白酒電商平臺銷售額創(chuàng)兩年來新高 中國白酒的產(chǎn)業(yè)分化進一步加劇

• 黃江 2023年2月21日 來源：新浪 1206 78
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根據(jù)蘿卜投資統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，1月三大電商白酒線上銷售總額95.64億元，同比增加8.41%。三大電商平臺中，京東仍為白酒線上銷售主戰(zhàn)場，其白酒銷售額占比超過三大電商線上總銷售額的70%。

自春節(jié)以來，茅臺酒行情價全線紅，瘋狂上漲。都知道，春節(jié)向來是白酒行業(yè)的動銷旺季，大部分酒廠家都指望著春節(jié)消費場景打開消費市場，助力酒廠家度過難關。

2023年春節(jié)消費市場整體呈現(xiàn)較高景氣度，白酒動銷(拉動銷售)更是表現(xiàn)優(yōu)秀。而近期觀察到，白酒價格一天一個價，據(jù)媒體報告，12斤裝的漲幅更大。

白酒電商平臺銷售額創(chuàng)兩年來新高

淘系、京東、拼多多三大電商平臺今年1月酒類線上銷售額較去年末整體呈回暖態(tài)勢，白酒1月線上銷售額同比增加8.41%，單月銷售額創(chuàng)兩年來新高。

受春節(jié)送禮及宴席場景復蘇利好，酒類線上銷售額較去年末整體呈回暖態(tài)勢，其中白酒更是兩年來單月銷售額新高。上述研報稱，根據(jù)蘿卜投資統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，1月三大電商白酒線上銷售總額95.64億元，同比增加8.41%。三大電商平臺中，京東仍為白酒線上銷售主戰(zhàn)場，其白酒銷售額占比超過三大電商線上總銷售額的70%。

去年“雙11”“雙12”大促過后，疫情疊加多地天氣轉寒，啤酒線上消費持續(xù)走低。據(jù)蘿卜投資數(shù)據(jù)，1月三大電商啤酒銷售總額為3.86億元，同比下降35.96%。

近幾年受疫情影響，白酒整個市場的需求下降，對整個白酒消費都有較大的打擊，無論是在終端還是在渠道，都或多或少的積壓了不少的庫存。大部分白酒公司都面臨了業(yè)績增長變緩。

借助春節(jié)的消費旺季，白酒動銷是有所增長，而不少人對節(jié)后的消費需求下降還是表示擔憂的。那情況是不是這樣呢?

根據(jù)瀘州老窖披露的調研信息，目前沒有出現(xiàn)節(jié)后市場快速疲軟的情況，消費復蘇的態(tài)勢有望在后續(xù)幾個月甚至更長時間延續(xù)。

并且，該公司在2月8日起，對部分產(chǎn)品的價格做出了上調，實行《價格雙軌制》，即計劃外配額52度結算價格按照每500ml上調30元、38度結算價格按照每500ml上調20元執(zhí)行。而據(jù)相關人士透露，價格的變動公司也是按照市場的具體情況來調整價格的。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2027年中國白酒行業(yè)市場調研與營銷模式發(fā)展分析報告》顯示：

分香型來看，醬酒品類作為近些年投資、擴產(chǎn)最為熱門板塊之一，仍然保持著十足的勢頭。在癸卯兔年開年的首個月份，可以看到醬酒品牌從龍頭到新銳力量、從頭部名酒到二線品牌，爭先釋放著此前積蓄的力量。

近三年的疫情，讓各行各業(yè)的發(fā)展遭遇了一些波折。特別是進入2020年后，企業(yè)大面積經(jīng)歷的停工、停產(chǎn)和“閉店潮”的發(fā)生，直接導致消費環(huán)境的變化。

消費者消費信心缺失帶來的負面效應，很快也波及到了快銷品行列。對于白酒行業(yè)而言，“醬酒熱退潮論”的甚囂塵上，是對未來發(fā)展前景不確定的一個集中表現(xiàn)。此前，有相關行業(yè)人士發(fā)出擔憂，認為醬酒市場過熱，會導致渠道庫存積壓嚴重，引發(fā)醬酒產(chǎn)品的“價格泡沫”。

然而，站在長期發(fā)展的階段來看，當前的市場調整是一次波動。從今年開年以來醬酒企業(yè)的活力，正在讓行業(yè)看到醬酒的“抗壓能力”，面對競爭日益激烈的市場環(huán)境，每個品牌都在尋找新的方法和策略來提高品牌的知名度和銷售額，春節(jié)旺季的消費熱情是其中的一個縮影。

從各大醬酒品牌持續(xù)推進的系列活動中，企業(yè)爭先展現(xiàn)向前發(fā)展的強勢態(tài)度，同時也能夠吸引更多的消費者關注和參與，激活市場。隨著企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的逐步落地，市場動銷節(jié)奏將得到持續(xù)激活，醬酒賽道無疑還將吸引更多的優(yōu)秀資本和上市公司引入。

根據(jù)《2021-2022中國醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》，即便是在疫情沖擊劇烈的2020年，我國的醬酒企業(yè)的銷售依然高達1550億元，行業(yè)銷售利潤約630億元，在中國白酒行業(yè)占比分別為26%與39.7%。相關預測顯示，未來五年內醬酒產(chǎn)能將突破80萬千升，市場利潤將突破1500億元，“黃金賽道”的未來發(fā)展可期。

2023年是中國白酒重要的分水嶺，白酒新百億集群將初現(xiàn)端倪，中國白酒將進入到“200億+”與“100億+”巨頭林立時代。

行業(yè)分化加劇，名酒勢能持續(xù)加強的背景下，擠壓式增長所帶來的市場競爭尤為激烈。擠壓式增長就是行業(yè)內此消彼長，強勢酒企通過擠占其他企業(yè)的市場份額獲得業(yè)績增長，這意味著白酒行業(yè)進入到了“強分化周期”。在多位行業(yè)專家看來，頭部效應凸顯，產(chǎn)區(qū)、品質工藝、營銷模式等是未來酒企發(fā)展的競爭點和創(chuàng)新點，尤其是電商平臺的變化，帶來營銷模式的改變，B端轉向C端成為顯著特征。

從具體區(qū)域市場來看，名酒企的擠壓表現(xiàn)的更為明顯。

中國白酒的產(chǎn)業(yè)分化進一步加劇

白酒行業(yè)的整體形勢依舊是名酒勢能不斷走強，品牌集中度提升，行業(yè)分化不斷加劇。日前，部分白酒企業(yè)發(fā)布2022年業(yè)績預報。其中貴州茅臺以1272億元營收一騎絕塵;山西汾酒營收為260億元，同比增加30%左右;水井坊2022年營收46.73億元，同比增0.9%;老白干酒和伊力特并未披露營收數(shù)據(jù)，凈利潤分別為6.9億元和1.67億元左右。

從具體區(qū)域市場來看，名酒企的擠壓表現(xiàn)得更為明顯。以河南市場為例，根據(jù)河南省酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，全省主要品牌白酒市場流通數(shù)據(jù)銷售額618.84億元，前十品牌銷售額共計385億元，占整體銷售額62.21%。

名酒消費結構升級加快，整體競爭力在增強。可以明顯看到聚焦于次高端和高端的產(chǎn)區(qū)名酒和全國性名酒，包括區(qū)域強勢名酒，保持著很高的增速。而大眾消費市場的恢復較緩慢，這意味著行業(yè)正在加速擠泡沫，存量競爭市場下替代式增長成為主要的特征。

“無論是從永久的消費場景，還是從全國性的市場發(fā)展來看，名酒的渠道下沉，對于區(qū)域酒企造成了掠奪式的態(tài)勢。宏觀來看，中國酒行業(yè)品牌集中度在上升，隨著產(chǎn)業(yè)的結構性升級，名酒時代真正已經(jīng)到來了?！辈虒W飛說。

在行業(yè)分化的大背景下，2023年也迎來了新變化——百億陣隊的擴容。據(jù)了解，郎酒、習酒2022年銷售額雙雙突破200億元，劍南春也被行業(yè)認為將突破200億元大關。

王傳才表示，2023年是中國白酒集群化發(fā)展元年，新百億集群將成形。未來5～10年，白酒新百億集群將呈現(xiàn)出相對穩(wěn)定性，白酒行業(yè)話語權將更多地掌握在他們手中。白酒頭部企業(yè)繼續(xù)高歌猛進，白酒前10位門檻已經(jīng)抬高至200億新臺階。

而資本的進入為白酒行業(yè)的發(fā)展格局再添新變量。據(jù)了解，此前，華潤攜重金投入白酒行業(yè)，完成對上市公司金種子集團49%股份改造;2023開年，華潤實現(xiàn)對貴州金沙酒業(yè)55%控股權，在中國白酒重度產(chǎn)區(qū)，布局醬香型白酒。

《2023-2027年中國白酒行業(yè)市場調研與營銷模式發(fā)展分析報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2023-2027年中國白酒行業(yè)市場調研與營銷模式發(fā)展分析報告

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