2022年綠色食品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2022年5月12日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 972 61
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2021年年末，中國綠色食品發(fā)展中心印發(fā)《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要(2021-2025年)》(以下簡(jiǎn)稱規(guī)劃)。規(guī)劃顯示，2020年，全國綠色食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)已達(dá)到19321家，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到42739個(gè)。創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地742個(gè)，基地面積1.7億畝。綠色食品總2

綠色食品行業(yè)目前市場(chǎng)如何?隨著我國人民生活水平的提高和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，無污染、安全的綠色食品已成為時(shí)尚，越來越受到人們的青睞。綠色食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，發(fā)揮綠色食品在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中的示范引領(lǐng)作用，更好地滿足城鄉(xiāng)居民的安全健康消費(fèi)需求，鼓勵(lì)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2022年綠色食品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

綠色食品產(chǎn)品日益豐富，現(xiàn)有的產(chǎn)品門類包括農(nóng)林產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品、畜禽、水產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品、飲品類產(chǎn)品等5個(gè)大類、57個(gè)小類，基本上覆蓋了全國主要大宗農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品。我國綠色食品有效用標(biāo)產(chǎn)品數(shù)量逐年增加，中國綠色食品有效用標(biāo)產(chǎn)品36345個(gè)。其中，農(nóng)林及加工產(chǎn)品數(shù)量最多，達(dá)到28726個(gè)，占比達(dá)到79.04%;其次是飲品類產(chǎn)品，共有3320個(gè)，占比為9.13%;然后是畜禽類產(chǎn)品，共1741個(gè)，占比4.79%。

2021年年末，中國綠色食品發(fā)展中心印發(fā)《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要(2021-2025年)》(以下簡(jiǎn)稱規(guī)劃)。規(guī)劃顯示，2020年，全國綠色食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)已達(dá)到19321家，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到42739個(gè)。創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地742個(gè)，基地面積1.7億畝。綠色食品總量超過2億噸。綠色食品銷售額超過5000億元，出口額超過36億美元。

有關(guān)人士稱，“十四五”期間，我國綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模將穩(wěn)步擴(kuò)大。綠色食品企業(yè)總數(shù)將達(dá)到2.5萬家，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到6.5萬個(gè)，綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達(dá)到800個(gè)。

根據(jù)中研普華研究院報(bào)告《2022-2027年中國野生綠色食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

河南綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

河南將充分發(fā)揮糧食生產(chǎn)大省、綠色食品業(yè)大省優(yōu)勢(shì)，通過實(shí)施冷鏈?zhǔn)称贰⑿蓍e食品、特色功能食品、預(yù)制菜、數(shù)字賦能等升級(jí)行動(dòng)，持續(xù)做優(yōu)糧食制品，做強(qiáng)肉類制品，做精油脂制品，做特果蔬制品，振興酒業(yè)、奶業(yè)、中藥材業(yè)，著力把綠色食品業(yè)打造成為萬億元級(jí)支柱產(chǎn)業(yè)。

1、冷鏈?zhǔn)称飞?jí)行動(dòng)

順應(yīng)生鮮食品需求增長(zhǎng)趨勢(shì)，大力發(fā)展冷鏈?zhǔn)称罚С炙賰鍪称菲髽I(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品、增加門類、擴(kuò)大規(guī)模;支持雙匯、牧原等屠宰加工企業(yè)提升屠宰現(xiàn)代化水平，推進(jìn)肉品冷鏈化運(yùn)輸、冷鮮化上市;著力構(gòu)建完善的冷鏈體系，補(bǔ)齊鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通“最初一公里”“最后一公里”短板。

2、休閑食品升級(jí)行動(dòng)

順應(yīng)日常場(chǎng)景休閑化趨勢(shì)，大力發(fā)展休閑食品，提高國內(nèi)市場(chǎng)占有率。推動(dòng)傳統(tǒng)肉佐餐類制品向休閑制品方向發(fā)展。支持衛(wèi)龍、米多奇等企業(yè)在辣條、饃片、法式小面包等谷物類制品生產(chǎn)方面加快迭代升級(jí)。

特色功能食品升級(jí)行動(dòng)。順應(yīng)社會(huì)對(duì)安全、營養(yǎng)、功效食品的需求增長(zhǎng)，大力發(fā)展功能性食品，助力健康中原建設(shè)。支持企業(yè)開發(fā)“藥食同源”功能食品，發(fā)揮山藥、覆盆子、山楂等特色農(nóng)產(chǎn)品功能性特質(zhì)，大力開發(fā)一體化功能性食品、代餐粉和零食。

3、預(yù)制菜升級(jí)行動(dòng)

順應(yīng)社會(huì)消費(fèi)升級(jí)、家庭結(jié)構(gòu)小型化趨勢(shì)，大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，拓展綠色食品業(yè)發(fā)展新賽道。在原陽縣等地建設(shè)中央廚房產(chǎn)業(yè)園，打造全國知名的預(yù)制菜加工基地。

4、數(shù)字賦能升級(jí)行動(dòng)

落實(shí)數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，加快數(shù)字鄉(xiāng)村示范縣建設(shè)，提升綠色食品業(yè)數(shù)字化水平。支持食品裝備制造企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)上下料機(jī)器人系統(tǒng)、搬運(yùn)機(jī)器人系統(tǒng)、自動(dòng)化生產(chǎn)線、數(shù)字化車間、智能后廚。以“合格證+追溯碼”等為追溯信息載體，加載供應(yīng)鏈條信息，形成產(chǎn)地準(zhǔn)出、銷地準(zhǔn)入、產(chǎn)銷銜接、全程可溯的新模式。

未來行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多綠色食品行業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2022-2027年中國野生綠色食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國野生綠色食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，野生綠色食品市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，野生綠色食品企業(yè)數(shù)量越來越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，野生綠色食品行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但...

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