中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)需求分析 中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)投資價(jià)值評(píng)估

• 周迅 2023年5月30日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1454 96
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近年來(lái)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式已在100多個(gè)國(guó)家推廣，有機(jī)農(nóng)業(yè)面積和種植者數(shù)量逐年增加。雖然中國(guó)的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)有一定的發(fā)展基礎(chǔ)，但中國(guó)的有機(jī)產(chǎn)品主要是植物產(chǎn)品，動(dòng)物產(chǎn)品相當(dāng)匱乏，野生采集產(chǎn)品增長(zhǎng)迅速。中國(guó)制造的有機(jī)茶、有機(jī)大豆和有機(jī)大米已成為中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的

有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)于中國(guó)這樣一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，不但可以提高農(nóng)業(yè)生態(tài)資源使用效率，促進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，而且可以漸進(jìn)性地改善生態(tài)環(huán)境，增加外匯收入等

中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)需求分析 中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)投資價(jià)值評(píng)估

隨著人們對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的深入認(rèn)識(shí)，有機(jī)食品的開(kāi)發(fā)已經(jīng)走過(guò)了剛起步時(shí)僅對(duì)邊遠(yuǎn)地區(qū)傳統(tǒng)方式生產(chǎn)、新開(kāi)荒無(wú)污染產(chǎn)品進(jìn)行檢查認(rèn)證的時(shí)期，逐漸進(jìn)入了從常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換的新階段。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》顯示：

當(dāng)今全球食品安全問(wèn)題日益突出，人們對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增加，市場(chǎng)潛力巨大，而加入WTO后有機(jī)產(chǎn)品成為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的優(yōu)勢(shì)外向型產(chǎn)品。此外，國(guó)內(nèi)各級(jí)政府組織和企業(yè)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)熱情的高漲。占有地利天時(shí)和人和的中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)必將向著健康、穩(wěn)定、和諧的方向蓬勃發(fā)展。

中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)食品有較大的發(fā)展空間，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ω?。目前，全球有機(jī)食品市場(chǎng)正在以年均20%30%的速度增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)將超過(guò)1000億美元。全國(guó)從有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)共有26家，發(fā)放有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)4800張，獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)4000多家，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證面積達(dá)到260萬(wàn)公頃。

近年來(lái)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式已在100多個(gè)國(guó)家推廣，有機(jī)農(nóng)業(yè)面積和種植者數(shù)量逐年增加。雖然中國(guó)的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)有一定的發(fā)展基礎(chǔ)，但中國(guó)的有機(jī)產(chǎn)品主要是植物產(chǎn)品，動(dòng)物產(chǎn)品相當(dāng)匱乏，野生采集產(chǎn)品增長(zhǎng)迅速。中國(guó)制造的有機(jī)茶、有機(jī)大豆和有機(jī)大米已成為中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的主要出口品種，但日常生活中大量消耗的果蔬有機(jī)產(chǎn)品的發(fā)展卻跟不上國(guó)內(nèi)外的需求。

2019年底，在我國(guó)境內(nèi)按照我國(guó)《有機(jī)產(chǎn)品》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的有機(jī)植物(含轉(zhuǎn)換期)生產(chǎn)面積375.2萬(wàn)公頃，其中有機(jī)作物種植面積為220.2萬(wàn)公頃，比2018年降低了19.5%，有機(jī)植物總產(chǎn)量為1245.1萬(wàn)噸，其中有機(jī)作物種植總產(chǎn)量為1213.0萬(wàn)噸，比上一年度減少了4.2%。野生采集總生產(chǎn)面積為155萬(wàn)公頃，野生采集總產(chǎn)量為32.1萬(wàn)噸。

一個(gè)單純追求利潤(rùn)的投資商很難做好有機(jī)農(nóng)業(yè)基地，因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚那∏∈菍?duì)環(huán)境和食品問(wèn)題的責(zé)任感和不斷創(chuàng)新的精神。如果僅僅被有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的高價(jià)吸引投資有機(jī)農(nóng)業(yè)，雇用一些專(zhuān)業(yè)人員照著教科書(shū)從事有機(jī)農(nóng)作物的種植或養(yǎng)殖，對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境缺少關(guān)懷，這樣的投資客沒(méi)有興趣、也不會(huì)思考有機(jī)農(nóng)業(yè)中的各種問(wèn)題，他們很可能因?yàn)楦鞣N問(wèn)題在投資有機(jī)農(nóng)業(yè)中失敗。

在市場(chǎng)發(fā)育不成熟、專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)相對(duì)滯后的條件下，目前有機(jī)產(chǎn)業(yè)盲目發(fā)展，供求關(guān)系不平衡，消費(fèi)信息不對(duì)稱(chēng)，造成許多企業(yè)難以盈利。

在此基礎(chǔ)上，部分企業(yè)為降低生產(chǎn)成本、提高效益，未嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行生產(chǎn)，以次充好，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。部分生產(chǎn)資料供應(yīng)方為提高有機(jī)投入品使用效果，隱性添加化學(xué)農(nóng)藥和肥料，導(dǎo)致有機(jī)產(chǎn)品檢測(cè)不過(guò)關(guān)。同時(shí)，有機(jī)生產(chǎn)環(huán)節(jié)缺乏相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，導(dǎo)致一些有機(jī)生產(chǎn)企業(yè)面對(duì)病蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)無(wú)計(jì)可施，只好繼續(xù)采用常規(guī)農(nóng)業(yè)投入品和生產(chǎn)技術(shù)。

目前，有機(jī)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道和營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)尚未建立健全，未對(duì)有機(jī)產(chǎn)品概念、品質(zhì)和內(nèi)涵進(jìn)行深入挖掘和準(zhǔn)確宣傳，加之盲目發(fā)展，導(dǎo)致部分有機(jī)產(chǎn)品供大于求，甚至出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷(xiāo)或按照常規(guī)產(chǎn)品銷(xiāo)售的情況，沒(méi)有收獲優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的品牌效益。同時(shí)，部分商家存在銷(xiāo)售假冒有機(jī)產(chǎn)品的現(xiàn)象，進(jìn)一步擾亂了市場(chǎng)秩序，說(shuō)明監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管需要加強(qiáng)。

“十四五”時(shí)期，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷深入推進(jìn)，有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也被賦予了深入打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的時(shí)代責(zé)任，必須堅(jiān)定不移貫徹綠色發(fā)展理念。我國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久、健康和可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)使消費(fèi)者不但了解有機(jī)食品的安全和健康特性，更要了解其生態(tài)理念和環(huán)境保護(hù)的內(nèi)涵，堅(jiān)持健康和生態(tài)理念并重。

本報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

對(duì)我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)各類(lèi)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。最后提出研究者對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的研究觀(guān)點(diǎn)，以供投資決策者參考。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告

  中研普華通過(guò)對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶(hù)等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶(hù)提...

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