勢 97
一、水資源 97
二、耕地 99
三、成本與效益 100
四、從業(yè)人員素質(zhì) 101
五、農(nóng)民收入 101
六、農(nóng)業(yè)信息化水平 103
七、產(chǎn)業(yè)化水平 104
第三節(jié) 機會 104
一、種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整空間很大 104
二、畜牧業(yè)發(fā)展空間大 118
三、農(nóng)產(chǎn)品加工空間大 120
四、旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展空間大 125
五、農(nóng)業(yè)科技發(fā)展空間大 126
六、政策利好 143
七、城市居民消費轉(zhuǎn)型 146
第四節(jié) 威脅 150
一、農(nóng)業(yè)弱質(zhì)性、農(nóng)業(yè)公共投入的局限性 150
二、市場經(jīng)濟發(fā)育欠成熟 151
三、城鄉(xiāng)居民收入差距拉大 154
四、土地政策偏僵化 156
五、生態(tài)環(huán)境壓力不斷加大 156
第五節(jié) SWOT法分析結(jié)論 156
一、綜合分析 156
二、對策分析 158
第三部分 行業(yè)戰(zhàn)略研究
第五章 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 161
第一節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展總體思路和意義 161
第二節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和任務(wù) 163
第三節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略措施 181
第四節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略重點 186
一、板塊農(nóng)業(yè)建設(shè) 186
二、籽種農(nóng)業(yè)建設(shè) 187
三、生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè) 187
四、加工農(nóng)業(yè)建設(shè) 194
五、精品農(nóng)業(yè)建設(shè) 198
六、旅游觀光農(nóng)業(yè)建設(shè) 198
七、國外都市農(nóng)業(yè)布局啟示 202
八、都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展與城市規(guī)劃 210
九、都市農(nóng)業(yè)發(fā)展策略和方向 215
第五節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式 218
第六節(jié) 都市農(nóng)業(yè)定位研究 220
一、都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)定位的內(nèi)容 222
二、當(dāng)前都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)定位中存在的問題 224
三、對我國都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)定位的對策建議 226
第七節(jié) 都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的創(chuàng)新發(fā)展 227
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的高度市場化 227
二、農(nóng)業(yè)土地經(jīng)營的規(guī)?；?/SPAN> 228
三、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的集約化 229
四、農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式的產(chǎn)業(yè)化 230
五、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段的高科技化 231
六、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的信息化 231
第六章 我國都市農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 233
第一節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 233
第二節(jié) 現(xiàn)階段都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本特征 235
一、現(xiàn)階段都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本特征 235
二、各地推動都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)驗 252
三、都市農(nóng)業(yè)發(fā)展亟待解決的突出問題 258
第四節(jié) 都市農(nóng)業(yè)投資風(fēng)險分析 269
一、政策風(fēng)險及防范 269
二、供求風(fēng)險及防范 271
三、宏觀經(jīng)濟波動風(fēng)險及防范 275
四、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險及防范 279
五、其他風(fēng)險及防范 283
第七章 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策 287
第一節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢 287
第二節(jié) 突出優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和地方特色 289
第三節(jié) 完善都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的完善運行機制和經(jīng)營體制 290
第四節(jié) 努力提高都市農(nóng)業(yè)科技水平 291
第五節(jié) 加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理 292
第六節(jié) 建立都市農(nóng)業(yè)融資及投資體系 297
一、加大信貸、財政支持力度 297
二、建立多元投資體制 299
三、強化招商引資 299
第七節(jié) 加大對都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)扶持力度 299
第八章 結(jié)論 305
圖表目錄
圖表：中國制造業(yè)采購經(jīng)理人指數(shù)（PMI） 7
圖表：固定資產(chǎn)投資、零售、PMI新訂單對比圖 8
圖表：出口、貿(mào)易順差、PMI新出口訂單指數(shù)走勢圖 8
圖表：狹義貨幣供應(yīng)量(M1)與廣義貨幣供應(yīng)量(M2)和新增人民幣貸款數(shù)據(jù) 9
圖表：美國其他主要經(jīng)濟數(shù)據(jù) 10
圖表：歐元區(qū)16國失業(yè)率、制造業(yè)與消費者信心和消費者物價指數(shù) 11
圖表：2010-2013年前三季度國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度 14
圖表：2010-2012年中國GDP及部分能源指標(biāo)統(tǒng)計 15
圖表：2012-2013年第3季度國內(nèi)生產(chǎn)總值增長速度情況 16
圖表：2012年我國糧食種植面積情況 63
圖表：2012年我國糧食產(chǎn)量情況 64
圖表：2012年我國水產(chǎn)品產(chǎn)量情況 64
圖表：2010-2012年我國大豆種植面積分析 104
圖表：2009-2012年我國大豆進口數(shù)量分析 105
圖表：2009-2012年國儲大豆收購價格分析 106
圖表：2009-2012年我國油菜籽總產(chǎn)量分析 107
圖表：2011-2012年我國花生種植面積 107
圖表：2011-2012年我國花生產(chǎn)量情況 108
圖表：2011-2012年東北地區(qū)糧食作物播種面積情況 110
圖表：2011-2012東北地區(qū)糧食作物播種面積情況 111
圖表：2011-2012年我國芝麻總產(chǎn)量情況 112
圖表：城鄉(xiāng)居民收入狀況對比 154
圖表：今年來我國城鄉(xiāng)收入差距情況 155
圖表：現(xiàn)階段都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本特征 239
圖表：農(nóng)產(chǎn)品單位成本的決定因子及其影響因素 241
圖表：特定區(qū)域內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)與自然農(nóng)業(yè)的區(qū)別 244
圖表：都市小農(nóng)經(jīng)濟被淘汰的原因 246
圖表：產(chǎn)銷一體化與批發(fā)市場模式的優(yōu)勢比較 249
圖表：優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品存在的原因分析 251
圖表：價格波動與供給彈性和需求彈性的關(guān)系 261
圖表：糧油產(chǎn)品與菜籃子產(chǎn)品市場均衡內(nèi)涵的區(qū)別 264
圖表：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的主要來源 267
圖表：信息追溯體系有效性的基本條件與阻礙因素 268
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