“麻辣燙第一股”楊國(guó)福申請(qǐng)香港IPO 2022國(guó)內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)上市環(huán)境分析

• 2022年2月23日 HuangJiang來(lái)源：新浪 640 37
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連鎖餐飲企業(yè)紛紛傳出沖擊上市的消息。今年1月以來(lái)，楊國(guó)福、老鄉(xiāng)雞、和府撈面等6家餐飲企業(yè)更新或公布自己的上市計(jì)劃。加上2021年下半年發(fā)布計(jì)劃的綠茶餐廳、老娘舅、粵式火鍋撈王明確表達(dá)了上市意向，目前共有9家餐飲企業(yè)正在IPO。

疫情的沖擊下，2021年的餐飲連鎖行業(yè)可以用“慘淡”二字來(lái)形容，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021年中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析及2022年市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)》中顯示，2021年，餐飲業(yè)從經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)看仍然未擺脫困境，鑒于疫情反復(fù)多發(fā)，餐飲業(yè)不斷調(diào)整發(fā)展策略，采取關(guān)停部分門店等措施應(yīng)對(duì)當(dāng)前困境。包括海底撈和呷哺呷哺在內(nèi)的火鍋股，也都略顯疲態(tài)。

但在如此環(huán)境下，連鎖餐飲企業(yè)紛紛傳出沖擊上市的消息。今年1月以來(lái)，楊國(guó)福、老鄉(xiāng)雞、和府撈面等6家餐飲企業(yè)更新或公布自己的上市計(jì)劃。加上2021年下半年發(fā)布計(jì)劃的綠茶餐廳、老娘舅、粵式火鍋撈王明確表達(dá)了上市意向，目前共有9家餐飲企業(yè)正在IPO。

“麻辣燙第一股”楊國(guó)福申請(qǐng)香港IPO

2月22日晚間，上海楊國(guó)福企業(yè)管理(集團(tuán))股份有限公司(下稱“楊國(guó)?！?向港交所提交上市申請(qǐng)書(shū)，中信建投國(guó)際為其獨(dú)家保薦人。此前，中國(guó)證監(jiān)會(huì)披露，楊國(guó)福于1月27日提交《股份有限公司境外首次公開(kāi)發(fā)行股份審批》材料，申請(qǐng)IPO全流通項(xiàng)目，并在2月8日獲證監(jiān)會(huì)受理。

招股書(shū)披露，楊國(guó)福計(jì)劃將募集資金用于升級(jí)生產(chǎn)設(shè)施來(lái)支持加盟餐廳業(yè)務(wù)、豐富品牌組合、擴(kuò)大零售產(chǎn)品供應(yīng)等，還將用于加強(qiáng)研發(fā)能力、開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)、升級(jí)信息技術(shù)系統(tǒng)、進(jìn)一步發(fā)展零售業(yè)務(wù)、加強(qiáng)供應(yīng)鏈能力，以及尋求并購(gòu)上游及中游業(yè)務(wù)等。

楊國(guó)福麻辣燙成立于2003年，創(chuàng)始人楊國(guó)福及其妻子朱東波在黑龍江省哈爾濱市永和街開(kāi)出第一家直營(yíng)店，“楊記麻辣燙”，并在2007年將店名改為“楊國(guó)福麻辣燙”。

此后，“夫妻檔”通過(guò)加盟模式迅速擴(kuò)張版圖。招股書(shū)顯示，創(chuàng)業(yè)7年，楊國(guó)福麻辣燙的加盟網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)基本覆蓋黑龍江省。截至2021年9月30日，楊國(guó)福旗下共有5783家餐廳，其中，自營(yíng)店為3家，海外加盟餐廳21家，其余為國(guó)內(nèi)加盟餐廳。

根據(jù)中研普華出版的《2022-2027年餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示：

1月29日，A股上市公司絕味食品公告稱，其全資子公司參股投資的和府撈面計(jì)劃境外上市，和府撈面將有望成為“新面館第一股”。

中式快餐連鎖品牌鄉(xiāng)村基也在1月25日提交港股IPO招股書(shū)，曾經(jīng)的“中式快餐第一股”鄉(xiāng)村基，自2016年美股失利以來(lái)，時(shí)隔六年，再次進(jìn)軍資本市場(chǎng)。

早前的1月13日，五芳齋通過(guò)發(fā)審委審核，成功過(guò)會(huì)，這意味著A股市場(chǎng)即將迎來(lái)首家以粽子為主營(yíng)業(yè)務(wù)的食品公司。

再早些時(shí)候，2021年10月14日，證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)顯示，老娘舅母公司老娘舅餐飲股份有限公司正進(jìn)行上市輔導(dǎo)。2021年9月30日，證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)顯示，蜜雪冰城母公司蜜雪冰城股份有限公司狀態(tài)為正進(jìn)行上市輔導(dǎo)。

餐飲迎來(lái)Z世代消費(fèi)主體的時(shí)代，餐飲賽道空間廣闊，餐飲資本賽道也格外火熱，餐飲品牌融資消息不斷。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2021年平均投資額達(dá)3.61億元，接近10年前的14倍;食品領(lǐng)域的投融資事件共有374起，占整個(gè)新消費(fèi)領(lǐng)域總數(shù)的45%，位居第一;融資總金額也達(dá)431億元，占新消費(fèi)領(lǐng)域總數(shù)的52%。

隨著越來(lái)越靠后期的單筆高金額投資的出現(xiàn)，未來(lái)5年或有一批凈利潤(rùn)達(dá)數(shù)千萬(wàn)元甚至上億元的餐飲公司完成上市，餐飲行業(yè)或?qū)⒁I(lǐng)一波消費(fèi)行業(yè)的IPO潮流。

2020年中國(guó)餐飲的連鎖率僅為10%，而美國(guó)、日本的連鎖率在50%左右。資本程度和規(guī)?；潭鹊?，但這也正意味著該賽道存在大量的投資和上市機(jī)會(huì)。有投資人曾預(yù)估，如果對(duì)照美、日兩個(gè)國(guó)家的人口與餐飲企業(yè)上市公司的比例來(lái)看，中國(guó)應(yīng)該分別有約240家(對(duì)標(biāo)美國(guó))和1000家(對(duì)標(biāo)日本)餐飲上市公司。

未來(lái)餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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  2022-2027年餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  餐飲連鎖行業(yè)研究報(bào)告主要分析了餐飲連鎖行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析（市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等）、生產(chǎn)分析（生產(chǎn)總量、供需平衡等）、競(jìng)爭(zhēng)分析（行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)...

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