保健品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現狀分析

• 曾燕 2023年3月13日 來源：互聯(lián)網 983 62
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保健品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現狀如何?由于行業(yè)嚴監(jiān)管和新冠疫情的影響，保健品行業(yè)市場規(guī)模為3045億元，2021年隨著經濟的復蘇，保健品行業(yè)市場規(guī)模達到3289億元，預計2022年保健品行業(yè)市場規(guī)模達到3608億元。

保健品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現狀分析

保健品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現狀如何?由于行業(yè)嚴監(jiān)管和新冠疫情的影響，保健品行業(yè)市場規(guī)模為3045億元，2021年隨著經濟的復蘇，保健品行業(yè)市場規(guī)模達到3289億元，預計2022年保健品行業(yè)市場規(guī)模達到3608億元。

由于地區(qū)收入、消費觀念、人口密度、地區(qū)政策支持等因素，我國保健品市場在地區(qū)結構上呈現了集中化的趨勢，其中，天津市、廣東省和山東省銷售占比位于前三，比重分別為33.79%、20.77%和7.69%。整體看來，行業(yè)銷售收入區(qū)域分布較為集中，排名前五的省市區(qū)銷售占比達70.95%。

一方面，保健品雖然區(qū)別于一般食品，具有調節(jié)機體功能的效果，但在一些發(fā)達國家的成熟市場，保健品在商超、便利店等傳統(tǒng)渠道陳列且被當作日常食品食用;另一方面，保健品在形態(tài)上與藥品常見形態(tài)相似，多為粉劑、片劑、膠囊等，且同樣受到監(jiān)管。此外，因具有對人體健康的特殊保健功能，消費者往往價格敏感性不高，愿意支付更高的健康溢價。

人口結構上，45-55歲群體占總人口比例較高，未來10-20年這部分人組成龐大的老齡群體，將為保健品需求提供持續(xù)動力。

據中研普華產業(yè)研究院出版的《2023-2028年版保健品產業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢報告》統(tǒng)計分析顯示：

保健品是保健食品的通俗說法。GB16740-97《保健(功能)食品通用標準》第3.1條將保健食品定義為：“保健(功能)食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節(jié)人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的?！彼栽诋a品的宣傳上，也不能出現有效率、成功率等相關的詞語。 保健食品的保健作用在當今的社會中，也正在逐步被廣大群眾所接受。保健品是中國大陸的一般稱呼，其他地區(qū)一般稱之為：膳食補充劑(Dietary Supplements)。

隨著我國人均收入水平不斷提升和對營養(yǎng)醫(yī)療的不斷重視，中國營養(yǎng)保健品市場規(guī)模不斷壯大。從品種結構上看，膳食補充類保健品占據主流;從功能結構看，提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產品市場較大。

保健品，不光是指保健食品，也包括營養(yǎng)品，保健用品，保健器材在內的產品。中國的老年人口增長迅速，未來會進入到健康產業(yè)成為主體的社會，所以國家非常重視健康產業(yè)領域。

從保健品產量來看，根據中國營養(yǎng)保健協(xié)會的數據顯示，2009-2019年保健品行業(yè)的產量逐年增長，但增速自2012年開始波動下降，其中2019年保健品行業(yè)的產量為62.70萬噸，同比增長6.72%?；?020年保健品行業(yè)嚴監(jiān)管的政策環(huán)境下，2020年保健品行業(yè)的產量約為66.46萬噸。2021年隨著經濟恢復，保健品行業(yè)產量為71.78萬噸，預測2022年保健品行業(yè)產量為78.74萬噸。

第四章 中國保健品行業(yè)市場發(fā)展分析及預測

第一節(jié) 2020-2022年中國保健品行業(yè)供需分析

一、市場供給分析

圖表：2019-2022年中國保健品行業(yè)產量(萬噸)

資料來源：中國營養(yǎng)保健協(xié)會

從保健品產量來看，根據中國營養(yǎng)保健協(xié)會的數據顯示，2009-2019年保健品行業(yè)的產量逐年增長，但增速自2012年開始波動下降，其中2019年保健品行業(yè)的產量為62.70萬噸，同比增長6.72%?；?020年保健品行業(yè)嚴監(jiān)管的政策環(huán)境下，2020年保健品行業(yè)的產量約為66.46萬噸。2021年隨著經濟恢復，保健品行業(yè)產量為71.78萬噸，預測2022年保健品行業(yè)產量為78.74萬噸。

二、市場需求分析

圖表：2019-2022年中國保健品行業(yè)市場規(guī)模(億元)

資料來源：中國營養(yǎng)保健協(xié)會、中研普華

2020年，由于行業(yè)嚴監(jiān)管和新冠疫情的影響，保健品行業(yè)市場規(guī)模為3045億元，2021年隨著經濟的復蘇，保健品行業(yè)市場規(guī)模達到3289億元，預計2022年保健品行業(yè)市場規(guī)模達到3608億元。

第二節(jié) 2020-2022年中國保健品價格走勢及影響因素分析

一、2022-2027年保健品未來價格走勢預測

2020-2021年，保健品價格基本保持平穩(wěn)走勢。

以湯臣倍健600g的成人蛋白質粉為例。近幾年的價格基本保持在280-340之間。雖然時不時會有各種優(yōu)惠活動，但其價格始終維持一個平衡的局面，基本沒有大起大落的情況出現。

從近些年保健品行業(yè)的發(fā)展趨勢來看，保健品行業(yè)發(fā)展是較為迅猛的，可以說當前的朝陽產業(yè)之一。因此，產品總體而言，是供不應求的，其價格自然也是應該有較大的提升空間的。

但是另一方面，由于行業(yè)的發(fā)展空間廣闊，也會吸引大批的資金進入該行業(yè)，也就意味著產量的大幅增加，而同質化的競爭意味著價格難以有大的提升，相反，對于某些競爭較為激烈的產品，還有比較大的下跌的可能。

二、保健品市場價格區(qū)域性影響因素分析

各區(qū)域中藥保健品的需求與當地經濟發(fā)展水平、養(yǎng)生意識有著較高關聯(lián)，經濟發(fā)達地區(qū)，居民收入和消費水平較高，在養(yǎng)生保健的意識增強下，有著更強的消費意愿與消費能力。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的報告《2023-2028年版保健品產業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢報告》。由中研普華研究院撰寫，本報告對我國保健品行業(yè)的供需狀況、保健品發(fā)展現狀、保健品子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了保健品行業(yè)的發(fā)展現狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、保健品行業(yè)的發(fā)展建議、保健品行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。保健品報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

保健品行業(yè)研究報告旨在從國家經濟和產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析保健品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘保健品行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業(yè)規(guī)模、產業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

在形式上，保健品報告以豐富的數據和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報告附加了與行業(yè)相關的數據、保健品政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及保健品行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動的保健品行業(yè)全景圖。

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