茶油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 2024油茶行業(yè)發(fā)展空間分析

• 劉明月 2023年11月30日 來(lái)源：中研研究院 653 38
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油茶行業(yè)前景如何?未來(lái)油茶市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)有多大?國(guó)家林草局最新調(diào)度顯示，截至11月中旬，今年全國(guó)已完成油茶新增種植473.65萬(wàn)畝、低產(chǎn)林改造463.36萬(wàn)畝

油茶行業(yè)前景如何?未來(lái)油茶市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)有多大?國(guó)家林草局最新調(diào)度顯示，截至11月中旬，今年全國(guó)已完成油茶新增種植473.65萬(wàn)畝、低產(chǎn)林改造463.36萬(wàn)畝，分別占加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案2023年度計(jì)劃任務(wù)的85.92%、111.04%，種苗抽檢質(zhì)量合格率達(dá)到100%，實(shí)現(xiàn)加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)良好開局。

各油茶產(chǎn)區(qū)要提高政治站位，提升發(fā)展定位;壓實(shí)責(zé)任，落實(shí)落細(xì)目標(biāo)任務(wù);嚴(yán)把種苗關(guān)，大力加強(qiáng)油茶良種選育和推廣;加快推進(jìn)，高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施油茶造林和低產(chǎn)林改造;落實(shí)好用地用錢政策，持續(xù)加大支持力度;強(qiáng)鏈延鏈，做好品牌宣傳推廣;切實(shí)抓好冬春生產(chǎn)，推動(dòng)三年行動(dòng)上臺(tái)階上水平。

中研研究院出版的《2023-2028年油茶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示

從我國(guó)茶油市場(chǎng)需求構(gòu)成來(lái)看，茶油的市場(chǎng)需求由兩部分組成，一部分是國(guó)內(nèi)消費(fèi)量，一部分是出口量。國(guó)內(nèi)消費(fèi)量在茶油市場(chǎng)總需求量所占的比重接近100%，茶油出口量極少。

經(jīng)過(guò)多年新造油茶林和改造低產(chǎn)林，我國(guó)油茶林結(jié)構(gòu)已發(fā)生明顯變化，高產(chǎn)林面積已超過(guò)1400萬(wàn)畝。油茶技術(shù)儲(chǔ)備充足，已經(jīng)選育出一批良種并不斷升級(jí)，探索出一系列科學(xué)栽培模式，區(qū)域試驗(yàn)成效顯著，食用油單產(chǎn)可提高5-10倍。從市場(chǎng)需求看，隨著人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，少吃油、吃好油已成為健康消費(fèi)的趨勢(shì)。茶油與市場(chǎng)常見的橄欖油一樣，同屬木本食用油，都是認(rèn)可度較高的“健康油”“高端油”。但是，受市場(chǎng)認(rèn)知度不高和加工成本過(guò)高等因素影響，目前茶油消費(fèi)量還不足全國(guó)食用油消費(fèi)量的2%。

茶油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2020年油茶籽產(chǎn)量達(dá)到314.26萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.39%。茶油三年開花，五年結(jié)果，第8年開始進(jìn)入盛果期的規(guī)律，因此茶油產(chǎn)量在近兩年開始大幅提升。行業(yè)預(yù)測(cè)，2021-2027年中國(guó)茶油市場(chǎng)規(guī)模將以約2.4%的增速進(jìn)行復(fù)合增長(zhǎng)，到2027年，中國(guó)茶油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1250億元。

油茶種植面積、產(chǎn)量分析

中央財(cái)政將油茶低產(chǎn)低效林改造納入支持范圍，國(guó)家林草局發(fā)布了《油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指南》，15個(gè)油茶主產(chǎn)省份印發(fā)了省級(jí)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加快推進(jìn)油茶低產(chǎn)低效林改造和管護(hù)。2019年以來(lái)，共改造低產(chǎn)低效油茶林364萬(wàn)畝，許多地方茶油畝產(chǎn)量提高4至10倍。各地通過(guò)創(chuàng)新油茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，有效帶動(dòng)近200萬(wàn)貧困人口脫貧增收。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專家委員會(huì)發(fā)布《2021年1月中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供需形勢(shì)分析》。1月估計(jì)，2019/20年度中國(guó)食用植物油產(chǎn)量2821萬(wàn)噸，消費(fèi)量3290萬(wàn)噸，均與上月估計(jì)值保持一致。食用植物油結(jié)余量293萬(wàn)噸，較上月估計(jì)值減少140萬(wàn)噸，主要是因?yàn)轱暳嫌糜偷确鞘秤孟M(fèi)量高于此前預(yù)期。

目前，全國(guó)油茶種植面積達(dá)6800萬(wàn)畝，高產(chǎn)油茶林1400萬(wàn)畝，茶油產(chǎn)量62.7萬(wàn)噸，油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1160億元。據(jù)介紹，近年來(lái)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)政策支持持續(xù)加大，油茶種植面積、產(chǎn)量逐步提高。

2024油茶行業(yè)發(fā)展空間分析

近年來(lái)，中央財(cái)政將油茶低產(chǎn)低效林改造納入支持范圍，國(guó)家林草局發(fā)布了《油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指南》，15個(gè)油茶主產(chǎn)省區(qū)印發(fā)了省級(jí)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加快推進(jìn)油茶低產(chǎn)低效林改造和管護(hù)。在國(guó)家政策的扶持與鼓勵(lì)下，我國(guó)油茶種植面積處于逐年增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2021年我國(guó)油茶種植面積將達(dá)7296萬(wàn)畝。

油茶是我國(guó)特有的木本油料樹種，已有 2300多年的栽培和利用歷史。茶油脂肪酸結(jié)構(gòu)合理，不飽和脂肪酸含量高達(dá) 90%以上，油酸含量 80%以上，亞油酸含量達(dá)到 7-13%，不僅有利于身體健康，而且適合中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方式，社會(huì)認(rèn)可度高。2020年我國(guó)油茶種植面積約7175萬(wàn)畝，同比增漲5.51%。據(jù)國(guó)家林業(yè)和草原局對(duì)茶油產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃，到2025年，我國(guó)油茶種植面積將到達(dá)9000萬(wàn)畝。

油茶產(chǎn)業(yè)是“高投入、高產(chǎn)出、收益期極長(zhǎng)”的產(chǎn)業(yè)盛果期長(zhǎng)達(dá)50~100年，從栽植到盛果期需要5~8年的時(shí)間，是一個(gè)漫長(zhǎng)的收獲回報(bào)過(guò)程。油茶加工小作坊較多，小作坊規(guī)模小，大多停留在初級(jí)加工階段，精深加工能力低。有關(guān)人士建議，加快研制高產(chǎn)、高油、高抗“新一代”油茶新品種，加強(qiáng)科研技術(shù)研究力爭(zhēng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)質(zhì)新品種、培育技術(shù)、加工工藝、新品研發(fā)等方面取得進(jìn)一步突破。

2011年至今，全國(guó)油茶種植面積由5184萬(wàn)畝增加到7000萬(wàn)畝、增加了35%，茶油產(chǎn)能由30多萬(wàn)噸提高到100萬(wàn)噸、產(chǎn)量提升了170%，總產(chǎn)值由245億元增加到2000億元、增長(zhǎng)了近7倍。

《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案》明確，2023—2025年，全國(guó)新增油茶種植面積1917萬(wàn)畝、改造低產(chǎn)油茶林1275.9萬(wàn)畝，確保到2025年全國(guó)油茶種植面積達(dá)到9000萬(wàn)畝以上，高標(biāo)準(zhǔn)油茶林達(dá)到4000萬(wàn)畝以上，茶油產(chǎn)能達(dá)到200萬(wàn)噸。

調(diào)度顯示，截至11月中旬，全國(guó)已完成油茶新增種植473.65萬(wàn)畝、低產(chǎn)林改造463.36萬(wàn)畝，分別占三年行動(dòng)方案年度計(jì)劃任務(wù)的85.92%、111.04%，完成2022年因?yàn)?zāi)受損油茶林補(bǔ)植補(bǔ)造72.10萬(wàn)畝，種苗抽檢質(zhì)量合格率達(dá)到100%，實(shí)現(xiàn)三年行動(dòng)方案良好開局。

2024年，全國(guó)計(jì)劃安排油茶生產(chǎn)任務(wù)1000萬(wàn)畝左右，略高于今年。油茶良種苗木供需總體平衡，但存在區(qū)域、品種等結(jié)構(gòu)性矛盾，將通過(guò)余缺調(diào)劑予以解決。經(jīng)過(guò)連續(xù)兩年受災(zāi)減產(chǎn)，今年各地油茶花芽分化較好，2024年油茶有望大豐收。

《2023-2028年油茶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、油茶行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。

如何面對(duì)油茶行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)油茶行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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