2023洋酒行業(yè)報(bào)告分析 洋酒市場(chǎng)前瞻與展望預(yù)測(cè)

• 劉明月 2023年4月26日 來源：百度百科 中研網(wǎng) 1463 97
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洋酒行業(yè)市場(chǎng)投資情況如何?據(jù)了解，目前中國(guó)已經(jīng)成為了"洋酒"銷售的主要市場(chǎng)之一，無論是銷售額度，還是國(guó)外品牌數(shù)量，都處于逐年遞增的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。尤其是伏特加產(chǎn)品，近年來進(jìn)口金額同比增長(zhǎng)基本都在50%以上。

洋酒行業(yè)市場(chǎng)投資情況如何?據(jù)了解，目前中國(guó)已經(jīng)成為了"洋酒"銷售的主要市場(chǎng)之一，無論是銷售額度，還是國(guó)外品牌數(shù)量，都處于逐年遞增的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。尤其是伏特加產(chǎn)品，近年來進(jìn)口金額同比增長(zhǎng)基本都在50%以上。近年來威士忌、雞尾酒、白蘭地成為年輕人最鐘愛的洋酒類型，同時(shí)國(guó)內(nèi)進(jìn)口洋酒銷售同比增長(zhǎng)220%，速度驚人，市場(chǎng)潛力巨大。年消費(fèi)額超過6000億元人民幣，總量約52億升，占全球出售額的22%，產(chǎn)量更是占全球烈酒產(chǎn)量的近40%，中國(guó)的烈酒年消費(fèi)量和產(chǎn)量可謂全球烈酒榜首大國(guó)。

國(guó)際上酒度表示法有三種，第一種：標(biāo)準(zhǔn)酒度(Alcohol% by volume)。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國(guó)著名化學(xué)家蓋·呂薩克(Gay·Lusaka)發(fā)明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱為蓋·呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫GL表示;第二種;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世紀(jì)由英國(guó)人克拉克(Clark)創(chuàng)造的一種酒度計(jì)算方法;第三種：美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精純度(Proof)表示，一個(gè)酒精純度相當(dāng)于0.5%的酒精含量。

2023洋酒行業(yè)報(bào)告分析 洋酒市場(chǎng)前瞻與展望預(yù)測(cè)

國(guó)外蒸餾酒(簡(jiǎn)稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。威士忌以麥芽和谷類為原料，單純的糧谷威士忌一般不能市售，只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國(guó)的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米占51-75%)。

在中國(guó)大陸假冒情況最為嚴(yán)重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個(gè)品牌上。這是因?yàn)檫@三個(gè)品牌知名度最高，質(zhì)量好且價(jià)位相對(duì)較高。這些品牌又根據(jù)其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級(jí)，如軒尼詩有理查(richard)、xo、sov、vsop等，人頭馬有路易十三(louis x ill)、extra、xo、人頭馬特級(jí)club、vsop、三星vs等，馬爹利有xo、蘭帶cordon bleu、名士noblige、vsop等，這些等級(jí)的價(jià)位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的國(guó)家監(jiān)督抽查中，在北京的不同檔次的商場(chǎng)和賓館、飯店都發(fā)現(xiàn)了洋酒的假冒情況，相對(duì)而言，賓館、飯店假冒情況更多一些。

洋酒在我國(guó)的發(fā)展目前還處于一個(gè)初級(jí)的階段，從上世紀(jì)80年代洋酒正式進(jìn)軍國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，到如今剛好30年多年的歷史，不得不說這是一個(gè)蓬勃發(fā)展的階段，目前洋酒在中國(guó)大陸市場(chǎng)酒類的占比已經(jīng)達(dá)到5%左右，而且還在逐年的增長(zhǎng)，隨著國(guó)內(nèi)目前80，90后新生代消費(fèi)群體的成長(zhǎng)，在中國(guó)洋酒的市場(chǎng)前景是非常廣闊的。

洋酒市場(chǎng)已經(jīng)開始受到各行各業(yè)的高度關(guān)注，許多投資機(jī)構(gòu)、調(diào)查機(jī)構(gòu)，已經(jīng)開始針對(duì)"洋酒"的消費(fèi)趨勢(shì)，向社會(huì)發(fā)放了一定數(shù)量的調(diào)查問卷。從問卷調(diào)查所反饋而出的數(shù)據(jù)來看，"洋酒"市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)模，已經(jīng)超出了很多人的想象。

中國(guó)零售行業(yè)取得的巨大進(jìn)步，推動(dòng)了洋酒銷售規(guī)模的快速增長(zhǎng)。中國(guó)洋酒經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)發(fā)展經(jīng)歷了從點(diǎn)到面，從單一到多樣，從簡(jiǎn)單輸出產(chǎn)品到輸出服務(wù)及洋酒文化的發(fā)展過程。洋酒進(jìn)口的合法化，中國(guó)加入世界貿(mào)易組織、電子商務(wù)的興起和跨境電商的蓬勃發(fā)展，對(duì)洋酒的進(jìn)口、流轉(zhuǎn)和零售均起到了積極的推動(dòng)作用。

現(xiàn)如今，隨著市場(chǎng)的不斷開放，人們的飲酒觀念和飲酒習(xí)慣發(fā)生了一定程度的變化。越來越多的人，開始接觸洋酒,并養(yǎng)成了喝"洋酒"的習(xí)慣。尤其是年輕的消費(fèi)群體,在一些聚會(huì)場(chǎng)合之中,喜歡將"洋酒"當(dāng)作宴會(huì)的"調(diào)味品",用于活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

中國(guó)進(jìn)口烈酒市場(chǎng)呈現(xiàn)幾大品牌集中度極高、占領(lǐng)大部分市場(chǎng)份額的格局，比如培育了中國(guó)進(jìn)口烈酒市場(chǎng)的人頭馬、軒尼詩、馬爹利等品牌在市場(chǎng)上有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，預(yù)計(jì)占比在60%左右。不過，近幾年，大量二三線產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，帶來了更多的機(jī)會(huì)。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完善是市場(chǎng)逐漸成熟的標(biāo)志。由于品牌集中度太高，對(duì)于酒商來說經(jīng)營(yíng)進(jìn)口烈酒難度較大，但是進(jìn)口烈酒在廣東市場(chǎng)的各個(gè)渠道依然是主流。

據(jù)《京東洋酒行業(yè)用戶洞察白皮書》顯示，千禧一代、二線、已婚男性是洋酒主力消費(fèi)群體，Z世代、未婚女性用戶高速增長(zhǎng)。其中，Z世代"追新"趨勢(shì)顯現(xiàn)，用戶愛嘗鮮，近12個(gè)月力嬌酒、清酒/燒酒、果酒需求上升明顯。與此同時(shí)，"她時(shí)代"覺醒，女性洋酒消費(fèi)快速崛起，普遍青睞雞尾酒、果酒、朗姆酒和清酒;而小鎮(zhèn)青年則更偏好低度洋酒，高度洋酒僅限于威士忌。

在年輕酒飲人群帶動(dòng)下，甜系口感滲透至烈酒，減糖風(fēng)潮推動(dòng)酒飲糖度減量及精準(zhǔn)量化;95后高度認(rèn)同健康的生活，將帶動(dòng)健康功能性酒飲增長(zhǎng)。"輕量收藏"也成為洋酒消費(fèi)趨勢(shì)之一，限量款、小酒版觸發(fā)顏值控，不為喝酒，僅為滿足洋酒收藏愛好。而在送禮選擇方面，白蘭地、威士忌、雞尾酒成為送禮主流選擇，白蘭地、雞尾酒增速顯著。

中國(guó)洋酒市場(chǎng)集中度

目前，中國(guó)洋酒市場(chǎng)集中度較高，超過80%的市場(chǎng)份額被保樂力加、路易威登-軒尼詩集團(tuán)、帝亞吉?dú)W、人頭馬君度、百加得、三得利等國(guó)際洋酒巨頭占據(jù)。這些酒商的大量營(yíng)銷和市場(chǎng)推廣不僅在短期內(nèi)促進(jìn)了特定酒品的銷量增長(zhǎng)，而且在營(yíng)銷的過程中培養(yǎng)一批較為忠誠的粉絲群體，促使中國(guó)消費(fèi)者洋酒消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)影響力及市場(chǎng)規(guī)模。

中國(guó)洋酒行業(yè)需求概況

一、中國(guó)洋酒行業(yè)需求情況分析

二、中國(guó)洋酒行業(yè)市場(chǎng)需求特點(diǎn)分析

三、2023-2028年中國(guó)洋酒市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)分析

《中國(guó)洋酒行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》由中研普華行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對(duì)洋酒行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值。

洋酒行業(yè)研究報(bào)告中的行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述洋酒行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重點(diǎn)企業(yè)狀況等。報(bào)告中主要運(yùn)用圖表及表格方式，直觀地闡明了集裝袋行業(yè)的經(jīng)濟(jì)類型構(gòu)成、規(guī)模構(gòu)成、經(jīng)營(yíng)效益比較、供需狀況等，是企業(yè)了解行業(yè)市場(chǎng)狀況必不可少的助手。

更多洋酒市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年洋酒行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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